票選:北京炒肝、河南胡辣湯、山東糝,你最喜歡哪種?

2020-12-21 琦琦美食達人

票選:北京炒肝、河南胡辣湯、山東糝,你最喜歡哪種?現代人的生活一頓沒有美食都不行。美食在現代社會中佔據了非常重要的地位。我們能1天不上班,卻不能一天不吃飯。而美食可以是飯,飯卻不是美食。人人都想頓頓吃美食,?美食卻可遇而不可求。美食的概念很廣,它可以是餐桌美味,也可以是超市零食,更可以是一些街頭小吃。哪怕是冷飲和蛋糕,只要好吃,它就是美食。美食種類繁多,卻有一個共同的特色,那就是「深受人們的喜愛」!

中國美食眾多,有些味道棒,買相差。有些看著相似,實際味道相差十萬八千裡。今天小編就給大家分享3種很出名的美食,他們有一個共同點,那就是非常好吃,其次就是賣相差。是很相似的3種美食,這3種美食,很多人都不願割捨,但是一定要選個最喜歡的!你會怎麼選呢?一起來看看今天的票選美食吧!北京炒肝,河南胡辣湯,山東糝,你最喜歡哪個?

1.北京炒肝,裡面以蒜末,大腸,豬肝等食材製作而成的美食。且不是炒的,而是在豬骨湯、口蘑湯、煮肥腸湯、肥腸以醬油調色開鍋後,加入豬肝同時調入澱粉勾芡而成,最後再撒些蒜末。這個美食很多人喜歡吃,但是要在這3種美食中挑個最想吃的,你最喜歡哪個呢?

2.河南胡辣湯,胡辣湯在河南有神仙湯的美稱。原因是胡辣湯在河南非常受歡迎。另外一碗胡辣湯能讓人喝完渾身舒暢。裡面採用很多食材,營養價值也比較高。有牛肉,有麵筋,有豆皮,還帶,粉條,等等非常多的材料製成的湯,味道偏鹹微辣。十分開胃的一碗湯。河南人出門務工最惦記的一碗美食就是它。

3.山東糝,是用肉湯熬製的米粥,其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃為當地人所鍾愛,早晨喝糝是山東臨沂市的傳統食俗,糝也因此而成為聞名山東省的地方小吃。深受山東人的喜愛,並且聞名全國。有不少吃貨慕名去山東吃糝。

然而以上3種美食,大家認為都是美食,而且是超級美味的食物,只是來個名次的話,不知道北京炒肝和河南胡辣湯和山東糝哪個才是你最喜歡的美食呢?歡迎大家留言,跟3種美食比起來,似乎只有河南胡辣湯最不上檯面,但是它會不會是最受歡迎的呢?歡迎大家寫出你最愛吃的那個美食!看哪個點讚最多,哪個就是最受歡迎的美食!

單選|北京炒肝、河南胡辣湯、山東糝,哪個是你最喜歡的?

