教你做椒鹽雞腿,外焦裡嫩,香脆可口,吃一口就停不下來!

大廚教你在家做椒鹽雞塊,香脆酥嫩,一口一個,好吃到舔手指

大廚教你在家做椒鹽雞塊，香脆酥嫩，一口一個，好吃到舔手指，雞可以說是個寶，它渾身每個部位，都能做出不同口味的美食。比如雞腿和雞翅可以燉著吃，也可以炸，雞爪可以做成涼拌雞爪。其他部位可煮湯，炒，燉，可以說這雞身上啊，真是全身都是寶。

炸出的薯條就能外焦裡嫩,香脆可口

我家的小挑食寶寶就非常喜歡，我也是經過了反覆的測試，從一開始的炸熟，到後來的外焦裡嫩，嘗試了網上很多種不同的製作教程，最後總算做出了外焦裡嫩的炸薯條。首先我們將準備好的土豆去皮，土豆的選擇我的經驗是選擇外表比較有紋理的皺巴巴的那種，這種的澱粉含量比較高，至於那種表面光滑長得很好看的，大多炸出來口感不好。

教你做老北京椒鹽餅,簡單易學,外焦裡嫩,老公一口氣吃4張!

教你做老北京椒鹽餅，簡單易學，外焦裡嫩，老公一口氣吃4張！用料：麵粉適量、溫水(40度左右) 適量、酵母少許、椒鹽適量、食用油少許老北京椒鹽餅的做法酵母用少量溫水化開，然後放進麵粉裡拌勻，之後再加適量溫水進來，水量一定要大，活好後蓋好蓋子放置2小時左右。醒發好的面非常軟如圖。

沒有經驗也不怕,教你用烤箱做薯條,外焦裡糯,就是KFC味道

眾所周知，薯條做法需要經過油炸，在家製作，油炸過程不僅費油，還要面對油炸時濺油危險，再加重油的油炸食品吃多了，小孩還容易熱氣咳嗽，本期小鹿教大家用烤箱製作薯條，減少了重油攝入，比炸薯條要健康放心，關鍵是廚房新手都能輕鬆掌握。

雞腿教你香煎雞腿做法,不水煮不放油外焦裡嫩太美味,孩子搶著吃

雞腿教你香煎雞腿做法，不水煮不放油外焦裡嫩太美味，孩子搶著吃。哈嘍大家好，今天給大家帶來一道家常菜，食材市場非常的普遍，而且具有豐富的營養價值，老少皆宜，接下來就讓我們一起學習一下這道菜的做法吧！洗乾淨的雞腿先用剪刀剪上一圈，再順著骨頭把雞腿肉剪開，加入蔥花、姜、食鹽、胡椒粉半勺的料酒攪拌均勻，20分鐘左右，再來調個料汁，碗內加入一勺生抽兩勺味極鮮，一勺蠔油，一勺白糖，一勺料酒攪拌均勻備用。

吃了幾十年辣椒,這種做法還是第一次見,香辣可口,外焦裡嫩

吃了幾十年辣椒，這種做法還是第一次見，香辣可口，外焦裡嫩。那麼對於辣椒的吃法也是各種各樣的，既可以當作配料，也可以用作辣味菜品等，辣椒是現在很多年輕人不可缺少的調味品，小編也幾乎是無辣不歡，但是吃了30多年的辣椒，今天這種做法還真是第一次見。

春節宅在家,也不能少了營養,教你烤雞腿,外焦裡嫩,做法簡單

過年的這段時間，應該是一年中最重要的時段，這段時間萬家團聚，做什麼樣的硬菜都不足為奇了，一般硬菜的做法都是非常複雜的，現在已經不能走親訪友了，很多朋友也都不願意「大動幹戈」的去製作一些硬菜了。但是家裡的一些肉食該怎麼處理呢？今天我們就來製作一個非常簡單的硬菜做法，烤雞腿。

東北溜肉段,老廚師教了一招,外焦裡嫩,鹹香可口,正宗詳細做法

溜肉段是東北一道傳統名菜，外焦裡嫩，鹹香可口，深受當地人的喜歡。由溜肉段衍生的鍋包肉也是一道特色東北菜，每次去東北菜館都必點。很多人會把溜肉段和鍋包肉味道做得一模一樣，溜肉段偏鹹香，鍋包肉偏酸甜，口味完全不同。

教你在家做小米鍋巴,酥脆可口無添加,保你吃一口就停不下來!

