這些「國產」車釐子,現在正當季,卻因一個原因,想吃只能去產地!在我們生活中各種各樣的水果種類是比較多的,但是說到這些眾多的水果裡邊,現在也有很多的水果也已經慢慢的上市了,特別是這個時候也是屬於櫻桃大量上市的季節,但是銀行和車釐子長得是比較相似的,可是價錢卻差異特別多,車釐子也是很多人比較喜歡吃的水果,雖然說它的價錢並不便宜,可是吃的人也是比較多的,但是車釐子的品種也同樣是比較多的,也有一些人覺得在挑選車釐子的時候覺得個頭大的顏色紅的就肯定是好的,其實這個也是不太正確的,但是今天我們給大家介紹另外的一種國產車釐子,也是被稱之為最甜的車釐子,卻經常被人們所誤解,也正是因為其中一點,所以說想吃的話也就只能去原產地。
其實在以前的時候,車釐子也就只能通過進口,但是現在在國內的很多地方也都會大量種植了,就比如說我們中國的很多北方的地區,山東遼寧這些地方也都是有大面積種植車釐子的,而且品種也是非常多的,它的口感幾乎和進口的車釐子是別無二樣的,可是在我們中國這種水果的名字叫做大櫻桃,其實大櫻桃也就叫做車釐子,只是說人們也都會習慣的把那些進口的叫做車釐子,而且我們的國產的也就叫做大櫻桃,幾乎他們兩個本質上也都是一樣的,只不過說品種也是不太相同的。
其實在目前的市面上,賣得最好的是有三個品種,分別是美早,紅燈,黑珍珠,其實在我們中國車釐子的品種是比較多的,而且也會經常推出來一些新的品種,但是卻並沒有辦法推廣開來,也正是因為產量以及口感,還有賣相,儲存方式,還有運輸方面等等這些因素也就造成了,可是對於另外的一個品種叫做黃蜜黃水晶,它的味道吃起來非常的美味,根本就沒有辦法大面積的推廣,它的口感吃起來比較甜,但是也存在著一個非常嚴重的缺點,也就是說皮薄個頭比較小是不容易存儲的,所以說想要吃到也就只能去原產地。
但是對於這些櫻桃,它們的口感是不太相同的,就算是同一個產地也有人說非常的好吃,也有人說口感不太好,可是實際上除了口感這些原因之外,也是存在著一些因素的第1個因素是露天的比大棚裡面的要好吃,這也是眾所周知的,第2個因素是產地的比網上買的好吃,當然也是因為產地的成熟度比較高,網上的大部分也都是七八成熟的。第3個因素是山區裡邊種植的比平地裡邊種植的要好吃,因為山區裡邊晝夜溫差大,更利於糖分的積累,第4個因素是緯度不太一樣,就比如說大連的比煙臺的要更好吃一些,就算是同一個品種,大連的口感也就會更好一些,也是因為大連的緯度更適合,生長期時間更長一些。不知道在生活中你喜不喜歡吃櫻桃呢?