今天大河君給大家說一個河南南陽的特色小吃，這種小吃在南陽非常的有名，有一家的老闆已經做了30多年了，不過這種小吃並不好做，一天最多做10個，一個能賣上百塊，它到底是什麼呢？讓我們來看看吧。
一說到鍋盔饃想必大家都不陌生吧？而這個老闆做的就是五香焦鍋盔。這種鍋盔呢在南陽可是一種特色小吃了。吃起來非常的酥脆，無論是幹吃，還是就著湯吃都非常的美味。聽老闆說啊這種五香焦鍋盔非常的不好做，做一個要花費一個小時的時間，而且做的時候基本上停不下來，基本上都是不停地在翻動，所以還是非常累人的。老闆說自己年輕的時候一天能做10個左右呢，一天掙個1000塊錢非常的簡單，但是現在不行了，雖然這種五香焦鍋盔非常的受歡迎，但是自己已經沒有那個體力了，如今一天做個5.6個已經不錯了。
而這種五香焦鍋盔做好了，放置涼後吃起來非常有口感，非常的受人們的喜愛。雖然它的價格是10塊錢一斤，看著有些貴，但是非常物超所值的，畢竟這種手藝現在並不多了。而且做起來也費勁，所以要想吃到這種美味啊，到了南陽還要等待，還要肯花錢才行，沒有一點耐心的話還真的聽不上呢。聽老闆說啊，他在這附近這裡比較好，賣五香焦鍋盔的就他一家，所以基本上出鍋後，不一會就會一掃而空，生意還是比較不錯的，不過如今只能看自己的體力能多兩個就做了，實在是累了即使等待的人很多，也只能停手。怎麼樣？大家吃過正宗的鍋盔嗎？如果大家到了南陽不妨購買一點吃吃看哦，一定不會讓大家失望的。