適合做地攤小吃的這5種食物，人人都愛吃，生意火爆，價格還便宜！在最近的時候，大家應該都知道，擺地攤的熱潮已經席捲了全國各地，對於那些小商販，白領，90後創業者他們都已經紛紛加入到了擺攤的隊伍當中，每天晚上的時候，你都能夠看到大量的人群聚集在攤位前，有服裝，飾品，生活用品，書本，綠植和各種各樣的美味的小吃，對於各種商品來說，也是讓我們看了目不暇接，小販們的吆喝聲，還有市民們的討價還價的聲音，讓整個城市變得是非常熱鬧的。
我們都知道民以食為天，那麼一個地方最正宗的特殊的美食，往往都是出沒在夜市和地攤上面，因為地攤小吃價格清明，烤串，手抓餅，麻辣燙，酸辣粉等等都是散發著誘人的香味，還有臭豆腐，肉夾饃，涼皮等等都是能夠供我們嘗鮮的，那麼在這所有的小承擔當中，總是會有一些攤位力壓群雄，吸引過路人的排隊消費，那麼有的攤位的生意就會看到，特別的冷清，一晚上也沒有幾個顧客，相信大家也是會感到非常好奇的，那麼擺小吃攤到底賣什麼才最賺錢呢？接下來就跟大家說一下，適合做訂餐小吃的這5種食物，人人都愛吃，生意火爆，價格還便宜，你喜歡吃哪一個呢？
第1個那就是雜糧煎餅，那麼我們都知道，來自山東的雜糧煎餅在世界上都是非常有名的，只需要一個爐子和熟練的攤餅技法，就可以做生意了，在麵餅上面打上一個雞蛋刷醬加辣條生菜，蟹棒，培根等等，有葷有素，最後再鋪上一片金黃的脆餅，一個豪華的雜糧煎餅就已經超過了10塊錢了，可是它的成本最多不超過三塊錢，只要做得好吃月入過萬不是問題。
第2個要說的就是烤冷麵了，那麼大家應該都知道，烤冷麵是東北小吃界的扛霸子，口感獨特，它的做法包括鐵板碳烤油炸製作成本很低經過改良加工的冷麵放到鐵板上面，再加上雞蛋撒糖刷醬，最後再撒上洋蔥，香菜，這樣的烤冷麵，吃起來酸酸甜甜的非常的開胃，吃起來讓人覺得特別的過癮。
第3個要說的就是燒烤了，那麼到了夏天以後，不管是南方還是北方，你都能夠看到滿大街的燒烤攤，上面有烤羊串，烤魷魚，烤麵筋，烤雞翅，烤龍蝦等等，這些誘人的香味，也是讓那些路過的吃貨都是欲罷不能的，所以到了夏天以後你會看到最熱鬧的地方就是這些燒烤攤了。
第4個要說的就是涼皮，這是起源於山西關中地區的美食，是擀麵皮，麵皮，米皮涼皮的同桌，它的製作工藝一點都不複雜，有麻辣酸辣香辣等口味，涼皮的好吃與否其實就是取決於涼皮的料汁了，這樣料汁調得好，那麼涼皮的味道吃起來都是特別好吃的，一碗涼皮的時候價在6塊錢，但是對於它的成本來說還不到1塊5，如果在這個小套餐上面再提供肉夾饃的話，那麼利潤就會更高了。
第5個臭豆腐，大家應該都知道臭豆腐，雖然說聞起來臭，但是喜歡臭豆腐的人把臭豆腐都當成了人間美味。北方的臭豆腐，急的彎是白色的或者是偏黃色的，那麼對於南方的出大輔來說卻是黑色的，臭豆腐油炸過以後再澆上調好的料汁，那麼對於賣出的行業，它的售價在7~8塊錢，可是成本還不到一塊錢，只要做的不是很難受，一般都是會吸引那些吃貨的。