【草莓季你都是怎麼吃草莓的呢？這樣吃美味又營養，關鍵一學就會】
對於美味的草莓，我真的是完全沒有任何的抵抗力，聞著那沁人心脾的果香感覺整個人都要陶醉了。所以每到草莓上市的時候，我都要好好飽餐一頓，吃個夠本。除了製作草莓果醬，草莓酒，最喜歡的就是做草莓大福了，這是一款不用烤箱就可以簡單做出來的美味甜點，而且顏值超高。很多人一學就會，營養豐富的草莓大福讓人吃一次就愛上，回味無窮。
【草莓大福】
[準備材料]：新鮮草莓適量，椰蓉適量，紫薯，紅豆沙。
糯米皮材料：糯米粉80克，玉米澱粉15克，清水適量，食用油8克。
[製作步驟]：
1、紫薯洗淨之後對半切開，上蒸鍋蒸熟，如果紫薯較小可以不用切，喜歡紅豆沙的可以自己熬豆沙，也可以購買成品豆沙。
2、新鮮草莓清水衝洗一下，然後放入淡鹽水中浸泡8分鐘左右撈出瀝乾水分。
3、蒸好的紫薯去皮後趁熱用勺子按壓成泥，越細膩越好，喜歡吃甜食的可以適量加點白糖，然後蓋上保鮮膜防止紫薯泥幹掉。
4、將準備好的糯米粉，玉米澱粉，食用油混合，然後少量多次加入清水，攪拌到成沒有乾粉的狀態，然後放入蒸鍋蒸熟。
5、控幹水分的草莓切掉根部一小片，如圖所示，放入盤中備用。
6、將壓成泥的紫薯和紅豆沙分別分成大小差不多的分量備用。
7、然後將草莓包裹進豆沙或者紫薯泥裡面，露出草莓尖的部分。
8、取適量蒸好的糯米皮，壓成片狀，也可以用擀麵杖擀開，但要注意防粘，這一步最好用手套。
9、將包好豆沙或者紫薯的草莓搬搬進去，然後輕輕合攏收口。
10、最後裹上一層滿滿的椰蓉即可裝盤食用。
一份美味營養的草莓大福就做好了，咬一口真的超級超級滿足，有「水果皇后」之稱的草莓，女孩子一定要多吃點，因為它不僅可以補氣益血，還可以美容養顏噢！
[小貼士]：
1、如果你正在減肥，可以用不加糖的紫薯泥噢，既可以吃甜品，又不用擔心長胖。
2、豆沙我是用自己煮的，沒有去皮的那種，喜歡口感更細膩的可以買成品豆沙，不過自己做的豆沙不會那麼甜膩。
3、草莓一定要新鮮的，但是不是太熟太軟的，不然不好包。