地攤復活之後,這10款地攤小吃要火,投資小人氣高,適合1個人做

2020-12-16 新頂正小吃培訓

地攤又要熱火火的歸來啦，你喜歡的涼皮涼麵、鐵板魷魚燒烤串統統都要回來啦，但這次地攤的歸來，不僅僅只勾起了大家的食慾，勾起的更多是每一個人心中想自強致富的決心，幾乎看到擺攤，我想大部分人都和我一樣：「這極好，搞點東西我也要去擺攤嘞!」「哎呀呀，快看哪裡可以擺，下班安排起」...

是的，整個地球的經濟被按下暫停鍵的幾個月裡面，人間是苦的，但也是充滿希望和未來的，雖然這幾個月每天每日都被成年的無奈壓的喘不過氣，雖然無時不刻被危機逼迫的不敢停下來，但是，在這些困難激勵之下，激發了我前所未有的強大的賺錢動力，日子雖然難，但我一定要努力的渡過每一分鐘!

在地攤經濟爆火之後，無數關於擺攤的話題被拉到了大眾的面前，討論如火如荼的進行著，有的人問：

哪裡可以擺攤?

我所在的城市什麼時候開放?

怎麼開始擺攤?

0經驗小白怎麼開始擺攤?

擺攤賣什麼好?

等等等問題被輪番拉起討論，這其中最讓大家關心的就是擺攤賣什麼好，雖然很多有經驗的大神都紛紛出來告訴大家擺攤賣什麼好?應該怎麼賣?去哪裡賣，但我還是會再和大家說一次，擺攤賣小吃確實不錯，不僅投資小而且也是夜市上人氣最高的，所以今天，我呢不教大家做美食，也來給大家支個招：如果去擺攤，賣什麼小吃比較好?

1.錫紙燒烤

從去年年底到現在都一直火爆的美食，燒烤屆的後起之秀哦，在當下的夜宵市場是非常受歡迎的!新鮮的食材搭配精心熬製的高湯和醬料，然後用錫紙裝起來，放在火上面然後慢慢烤，烤出來的成品鮮香美味，而且食材因為沒有直接接觸火，而且是用錫紙裝著的，所以食材額營養也是都在的哦。在當下呢，很多的燒烤店都不約而同增加了這個新項目，然後不約而同的都得到了眾多消費者的喜歡。

2.雜糧煎餅

這個就不用多說它的優勢和特色了，就前些年火起來的煎餅大媽已經用實際行動告訴大家，賣煎餅是能月入過萬，而且不是一萬是三萬哦!雜糧煎餅呢，是地攤小吃非常典型的一類，而且是地攤小吃歷史非常悠久的一個小吃，不僅讓一個村都富起來了，也幫助了全國各地無數個家庭走向幸福自足的生活。

3.油炸串串/油炸小吃

擺地攤，其實油炸串串油炸小吃一類的小吃是很吸引人的，因為在炸制的過程中會有濃鬱的油炸香，所以往往是非常吸引人的，而且加上秘制的醬料，那香味絕對是讓人慾罷不能的，即使很多人不想買，但只要聞到那誘人的味道，就總是控制不住自己，不由自主的去買的。

4.鐵板小串

鐵板小串也是大家熟悉的鐵板串串，在當下也有一個非常霸氣而且火爆的名號：奪命小串，是近年來絕對C位的街頭小吃，那些從攤前或者店門口走過路過的消費者，無一倖免，都會被它濃鬱的香味吸引住，就算忍住了那個香味，也一定會被鐵板串串充滿食慾的顏值給拿下的!所以2020年擺攤時代，鐵板小串一定是火爆的那個!

5.涼皮涼麵

在夏天我可以忍受沒有冰淇淋，但是我絕對不能忍受沒有涼皮涼麵的夏天，涼皮涼麵，炎熱夏日的標配，食欲不振的救星，當然也是夜市上面的經典攤位了，也是夜市上賣的最好的小吃之一。

6.麻辣拌

麻辣燙和香鍋的結合美食，也是夜市上人氣超高的暢銷美食!麻辣拌，和麻辣燙差不多，不同的地方在於，麻辣燙是帶湯的，而麻辣燙拌的話是食材煮好之後然後只用用調製好的醬料調料來拌，吃起來是非常過癮，特別是對於喜歡吃乾拌麵一類的朋友，麻辣拌絕對是不可錯過的經典，而且也是小成本，比麻辣燙需要的設備更加的少，工序也更簡單快捷哦!

7.營養粥

2020年擺攤賣小吃的話，營養粥可以了解一下，雖然所有人的影響力，刻板的認為營養粥不是只有早上才好賣嗎?其實不然，朋友們，夜宵粥也是夜宵的文化之一，特別是在廣粵地區，夜宵喝粥那是非常重要的儀式感哦。另外，隨著人們消費觀念的升級，現在夜宵擺攤賣營養粥在也是非常熱門的哦，粥的話，早餐中餐晚餐都可以出攤哦，而且這種做法普及的範圍也是越來越廣!

8.涼拌菜

在很久以前，很多時候和媽媽去菜市場買涼拌菜都是在各種小攤兒上買的，現在呢，涼拌菜和滷菜都融合在一起，都搬進了店裡賣，但現在擺攤經濟合法之後，涼菜的擺攤優勢又要開始發光發熱了，特別是在夏天，很多人總是不想炒菜不想吃肉，然後要不隨便買點涼菜回家吃吧。

9.蛋撻

一個特別吸引小朋友和女性消費者而且利潤也是比較高的擺攤項目，蛋撻我們都知道，經常都是出現在店裡面很多時候，但你想不到，蛋撻也是可以出攤賣的，而且還很好賣的，特別是在學校門口去賣，特別的受歡迎哦，但前提是，做出來的產品口味是一定要好的哦!

10.泡椒雞爪、檸檬雞爪

網紅效應之下，檸檬雞爪、泡椒雞爪這些美食真的是火到人盡皆知，網紅雞爪，在現在也算是網紅文化中比較重要的奠基石，火了多少電商和微商，但在地攤經濟復活之後，網紅雞爪可能也將成為夜市上最為火爆的小吃之一，本人網購過，可以義正言辭的說，很多時候貨不對圖的悲傷真的很大，但地攤不一樣，如果你的產品做的好，那實打實的實物看得著，實打實的味能嘗的著，那一定能讓那一大群熱愛網紅雞爪的人注意你的。

2020難熬的上半年已經成為歷史了，充滿希望和活力的下半年已經開始啦!朋友們，對生活我們要充滿鬥志的不斷往前走，去用心呵護它，這樣我們才能得到生活的善待和溫柔，擺攤呢，雖然辛苦，但在當下情況，確實是非常好的一條出路，如果你有時間，如果你想衝破現狀，那就動起手來吧，相信在國家的帶領之下，勤勞的中國人民，一定能創造精彩的一片天地來!

以上呢就是想和大家介紹的一些容易起步然後成本又比較小也適合一個人做的擺攤小吃，希望能幫到大家，也希望能對大家有用，當然，當下能擺攤的項目遠遠不止這些，在當下除了小吃還有各種各樣新鮮的東西都適合擺攤哦，如果大家有心，可以多了解擺攤方面的知識，我相信大家都能突破自己迎來改變和精彩的哦!

今天我們就到這裡啦，如果你想了解更多有關美食及小吃的信息，可以關注我，每天我來教大家製作一道美食以及為大家介紹當下熱門人氣高的美食哦，那我們明天見吧!

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