鍋巴相信大家都非常愛吃，吃起來口感酥脆，口味還多樣，有甜辣的、孜然的、奧爾良雞肉味的，市面上賣的非常多。是一款很受大家歡迎的休閒小零食，閒來沒事追劇吃，當小零嘴吃。平時我們都是在超市買，其實在家也可以製作哦！方法很簡單，一學就會，今天我們就用小米來做鍋巴，酥脆可口無添加，保你吃一口就停不下來！

椒鹽蝦這樣做,外焦裡嫩還不吸油,做法簡單,一次做一大盤不夠吃

不管是直接用來白灼，還是煮湯，或者煎，炸著吃，上桌都能受到大家的喜愛。蝦的種類其實也很多，我們比較熟悉的應該有河蝦，明蝦，龍蝦等。蝦的營養價值非常的高，富含豐富的蛋白質和鈣，尤其孩子可以常做來吃，提高抵抗力，促進骨骼發育，孩子身體壯，個子也長得高。椒鹽蝦這樣做，外焦裡嫩還不吸油，做法簡單，一次做一大盤不夠吃。

雞腿這麼做,香酥味美,一口一個吃了就停不了嘴,全家都愛吃!

雞腿這麼做，香酥味美，一口一個吃了就停不了嘴。好久沒做這菜了，一陣不吃會想念它的味道，開了個油鍋，做了一道全家都愛吃的鹽酥雞，雞肉我選用了雞的琵琶腿，它處於大腿和小腿的中間，皮連著肉，非常的緊緻，口感也是最好的。

炒肥腸有訣竅,不用加一滴油,吃起來香脆可口,包你一吃便停下來

炒肥腸有訣竅，不用加一滴油，吃起來香脆可口，包你一吃便停下來豬身上有很多的部位，都是大家非常喜歡吃的。但唯有一樣，是幾家喜愛幾家討厭的，它就是肥腸。說起肥腸，有些人是非常喜歡吃的，覺得它的味道很好。其實有些人不愛吃肥腸，主要是不會處理肥腸。因為肥腸畢竟是豬排便的大腸，會有很重的腥臭味是自然的，如果處理不當的話，肯定是很難吃的，以前小編也不愛吃肥腸，但是我爸爸做的肥腸實在是太好吃了，我徹徹底底的愛上了吃肥腸。做好肥腸有一些訣竅和關鍵的步驟。

雞腿這做法太好吃了,不用油炸不用燉,外焦裡嫩,一吃就上癮

雞腿這做法太好吃了，不用油炸不用燉，外焦裡嫩，一吃就上癮。寒假一到，還有十來天就要過年了，過年是中國人最重大的節日，一家人團團圓圓過大年。大人們歡聚一堂，喝著小酒聊聊在近況，小孩子們圍著桌上的美食上下其手，吃得滿嘴流油。

從小吃到大的蘿蔔丸子,這樣做,香脆可口,外酥裡嫩,吃著不油膩

說到炸丸子，大家應該都比較熟悉，在我的記憶裡，油炸丸子可是一道非常不錯的小零食呢，焦香酥脆，外酥裡嫩，吃起來超級過癮，而且一點都不油膩。很多人都把它當成餐桌上的一道菜，我經常會當成小零食來吃，尤其是媽媽製作的口感特別棒。還沒有端上桌，就讓我和家裡的姐妹，吃掉了一大半，現在每次冬天回家，媽媽都會炸上一筐的蘿蔔丸子，讓我們吃。

做生煎包時,先放油煎還是後放油,記住這3點,煎好的包子外焦裡嫩

做生煎包時，先放油煎還是後放油,記住這3點，煎好的包子外焦裡嫩中國的美食文化是源遠流長，我們都知道，在很多地區有很多的美食，有的美食，我們只有聽說過，只有看過，但是沒有吃過。我們自己在家裡也曾經做過這種生煎包，可是做出來的味道確實一般般，沒有那麼多好吃，但是經過學習了幾次，做出來的生煎包，獲得了家人一致的好評，尤其是我兒子和孩子最捧場，我就是試著做，一做就做了一點，但是他倆快把一家人要吃的，都快吃完了。但是你們做的時候一定千萬要記住，千萬不要直接下油鍋，只要記住這3點，這樣煎出的包子才會外焦裡嫩又好吃，而且非常的受歡迎。