冬季，一碗熱騰騰的熱湯，趕走一身寒氣，酸甜的口味，葷素搭配，營養又好吃！冬季就要多喝湯，一喝湯手腳都是暖的，真好。但是喝湯總是喝不飽，但是我們家樓下這家就不一樣了，喝湯照樣能喝飽。農村小夥賣「良心湯」，15元一碗管飽，食客：有良心，真實在。
這家小吃店，是我們這個巷子裡最老的傳統小吃了。從我奶那時候都存在了，老闆賣的湯很是實惠。一度都被稱為「良心湯」，店裡的設備也很陳舊，但是依舊阻礙不了吃貨們的腳步。他們賣的這個湯大家也都吃過，是羊肉湯。攤主說，這個店是自己的爺爺傳給爸爸再傳給他的，可見店多麼古老，大冬天的15元一碗管飽，暖心價格，良心生意。餅和湯任意吃，不管怎麼吃都會吃飽，像這樣良心的小店已經不太多了，所以老顧客們都願意來吃，即使店面很破舊，生意依然很火爆！
他們家的羊肉湯很獨特，不像別家的羊肉湯，來的時候已經將羊肉切好了。他們家的羊肉是一大塊的，顧客來的時候現切，新鮮又好吃，想要做好一碗好喝的羊肉湯，一就是羊肉，二就是湯汁， 攤主早上起床第一件事就是熬骨頭，熬一鍋好的羊肉湯要用幾十斤羊肉和大骨頭熬製，最少熬上五六個小時，大骨頭就是湯的精髓，所以大骨頭和羊肉，一定要真材實料，而且肉一定要選優質羊肉，只有用良心做好一碗湯，顧客才會買帳。
用筷子扎一下輕鬆扎透，這塊羊肉就算煮好了。顧客來的時候，這個美女就會將鍋裡面的肉撈出來，一片一片的，切好之後放在碗裡，在澆入熬好的羊肉湯，撒上蔥花和酸菜，因為是真材實料，食客們可以真真切切的看到，所以吃的也放心。攤主說，每天中午到了飯點的時候，顧客最多，兩個阿姨切肉都跟不上賣，湯可以免費續，餅絲隨便吃只要不浪費。
很多飯店開起來之後都會偷工減料，但是這個攤主一直用良心做一碗好湯，餅絲管夠，價位划算，生意就越來越火爆！都是良心價，15元管飽，一個店撐起了一條街。農村小夥賣「良心湯」，15元一碗管飽，食客：有良心，真實在，小編不喜歡吃早飯，每次中午來上那麼一碗，熱乎乎的湯，再加上幾份餅絲，早飯連帶午飯就吃了，飽飽的，暖暖的。