說到方便麵相信大家都不陌生吧,各個超市、小商店甚至賓館都能看到它的影子,而且價格普遍都不貴,人們都能接受。我們平常最愛吃的口味莫過於康師傅紅燒牛肉麵了,又香又辣的,聞著都讓人想流口水。很多人都好奇一個問題:既然它叫紅燒牛肉麵,那裡面到底有沒有牛肉呢?下面我們就一起看看康師傅的車間工人是怎麼說的!
據康師傅的一位車間工人介紹說,我們平時買到的康師傅紅燒牛肉麵裡面的確很有牛肉,不過就是量少而已,是貨真價實的牛肉。
聽到這人們就可以放心了,最起碼食品質量沒啥問題,就是牛肉量少了點。想想也可以理解,一包泡麵頂多也就兩三塊錢,這麼廉價的東西人家能給你放多少牛肉?放多了人家不就虧本了,現在的商人都是無利不起早,沒有利潤的買賣誰會幹呢?
為了讓調料包裡的牛肉看起來不是那麼的少,於是就把牛肉壓縮成了小顆的牛肉粒,這樣既方便包裝,還能讓消費者不覺得廠家小氣;
大家都知道牛肉的價格是很高的,每個地方的價格都不盡相同,大致都在幾十塊錢一斤,這樣算的話,成本其實也不小了,大約十包泡麵最起碼也要十來克牛肉,對廠家來說,一包泡麵的利潤也是很小的。既要保證味道又要提高質量,對很多泡麵廠家來說是個嚴峻的考驗!不過幾塊錢就能吃到含有牛肉的泡麵,已經很滿足了,就是量少了一點而已,畢竟我們吃的是泡麵,而不是牛肉!相對來說,康師傅方便麵在這方面做的已經很好了。