豆漿是我們國家特別常見的一種早餐，不管是南方還是北方的朋友，對豆漿的喜愛都溢於言表，它可以搭配的食材也有很多，不僅可以搭配著油條來吃，也可以搭配包子，又因為豆漿是採用了大豆為原材料來製作，不僅喝起來香濃，而且含有豐富的蛋白質以及各種微量元素，對我們的身體非常有好處，特別是在寒冷的秋冬季節早晨捧上一杯熱乎乎的豆漿喝起來，讓我們渾身都暖洋洋的。
因此很多人都很喜歡在早餐的時候來上一碗豆漿，不過早餐店裡邊的豆漿喝起來雖然夠香夠濃，可是價格不便宜，每天早晨光是一杯豆漿都要兩塊錢，它的成本卻不足幾毛錢，因此我們自己在家裡邊做起來要更划算，尤其是一家人口較多的家庭，做一次豆漿，足夠全家人喝了。可是自己在家裡做豆漿的時候，很多家庭主婦都面臨著一個尷尬的問題，那就是自己家裡邊的豆漿機打出來的豆漿沒有早餐店裡那麼香，這也讓很多人百思不得其解，明明自己買的都是優質黃豆。
而且甚至有的家庭用的豆漿機價格也特別貴，動輒就是上千元的豆漿機，打出來的豆漿，還不如街上早餐店，兩塊錢的豆漿那麼香，這到底是為什麼呢？我也有這個疑惑，於是就去問了我們樓下的一個早餐店老闆，他給我說出了實情，原來他們在磨豆漿的時候是多做了一步。我們很多人因為懶得費事，所以在打豆漿的時候都是直接把幹豆子放入豆漿機裡邊去打了，有些勤快一點的則會選用提前一天晚上泡好的豆子。
可是早餐店裡邊為了能夠提高他們打豆漿的速度，他們都會提前把要打豆漿的豆子全部都給煮熟，然後再加入開水放在豆漿機裡邊打碎，這樣做出來的豆漿顏色偏黃，而且香味更加濃鬱，所以早餐店裡面的豆漿並不是採用了優質的豆漿機，也並不是加入了什麼見不得人的化學物質，只不過是多做了一步而已。