最近很多窩友問我，燕窩價格差別太大了，從幾塊一克到上百元一克的都有，寶寶真心看不懂啊！目前的燕窩市場亂象叢生，廠家質量參差不齊，價格也是百花齊放啊。晴兒一直在馬來西亞，主要也是經營馬來西亞燕窩。即便是馬來西亞這一個國家的燕窩價格都差別比較大，更何況加上印尼、泰國、越南這些國家的燕窩呢。
馬來西亞燕窩價格到底應該是什麼樣的呢？很多外觀看起來一樣的燕窩價格為什麼差別還那麼大？拋開燕窩本身品質談價格都是沒有意義的，影響燕窩價格的因素主要有原材料，加工成本，損耗，成品分類，銷售幹度，運輸成本，品牌溢價等。
馬來西亞燕窩價格分類（以5A燕盞為例）
1.品牌+溯源碼燕窩
比較知名的品牌有同仁堂、燕之屋、餘仁生、樓上、正典等等。根據京東商城的數據顯示，這些品牌的幹燕窩，價格範圍是40-70元/克。
對於剛開始接觸燕窩的朋友來說，選擇品牌更多的是想選擇一种放心。就像包包裡面的愛馬仕一樣，一聽大品牌有保障，同時也是奢華啊。只不過燕窩是食品，大品牌的缺點就是性價比太低。
2.非品牌溯源碼燕窩
隨著中國對燕窩的管控嚴格，只有溯源碼的燕窩才可以正常通過中國海關進入國內市場。因此一些印尼、馬來西亞燕窩工廠也是想盡辦法轉型溯源碼燕窩。溯源碼的認可成本較高，因此相對於無溯源碼的燕窩價格就貴了，普遍價格在25-45元/克。
真正中國官方認可的溯源碼只有一種，如下圖所示：
其它溯源碼都是廠家自己貼得，不備中國官方認可。
3.非溯源碼燕窩-大工廠
在馬來西亞，大工廠出來的燕窩成品價格比小作坊的要高一些，我也經常被問到，晴兒這邊的燕窩比一些其他廠家那邊的燕窩要貴呢？外觀看著差不多也。因為我這邊的燕窩是出自安全衛生有嚴格要求的大工廠，工廠的成本自然要高一些，但是加工出來的燕窩是非常衛生和安全的。
窩友們對於評價燕窩的品質好壞往往有一個誤區，認為外形非常漂亮，白白淨淨的就是好燕窩，其它的都不太重要。可是你們想過沒有，乾淨燕窩的原材料，也就是毛燕是非常髒的，燕子喜歡生活在陰暗潮溼的環境裡，除了我們肉眼容易看到的羽毛等雜質外，細菌、亞硝酸鹽、重金屬這些我們是無法觀察到的。
談品質之前必須先談衛生和安全，因此大工廠的優勢就在於有嚴格按照國家食品行業規定的衛生標準進行加工，保證殺菌消毒、亞硝酸鹽和重金屬不超標。自然價格就要高一些了，這類馬來西亞燕窩價格普遍在18-26元/克之間。
4.非溯源碼燕窩-小作坊
數量居多的是小作坊模式，相對來說，整體的設備少，質量差，工藝水平比大工廠要遜色很多。因此各項成本就低，燕窩成品的價格普遍偏低一些，範圍也比較大，一般在9-20元/克。
如果你是第一次購買燕窩，對品牌比較依賴，可以選擇大品牌+溯源碼的燕窩。不能保證質量完全是合格的，但是大概率是相對較安全衛生的。吃燕窩的窩友們一定要堅持下去，不然的話偶爾吃點對身體作用並不太大。長期吃，就要考慮高性價比的燕窩了，市場上燕窩產品魚龍混雜，除了要自學一些必備的燕窩知識以外，選擇你信任的商家非常關鍵。
選擇商家的小技巧：
看她自己是否在吃燕窩看她是否在燕窩原產地生活（馬來西亞、印尼等）-意味著即使沒有自己的工廠，也會有良好的工廠合作夥伴，保證產品質量的同時也能確保良好的價格能否持續分享有價值的燕窩知識能否分享自己的生活給大家