同樣是早餐,廣州人的早餐,四川人的早餐,最服的還是東北人!
眾所周知,中國的飲食文化博大精深,已經有五千年的歷史。小編覺得,想品嘗中國的特色美食,從早餐入手就是很好的選擇。常言道「早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少」,可見,自古以來,早餐在大家心中的重要地位,正所謂「一日之計在於晨」,美好的一天由一頓早餐開始。
不知道小夥伴最喜歡吃什麼早餐呢?今天要給大家介紹的,就是各地的特色早點。如果廣東人請你吃早餐,四川人請你吃早餐,北京人請你吃早餐,你會怎麼選擇?
廣州的不叫吃早餐,他們是喝早茶。一大早,茶樓老闆還沒有開張,人們就已經早早的排了一大條隊伍。粵式早茶是廣東早點小吃的統稱,屬於粵菜。以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣等為代表,粵式早茶也是粵菜的重要組成部分。
河南這個地方美食也是出了名的多,像是胡辣湯,裹涼皮,油饃頭,這些東西也只能在圖片上見見它們的風採,不管別人說的有多好吃,自己沒有嘗到就想像不出來呢,而且河南人吃的早餐也不止是小編說的這幾樣,還有很多穿插在街頭巷尾,或者是直接弄個小攤子,一個早餐鋪就這樣出現了。
四川人吃早餐就更加講究了,他們的早餐除了比較常見的油條、豆漿喝包子饅頭之外,還特別喜歡吃麵,各種口味的面,青椒麵、雜醬面、肥腸面等等,還有各種口味的粉絲。另外,還有餃子、餛飩和抄手,四川的老麻抄手可是非常出名的。
東北人的早餐:說到不同地方的早餐,東北人的早餐應該是最令人敬佩的。東北人的早餐可以說是多種多樣的,很多人甚至在早上吃洋蔥蘸醬。可以說,東北人的早餐可以是輕,重,豐富和簡單。如果客人在家,早餐可以很簡單。他們會坐滿桌子的。相對於南方精緻的飯菜來說,東北人的早餐一般都是能補充熱量的食材。其實這個和東北的天氣有很大的關係。東北大家都知道,天氣寒冷,因此早餐都是熱量高的餡餅包子,燒餅豆腐腦,油條豆漿,大餅蘸醬等,每頓飯菜還喜歡搭配一些小鹹菜來下飯的。