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  • 北京的炒肝沒那麼神話,和胡辣湯差不了多少
    美食文章看過不少,都說北京炒肝如何好吃如何美味,自己也去吃了幾次,感覺都被忽悠瘸了,味道確實不錯,可你要說這有多美味,基本和胡辣湯不相上下,大可不必誇大其詞。首先是這個吃法,美食節目說是不用筷子不用勺,端起小碗讓嘴巴含住碗邊,左右旋轉吃入口中,筆者吃了幾次都是如此吃法,倒是驚呆了同桌的小夥伴,後來還是好友告訴我,以前炒肝窮人吃的多,哪有筷子啊,我這叫窮人吃法,正兒八經吃法的還是筷子吃,搭配包子一起,聽完後瞬間覺得整個人都不好了……其次北京炒肝裡大多放的是大腸和肝臟,一大早一碗重口味
  • 山東臨沂最老的糝館,顧客天天排隊到馬路邊,一碗10元超多牛肉
    中國美食博大精深,大家都知道,在中國有許許多多美食,而且每個地方的美食都各具特色,比如說北京的豆汁焦圈、重慶的火鍋、雲南的過橋米線等,吃起來風味各異的。像現在人們都喜歡去旅遊,這樣就可以吃到各地的特色美食了,如果是去山東的話,就一定要嘗嘗當地的「糝」了。
  • 河南特色小吃胡辣湯,誰才是正宗
    到河南,必不可少的早餐美食—胡辣湯。無論去到河南的哪個城市,在大街上都會看見這樣的招牌「胡辣湯」。胡辣湯小店胡辣湯對於河南人就想炒肝對於北京人,熱乾麵對於湖北人一樣重要。走在鄭州的街頭,無論哪條街道,都會有個胡辣湯店。
  • 河南正宗的胡辣湯做法,帶你領略最好喝的胡辣湯
    沒有到世界環遊世界,但是中國只大,天南地方,生活習俗,文化差異,造就各個地方的美食數不勝數,有事地方有名的小吃,要說最中意的地方美食,我個人而言最中意的還是河南。說起河南,什麼河南燴麵,胡辣湯,大盤雞,砂鍋燴麵,唯獨記憶最深的就是胡辣湯……說起來我煥然感覺它們就在我的面前,迫不及待的想吃,當然吶,各個領域都有一個比較有名的飯店代表著,比如說想起胡辣湯都就想起方中山胡辣湯,或者最早最有名的逍遙鎮胡辣湯,下面就讓小健一一給你們道來。
  • 有名的逍遙鎮胡辣湯,兩種製作方法,總有一種你喜歡
    中國地大物博,不僅文化精深,就連美食也各具地方特色,就比如說雲南的過橋米線,山東的雜糧煎餅,還有河南最具特色的早餐胡辣湯等等很多,有些美食雖然好吃,但是只有當地人知道,但有些美食早已流傳到各處。不知道大家有沒有看過一檔紀錄片,主要是弘揚中華的美食,裡面不僅講述了有名的中國菜系,而且還有各具特色的地方傳統的美食,,不管是什麼樣的,要他獨具特色,稱得上美食,都一一的呈現在了觀眾們的面前,這檔節目就是《舌尖上的中國》,你有看過嗎?《舌尖上的中國》有一期節目講述的就是河南的胡辣湯,最具特色的就是湖南逍遙鎮的胡辣湯。
  • 爆肚、炒肝兒、炸灌腸,為啥北京人都愛吃下水?
    可北京人偏偏就有一雙巧手,能把這世界上最難處理的食材做得滋味十足,甚至讓人念念不忘。爆肚、炒肝、滷煮、燉吊子、雜碎湯、炸灌腸……這些都是北京人的得意之作。今天咱們就挑其中幾種,和大家一起領略這些「下水」的魅力。
  • 你覺得中國哪裡的早餐最好吃?廣東的早茶還是北京炒肝兒?
    你覺得中國哪裡的早餐最好吃?廣東的早茶還是北京炒肝兒?一日之計在於晨,人一天中早上算是一個重要的時候了,畢竟早上大家都剛剛從睡夢中醒來,每個人的精神都不會太好。所以這時候就一定得吃上點早餐了,一頓好的早餐能夠隨時讓人打起精神來。
  • 河南胡辣湯和西安胡辣湯,到底哪個更正宗?
    那就是胡辣湯。在不甚了解胡辣湯的外人看來,胡辣湯是河南的一張名片,河南胡辣湯必然是最正宗、最美味的。但在河南之外,還有西安的肉丸胡辣湯分庭抗禮。哪怕在河南本地,胡辣湯還有逍遙鎮、北舞渡、開封三大流派之分。大家吵來吵去,都覺得自家孩子最俊俏。那麼,哪裡的胡辣湯最正宗呢?
  • 胡辣湯的做法 河南哪個牌子胡辣湯最正宗
    胡辣湯是河南幾乎全境最享有盛譽的傳統小吃,相傳起源於周口市逍遙鎮,時至今日,這一點仍是辨識胡辣湯口味是否最正宗的有力證據。胡辣湯價格便宜,它在某種程度上和全國人民熟悉的酸辣湯有近似之處,最大的區別在於:酸辣湯一般以勾芡來增加黏稠度,而胡辣湯傳統做法要用洗麵筋剩下的麵筋水來達到這一目的;另外胡辣湯並不在製作過程中加入醋,它那豐富香濃的味道源於多種香料——所以看似簡單,實則製作工藝卻比較複雜。
  • 北京特色美味炒肝
    醇香誘人的美味——炒肝老北京人對於這道菜一定是相當熟悉了,在眾多京菜中,這是最被人們熟知和廣為傳頌的,影響力和烤鴨可以比肩,炒肝主要用豬肝可大腸烹飪而成,湯汁成糊狀,嘗起來有點像胡辣湯的口感,許多南方妹子可能難以接受內臟的味道,但是對於喜歡的人而言
