哈爾濱作為一個小古董城市，不管是建築還是美食，都是很有歷史的。在哈爾濱有很多的街道和房子都是歷經百年歷史，流傳到現在，有些食物更是火了幾十年甚至百年，至今一直是生意火爆。而這些火爆的根本原因正是因為「好吃」，都是哈爾濱的老字號，名氣更是口口相傳傳出來的。所以哈爾濱都有哪些「好吃」的老字號呢？
老廚家
這家店的歷史非常的悠久，這是東北名菜「鍋包肉」的發源地。都知道東北鍋包肉，而這家店是就是第一家鍋包肉。很多的綜藝節目都在這裡吃過飯，像是韓國的不少節目都來這邊吃過，《新西遊記》《兩天一夜》等等都來過這裡，而且吃的是讚不絕口！
老仁義
老仁義是哈爾濱著名的回族清真老字號，到現在也有百年歷史了，兩檔臺灣節目愛玩客和美食大三通都報導過。
他家的傳世品牌牛肉蒸餃最有名了，在只有230平米的小店裡，每天都要製作300多屜（50多公斤），供不應求。扒羊肉條口口香嫩，回味無窮；鍋包肉很有東北特色，烤魚味道濃鬱，幾十年的老店了，依然人氣十足被大家稱讚。
北三沙家燒麥
北三沙家燒麥已經開了百年，從1910年開始的，到現在一百多年了，大大的肉餡稍微涼一下之後就可以吃了，勁道的燒麥皮，還有點濃濃的麥香味兒，裡面的肉餡更是不油不膩，香味兒四溢，汁水充盈的肉餡，簡直是看到之後就開始慢慢的吞咽口水！
以上便是哈爾濱的老字號了，個個都有幾十年甚至是幾百年的歷史。在時代快速發展的今天，這些老字號依舊保持著從前的味道，也真的不得不佩服！