最近一段時間「經濟地攤」可以說是非常的火爆，很多地方都已經開始是實行了文明擺攤，現在可以說是很多人都已經開始出門擺攤了，買飾品，買小吃，賣衣服包包，等等家裡有果樹的也會摘下來拿去賣。
現在有很多朋友想去擺出小吃的攤，因為人總是會避免不了吃，所以認為做小吃是一個非常好的發展方向。那麼有很多要擺小吃的就開始疑惑糾結，到底要擺那種吃的比較好，什麼樣的小吃比較受歡迎，成本比較低呢？，今天我們就給大家分享幾種成本低適合擺地攤的額小吃，我們一起往下看看吧。
1、臭豆腐大家應該都是非常熟悉的，不喜歡的人有很多，喜歡的人也有很多，之前我去逛夜市的時候常常看到一家臭豆腐的店家排滿了長隊，並且臭豆腐的成本價非常的底，一般都是3~4毛錢，擺地攤的話還能節約了房租，如果技術比較高超的話就會有很多的回頭客更本不用擔憂，如果位置人流多的話一萬上三四百應該也是可以有的。
2、涼麵
夏天天氣顏色，涼麵也是賣得非常火爆的一款面，很多人都非常愛吃，並且價格也是非常便宜，成本也非常低，大概一萬面的成本是在2塊錢這樣，一般我們去吃涼麵的時候都是6塊錢一碗成本才2塊，那麼賣一碗麵就可以掙到4塊錢。
其實涼麵的烹飪過程並不是很艱難，只要想做去培訓也就可以學到了，不過很多人都覺得這樣的方式掙錢很不起眼，但是月收入上萬也不算是什麼難事。
3、烤冷麵
烤冷麵這個小吃是在北方非常受歡迎的一種小吃，不論是在哪個街角都可以看到它的存在。在在製作烤冷麵的過程中，會聽到冷麵煎餅的滋滋的響聲，再加入一個雞蛋。再用鏟子，翻兩三遍把雞蛋包裹起來。
再塗上一層冷麵醬，撒上蔥花和火腿丁，放上一點生菜捲起來。吃起來也是非常香脆可口的。烹飪這款美食的工具也是很簡單的，冷麵也不用自己做了以直接購買，只要準備好一些客人們喜歡的配菜就非常完美了，想要擺地攤的朋友是非常值得一試的。
4、烤年糕
還記得去年沒有畢業在上大學的時候，學校裡有一條美食街，每天都會去那裡買好吃的。那時候最喜歡吃的就是美食街的烤年糕了，學校裡的烤年糕每天都會有很多的學生去排隊購買，吃起來外皮香脆。非常有勁道，拿著一串脆皮烤年糕一邊吃一邊逛校園，現在想起來真是懷念那樣的日子，愜意的很。
其實年糕的成本也不是很高，醬料也是可以自己調的，只要準備一個平底鍋和一個電磁爐就可以做出來了，所以說烤年糕也是很適合擺擺地攤的。如果你技術比較好的話，能調出好吃的醬料，那麼一天能掙個幾百塊絕對不是大問題