  • 從《裝臺》看西安胡辣湯與河南胡辣湯的區別到底在哪裡?
    第一次喝肉丸胡辣湯,大概是製作丸子的技術不過關,吃起來就像是面丸子,馬上失去了品嘗的興趣,幸好在西安的老同學帶我去比較正宗的一家。說起來,這肉丸子可以說是西安胡辣湯的靈魂。除了肉丸,其他的配菜也很多,例如土豆、西葫蘆、胡蘿蔔、菜花等等,最重要的就是必須有蓮花白,原以為蓮花白就是蓮菜,因此曾一度懷疑喝過的西安糊辣湯不是正宗的,後來才知道這蓮花白是包菜。
  • 北京鼓樓腳下姚記炒肝店 不大的門面接待海內外賓客
    北京鼓樓腳下有一家飯店,姚記炒肝店,很有名。這家店招牌上一句廣告語,要想吃炒肝,鼓樓一拐彎。下面寫的是主營項目,包子炒肝,滷煮火燒,還有其它的小吃。姚記炒肝店,原來在東大街上,後來到了鼓樓腳下,地理位置很好,毗鄰什剎海,就在鐘鼓樓腳下,這裡是旅遊熱門目的地。炒肝店的生意很火爆,第一代掌門人姚墨,第二代姚燕,現在主要是遊客喜歡來這裡吃飯。炒肝店人滿為患,排起了長隊,大廳並不寬敞,當然也有包間,現在除了鼓樓店,簋街,也就是雍和宮那邊,也有了門店。
  • 天興居炒肝,老北京第一炒肝,始於1862年,肝香腸肥,地道味美
    寫在前面來到北京,名菜得吃個烤鴨解解饞。小吃得嘗嘗北京地道的早餐,除了豆汁兒,還有一味非常不錯,非常地道到美食,那就是炒肝。北京賣炒肝的不少,但是口味,一言難盡,大多不理想,感覺老老實實,真材實料的館子是越來越少了。想吃一碗地道的炒肝,不容易。但有一家,許多網友都極力推薦,說保證不會失望,就是這家百年老店——天興居。
  • 舌尖上的「老北京」,跟胡辣湯神似,味道讓人回味無窮
    舌尖上的「老北京」,跟胡辣湯神似,味道讓人回味無窮咱們國家的美味食物真的有超級多,說起美味的食物那肯定要說上個幾天幾夜。因為咱們國家的地域性質不同,所以在每個地方人們的口味都各不相同,這就導致了咱們國家美味的食物多元化的主要原因。
  • 一碗炒肝迎來,是美味,更是記憶,被讓北京小吃變成你的回憶
    炒肝兒是咱北京人喜聞樂見的早點,從宋朝民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來。用的也是豬下水,肺頭、肝兒和大腸為原料。鮮魚口的「會仙居」首創不勾芡炒肝而名揚京城,有歇後語稱「炒肝不勾芡,熬心熬肺」。北京人子一輩父一輩的就這麼吃的,習慣了,就好這口兒!來說說我和炒肝的見面,一碗美味,留下的是回憶。第一次知道炒肝,是去慶豐吃包子的時候,還以為是炒菜,後來呆的久了,和朋友們聊起一些北京有名的小吃,才知道這是老北京早餐的最愛。
  • 老北京的傳統小吃之一,流傳到現在的炒肝是怎麼來的?
    今天我們來說一說北京的小吃,大家都知道北京的小吃有很多,並且有很多的外地朋友並不是很能吃得慣,但是喜歡吃的人,會覺得好吃到不得了。就是從骨子裡的喜歡。現在的生活水平越來越好了,但是我還是最喜歡吃的就是炒肝。每次吃上一碗炒肝,就感覺全身都很舒服。
  • 北京最地道的炒肝店在哪?
    炒肝是北京非常具有代表性的一道美味的小吃,幾乎大街小巷都有,炒肝並不是所有的人都可以接受的美食,因為它是炒肝以豬的肝臟、大腸等為主料做成的,加上蒜等輔料以澱粉勾芡,湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,老北京人都非常喜歡吃。吃炒肝有個講究,就是不用筷不用勺,直接端起碗就能吃,搭配上包子,這才正宗。北京最地道的炒肝店在哪?
  • 胡辣湯陝西的好吃還是河南的好吃?哪裡最正宗
    胡辣湯起源於河南,但隨著河南人來到陝西,這種美食也隨之被帶到了陝西,尤其是西安。胡辣湯幾乎成了西安人早餐的必備。既然西安有一部分的河南人在做胡辣湯生意,當然西安也就有河南地道的胡辣湯存在。當然,還有一部分就是陝西本地人做出的一種胡辣湯。
  • 老北京特色小吃,你最喜歡炒肝還是麵茶,快來看看吧
    嗨小夥伴們,今天小編來推薦的是北京的特色小吃,我們都知道當時,老北京流傳下來很多的小吃,現在都有很好的口碑和銷量,小編也是非常喜歡吃這些小吃,接下來小編就說一下那些非常出名的北京小吃,喜歡吃肉的小夥伴們不妨來嘗試一下這些食物。今天小編帶來的話題就是,老北京特色小吃,你最喜歡炒肝還是麵茶,快來看看吧。
  • 胡辣湯是河南人的最愛,有一個城市的胡辣湯,更是正宗到做成產業
    要說河南人最愛吃什麼,那肯定是胡辣湯了,胡辣湯,也稱糊辣湯,河南的知名小吃,河南人對胡辣湯的熱愛等同於四川人對火鍋的追求。酸辣湯不僅僅口感上乘,還有醒酒和消的功用。以肉類為主要原料,再加上生薑,胡椒,八角,肉桂等調料提香,舒肝醒脾。