火爆濟南街頭的美食小吃,據說排隊都不一定能買到

2020-12-18 齊魯晚報網

最近,網紅圈有一匹黑馬,一夜之間爆火,據說排隊都買不到,它就是濟南薛記炒貨的奶棗!

現在雨小荷特意準備了一份最火爆的「濟南版小吃地圖」,這個冬天,一起共享吃不盡的煙火氣,走起!

濟南城遍布著薛記炒貨的店鋪,最近被朋友圈、小紅書等社交媒體平臺刷屏的奶棗,除了難買,大概是沒有任何槽點了。

最外面的一層包裹著鮮奶奶粉,奶棗裡面是巴旦木的果仁,咬一口下去,軟軟糯糯的棗幹加脆脆的杏仁,口感一流。

它的名字叫「棗有杏心」,還有一個品類叫「棗想奶一口」。

兩個品類外形上沒有任何差別,不同的是「棗想奶一口」棗幹裡面不含杏仁,第一次品嘗的感覺就像是在吃軟糖,伴隨著外層奶粉的奶香味。

在清寒的時節縱橫交替之間,品嘗一些顆顆圓潤飽滿的奶棗,香香軟軟的外殼包裹著厚實的奶粉,內裡的紅棗杏仁香脆酥甜,大顆飽滿的紅棗顆粒,甜香絲滑,有助於補氣養血,美容養顏。

ps:經四路萬達店上午10點半到貨哦,懂的人都挑這個時間去啦~

地址 |經四路萬達廣場豪景苑1號樓108(經四路萬達店)

「就鍋排下黃金粟,轉手翻成白玉花」,鍋裡的玉米粒加上蛋黃奶油和白砂糖,在高溫中融合併噼裡啪啦地爆開,香氣漸漸從鍋中溢出,讓人不由自主地去買一包。

這是一家爆米花老店,據說從1999年至今,一直備受濟南人的青睞。

隨著時間的推移,這裡不僅有童年的記憶,爆米花的種類也越來越多。

椰香、蛋黃、奶油、焦糖、巧克力、香蕉、冰淇淋、西瓜等等將近80多種口味,還可以加芝麻、瓜子仁、腰果等配料。

金黃金黃的爆米花出鍋後,要放在盤子裡晾一會兒,才能又香又脆,一粒一粒的,讓人慾罷不能。

一鍋爆米花能裝滿滿一袋子,幾個朋友一起在冬天分享爆米花,聊聊天,聚聚會,幸福滿滿!

地址|義和北街5號誠通文化城外7號

從回民區到普利街,老周家牛肉燒餅已經開到了第三代人,這裡不僅有許多人記憶中的味道,同時見證了濟南的發展與變遷。

剛從烤爐裡出鍋的燒餅,冒著呼呼的熱氣,一刀從中間切開,加上醇香的牛肉。

一口咬下,醬汁濃厚,酥脆的餅皮和醇香的牛肉融合在一起,肥瘦相間,香嫩可口,簡直好吃到爆炸。

再配上店裡奶白奶白的羊湯,白白濃濃的湯汁和鮮嫩的大塊大塊羊肉片,加上自製羊油辣子,在冷風吹的冬天裡,簡直是暖到爆的黃金搭配!

地址|普利街77號

數九寒天,又到了吃糖葫蘆的季節。這家曾刷爆朋友圈的mini冰糖葫蘆終於開到了濟南!

記憶中的美味依舊在,不過這家店的冰糖葫蘆怎麼瞧著和以往不一樣了呢。

與以前不同的是,冰糖葫蘆不再插在像掃帚一樣的棍子上,也不再是細長一串,而是整齊地擺在柜子裡,變成小小的、圓滾滾的一串,十分可愛。

紅綠豆、芋泥、黑白糯米、板慄等經典口味,再加上紫薯、青提、草莓、葡萄甚至榴槤味兒的都mini變身,小小的不佔肚子,當然要一樣來一個。

冬天就是需要這些色彩明亮的小吃來喚醒我們的多彩生活啊!

地址|寬厚裡一期5組102喜識冰糖葫蘆

這家巷角不起眼的門店,每次去都要排隊。

現烤現賣的火燒,酥酥脆脆的,咬一口酥得直掉渣。

各個口味都非常好吃,鹹口的特色五仁味裡芝麻碎、花生碎,在嘴巴裡越嚼越香;金鑼肉餅餡料十足;精品牛肉餅稱得上是一絕;甜口的麻醬糖餅有小時候的味道。

老濟南巷子裡的火燒店,都是上了年紀的叔叔阿姨實實在在靠手藝經營,不僅有老濟南的特色味道,更承載了老一輩的記憶。

地址|銅元局前街31號

以上就是濟南街頭人氣爆滿的小吃,百看不如一試,沒吃過的朋友趕緊找個周末安排起來!

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