冬至就要吃餃子!寶雞特色餃子館大盤點,每一家都值得打call!

2020-12-17 騰訊網

還有一天就是冬至了

咱寶雞人在這一天說啥都是要吃上一頓餃子的

全家人坐在一起擀皮、和餡、包餃子……

不會做?

好吧,幸好小寶妹早有準備

寶雞美味餃子館全在下面了

理由給你了,地方也找好了

冬至到,別忘了吃上一碗熱騰騰的水餃呦~

華沙酒樓

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華沙酒樓坐落在新民路大地苑四樓,也深情的堆在寶雞人的心頭,成為大家耳能熟詳的美味老店。

攪餡的力度、餃皮的薄厚、煮餃子的火候…都恰到好處的把控最佳口味~力推他們家的蝦仁餃子,整隻蝦包裹在裡面,大寫的滿足

地址:渭濱區新民路大地苑4樓(中國電信旁)

營業時間:11:00-21:00

濃香餃子館

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北方才有的大餡餃子,韭菜雞蛋、羊肉大蔥、大肉韭菜……現包現煮,透著平凡的煙火味兒。

餃子是純手工包的,個頭特別大隻,餡料超級足,咬下去很香,裡面有豐沛的肉汁,很像小時候吃的那種餃子,懷舊的味道,可以說是非常正點了。

地址:上馬營躍進路北區斜對面

營業時間:10:00-20:30

又一家餃子館

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一家藏的比較深的餃子館,在中灘路鐵五處小學附近,需要認真找一找。雖然店面不大,環境比較一般,但他們家的餃子真心好吃!

餃子個頭很大,價格也很便宜,每天包好了賣完就關門了…口味非常多,個個餡兒大飽滿,整隻餃子顯得非常圓潤!

地址:渭濱區中灘路中段2號院門麵店

營業時間:10:00-20:30

山水泉蒸餃

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這家店可以說是寶雞餃子店的扛把子了。這家店雖摒棄了傳統餃子煮而改為蒸,但味道絲毫沒有不同,反而有著另一種口感。很不錯的一家店,喜歡吃餃子的快速去看看吧!

薄皮餡大的蒸餃,咬上一口「美滋滋」的。

地址:金臺區大慶路錦苑小區門口/渭濱區火炬路18號

一楓哈爾濱餃子館

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店裡的菜品比較有東北菜的特色,分量足味道好。

他家餃子皮非常筋道,很有嚼勁,而且不厚,餡料比較足,味道很好。純羊肉餡餃子很香,肉多羶味輕,吃著也不膩味。

地址:渭濱區火炬路6號(體育場南門正對面)

營業時間:09:00-22:00

西府呂家蒸餃

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西府呂家蒸餃是一家二十年的老店,老寶雞們無人不知無人不曉!呂師傅的手藝吃過的都說好,現在廣元路上也有分店了~

勁道的餃子皮裹著精品瘦肉,在滿滿的湯汁的中和下,一口下去,鮮香四溢,立即讓味蕾折服在這皮薄餡大的蒸餃之下。

老店:

寶雞市金臺區曙光路東頭(51路公交車站旁)

廣元路店:

寶雞市渭濱區廣元南路5號

當然最後一家必須要去!

媽媽包的餃子

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再好再有名的餃子館

都包不出媽媽牌餃子

吃過天上飛的,地上跑的,水裡遊的

卻始終想吃媽媽親手做的美食!

走!回家,吃餃子!

當擀餃子皮兒的聲音在廚房此起彼伏

當湯水開始在鍋爐上滾燙升溫

當盤子裡的餃子在湯水裡歡聲樂舞

再加上一份看著流口水的餃子蘸料

隨著慢慢嚼碎的節奏

鮮美的餃子餡再混合酸辣的蘸料

放肆的在舌尖上濺開

絕對野蠻又狂暴的掠過乾枯的味蕾……

這鮮美的味道

有陪伴,也有回憶

冬至冬至

今日始,晝漸長

煮餃子、吃湯圓、喝羊肉湯

你家怎麼吃?

快來告訴小寶妹

編輯:shiner火山 審核:劉陽

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