喜歡吃雞翅的收藏了,10種經典雞翅做法,你值得擁有 - 葉子談美食

2020-12-13 葉子談美食

喜歡吃雞翅的收藏了,10種經典雞翅做法,你值得擁有

喜歡吃雞翅,不需要理由,好吃就夠了。雞翅怎麼做好吃,愛吃雞翅的人說怎麼做都好吃。葉子分享10種經典簡單的雞翅做法,喜歡雞翅的,變換著花樣吃。

1 簡單雞翅做法第1款 :懶人必備 電飯煲蜜汁雞翅

電飯煲蜜汁雞翅做法:

2 簡單雞翅做法第2款 :鹽煎雞翅,簡單好吃,不需要油(鹽用椒鹽更好,沒有用普通鹽)

雞翅喜歡香酥有嚼勁的,香煎口味的最簡單的就是鹽煎雞翅

椒鹽煎雞翅做法:

1、洗好的12個雞翅表面劃刀,裝入保鮮袋;

2、12個雞翅加9g食用鹽,為什麼那麼多鹽,因為鹽醃製的會更香更入味,之後要洗掉哦,別擔心,葉子不會拿自己生命開玩笑,吃太鹹不是我們的風格。抓勻後放入冰箱冷藏四五個小時,醃製入味;天熱一定要冰箱,不然會變味;

3、取出後,記得把表演的鹽衝洗一下,表面瀝乾水分;

4、平底鍋不需要刷油,全程小火,放入雞翅,煎至金黃,翻面,兩面金黃撈出,撒點胡椒粉即可;

終於做的雞翅香酥好吃,用平底鍋做,不需要油,健康養生。

喜歡吃甜的,不喜歡吃太鹹的沒關係,下面來點甜的。

3 簡單容易做的焦糖雞翅:口味偏甜,適合喜歡甜蜜的小夥伴

焦糖雞翅做法:

1、雞翅處理,表面切花刀;

2、平底鍋放一點點油,放入冰糖,冰糖敲碎,糖化開之後加入幾片生薑、生抽,加入適量的清水,水開後,燜10分鐘;

蜜汁雞翅主要

焦糖就是要炒糖,需要一點耐心,中火燜煮10分鐘之後,大火收汁;

煮好出鍋,撒上熟芝麻,芝麻超過的叫熟芝麻;裝飾即可;

焦糖雞翅,吃起來甜甜的,雞翅好吃容易做就是它了。

4、雞翅怎麼做好吃,葉子喜歡香酥炸雞翅

香酥炸雞翅就是要香、酥、脆。跟著葉子主要做,比肯德基的香酥雞翅還好吃。香酥炸雞翅做法:

香酥炸雞翅

1、雞翅洗淨,劃刀,加入一個蒜泥;

小蔥段2小跟

1勺糖

2勺鹽

1勺料酒

2勺生抽、1勺胡椒粉;

所有調味攪拌均勻,醃製3個小時,醃製入味;

香酥雞翅的粉很重要,可以買現成的炸粉,也可以自己調製,香酥雞翅做的好吃,用30g澱粉、30g麵粉攪拌均勻,

雞翅放入調好的麵粉中,裹上一層粉;

5、雞翅怎麼做好吃又簡單,還不需要油,微波爐炸雞翅

有微波爐的小夥伴不急,有了微波爐就不要那麼麻煩了 , 充分利用起來

微波爐炸雞翅做法:

1、醃製雞翅,加蒜泥、生薑、生抽、料酒、鹽、雞精醃製三十分鐘

2裹上生粉、雞蛋液、最後均勻裹上麵包糠,去掉多餘的粉;

微波爐開開火,定時8分鐘。微波爐烤雞翅要多久,根據自己家的微波爐喝量,記得中高火。

微波爐做的烤翅還是比較香酥的,很好吃,無油省油省事,健康美味;

6、可樂雞翅

好吃的雞翅,懶人必吃的可樂雞翅,前面已經詳細教學了,可以翻看之前的文章。

可樂雞翅怎麼做,其實可樂雞翅做法很簡單,就是雞翅醃製,煎以下,煎好倒入可樂,煮20分鐘,大火收汁;

7、空氣炸鍋怎麼做雞翅

空氣炸鍋蜜汁奧翅做法:

1、雞翅加適當鹽、生抽、蔥、姜調味;

2、空氣炸鍋調180度預熱5分鐘;

3、空氣炸鍋底部用錫紙鋪好,沒有錫紙刷點油,倒入醃製好的雞翅,雞翅表面刷上醬汁,180度炸12分鐘;

8、奧爾良雞翅

奧爾良雞翅做法

奧爾良粉醃製雞翅,醃製30分鐘,醃製入味,奧爾良粉有點辣,不要放太多

9、烤箱版蜜汁雞翅,預熱5分鐘,烤箱烤15分鐘

10、電餅鐺蜜汁雞翅

電餅鐺預熱5分鐘,放入醃製好的雞翅,煎10分鐘;

你平時怎麼做雞翅呢?葉子分享10種雞翅做法,你喜歡哪一種做法呢?雞翅還有什麼好吃的做法也要分享給葉子哦。喜歡吃雞翅的收藏了,分享給喜歡雞翅的小夥伴哦。美食就是要分享。

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