有龍利魚和西紅柿的湯非常美味，肉嫩滑可口，米飯和連湯混在一起特別開胃，我經常在家裡給家人做，老人們小傢伙都很喜歡。其中龍利魚具有較高的營養價值，肉質鮮嫩，味道鮮美易被人體吸收。經常吃魚對心臟很有好處，他還可以實現益智腦，促進身體發育，提高免疫力，尤其是對於家中的老人和小孩，更適合吃這道菜。這湯一定要知道，酸甜開胃又下飯，特別適合老人和小孩。那麼這個美味和簡單的番茄裡脊湯是怎麼做的呢？幾個簡單的步驟就可以做一個家常菜哦，然後我們就和小編一起探討他的實踐。快來跟我學這道菜吧！
番茄魚片
By野草
混合配料：
鰱魚半份、番茄2份、菜籽油2份、豬油2份、精鹽1份、澱粉1份、料酒2份、胡椒粉1份、雞精1/3份、味精1/4份、蔥2份、雞蛋1份、芝麻少許
烹飪步驟：
1、選擇成熟的西紅柿
2、削皮切丁
3、把菜籽油和菜籽油放進鍋裡
4、倒入番茄丁
5、用中火炒至光滑
6、加水，魚頭下半部分，放入胡椒粉，用大火和中火煮沸
7、魚片洗淨，加入鹽，味精，胡椒粉，料酒，抓緊力量
8、加入蛋白和澱粉
9、均勻地抓住
10、烹調番茄湯十分鐘左右並將魚頭魚頭釣成湯盆
11、把魚的頭放下，把火分開
12、煮至湯微沸，魚片浮起
13、加入鹽和雞精，倒入湯盆
14、蔥可以煮，可以撒芝麻
烹飪技巧：
1、
2、之前，很多溫室裡有很多西紅柿果筋，味道不太好，您可以觀察到西紅柿的底部（果蒂），如果圓圈小，說明筋少，水分多，肉質豐滿可口，然而底部有大圓圈的西紅柿肌腱多，味道不好。三，在手上放一個西紅柿並輕輕按壓，好的西紅柿應該很難！太熟悉或有問題的西紅柿太軟了！太軟了，不能選擇。
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