材料準備:冰塊300克、綠豆50g、水800ml、白糖25g 、煉乳50毫升、葡萄乾少量、腰果碎少量、瓜子仁少量。綠豆沙冰怎麼做?試試這個做法,簡單易學看了就會,味道超好吃!
做法:首先綠豆用清水清洗乾淨,然後放入鍋中,倒入適量清水和白糖,用大火燒沸後轉小火慢慢熬煮半個小時,等到煮到綠豆外皮裂開就可以關火。
準備好凍好的冰塊,放到碎冰機裡面碎成沙冰。接著將適量冰沙舀到碗中,接著把綠豆舀幾勺到沙冰上面,淋上些煉乳、腰果碎、葡萄乾和瓜子仁,再把剩下的沙冰放上去,最後把剩下的綠豆、葡萄乾等撒到沙冰上。
小貼士:綠豆沙冰可以放點新鮮水果或者蔓越莓幹,看起來更有食慾哦。隨個人喜好加入哦。 美味的綠豆沙冰就製作好啦,舀一口沙冰,冰涼涼的,加上果仁和葡萄乾,帶給味覺不同的體驗,香甜粉粉的綠豆配上濃香的牛奶,吃一口,真是太幸福啦,甜食果然可以帶來好心情,消除煩躁哦。不信的話小夥伴可以試試喲。