紅薯香甜軟糯又美味，而且含有豐富的蛋白質、維生素等營養，不管是老人小孩還是年輕人都非常喜歡吃紅薯。而且經常會買很多紅薯煮著吃，但是紅薯放久了就會出現發芽腐爛等變壞的現象，讓人很是煩惱。
家中的紅薯不會保存別擔心，接下來教你簡單幾招保存紅薯，還可以讓紅薯越放越甜，省時省力又簡單看完趕緊試試吧！
1、報紙保存法
首先我們需要準備一些報紙，如果沒有報紙可以用棕色的紙袋代替。之後用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好的防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的保存。
2、紙箱保存法
首先我們需要將需要保存的紅薯條挑選一下，將已經發黴腐爛或者發芽的紅薯挑選出來，這些壞掉的紅薯不會像其它紅薯一樣可以長時間保存，而且還會導致其它紅薯壞掉。
之後將挑選好的紅薯放進一個紙箱中，接著放入幾個蘋果，然後將紙箱蓋上不要密封就可以了，這樣可以長時間保存紅薯，讓紅薯越放越甜。
3、冷凍法
將紅薯用清水衝洗乾淨，再將紅薯煮熟後放涼，等紅薯的外皮變幹後用保鮮膜將紅薯包裹住，然後將其放在冰箱的冷凍室內，這樣紅薯就可以保存好幾個月，越放越甜很新鮮。