粉絲時代，各路網紅們盡情發揮著自己的才華，有的網紅做零食、小甜點也有聲有色的。
2018出現了很多網紅零食，小編比較感興趣的有兩款：顏值爆表的網紅雪花酥和紫薯仙豆糕。
今天，給大家分享網紅零食界的團寵：雪花酥的配方和做法。
提醒一下：大家儘量照著配方和步驟做，出品保證不輸網紅店哦。
雪花酥配方：
黃油30g，棉花糖100g，堅果50g，蔓越莓幹30g，小奇福餅乾100g，奶粉30g
雪花酥做法：
1、取一口平底鍋，放入黃油小火煮化；放入棉花糖；煮到有點點顆粒的時候關火，然後攪拌融化；
2、倒入20g奶粉混合炒勻，再把蔓越莓幹和堅果仁混合，放入鍋裡拌勻；最後放入小奇福餅乾混合拌勻；
3、在方形烤盤裡撒上一層奶粉，把混勻的雪花酥放入，用擀麵杖擠壓塑型成長方體；讓雪花酥表面都裹滿奶粉，靜置冷卻。
4、冷卻後的雪花酥用刀切成小塊更方便食用，充分冷卻後的雪花酥切起來就不會粘刀了！
Tip：
1、做雪花酥的時候要全程保持小火，棉花糖有點點顆粒感的時候關火，這樣做出來的雪花酥就不會那麼硬了。
2、做雪花酥的材料網上都可以購買到哦。
3、餅乾一定要買小奇福餅乾，這是做雪花酥的材料之一，也是雪花酥和牛軋糖的主要區別。
4、做雪花酥用不粘鍋。
5、有些小夥伴會擔心雪花酥會不會太粘牙？不會的哈。
最後，如果你剛好在找網紅雪花酥的配方和做法，不妨試試上面的方法吧。