香蕉除了當水果吃，還可以放進鍋裡炸，自製炸香蕉，好吃不發胖！
嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道香蕉的美味做法。在平時的生活當中，有很多平價水果，比如香蕉，蘋果，以及現在的一些時令水果，西瓜等等。這些水果都是大部分人都比較常見，而且基本都能消費得起的水果，隨便一個家庭，也基本都能吃得起，不像以前吃飯都吃不飽，吃水果只能靠野果子解饞。
香蕉這種水果，在平時它除了可以用來當水果吃，還可以用來做果汁，做披薩，做飛餅，或者是做香蕉奶昔，香蕉沙拉等等等等。幾乎各種美食，都可以和香蕉搭配在一起，只要你想吃香蕉味的，香蕉就不會讓一個吃貨失望。因為香蕉有著獨特的香味，以及它軟嫩的口感，不管怎麼做，味道都能做得很好。
小廚今天要和大家分享的，就是一道香蕉的美味做法。今天的這個做法，和一般的不太一樣，因為小廚分享的這個做法，主要是把香蕉處理好，然後放進油鍋裡炸的做法。這樣的吃法在市場上的一些小吃店也吃過，但是大多都不是正宗的香蕉，做出來的味道還是差一點點香蕉的香味。今天小廚要和大家分享的，就是這道油炸香蕉的美味做法，快跟著小廚一起來學學吧！
自製炸香蕉的做法步驟：
第一步：
首先咱們準備好幾根香蕉，把香蕉去皮，然後再把香蕉上面的白絲去掉，再切成小段備用。再準備一個小碗，碗裡加入一個雞蛋，用筷子攪散打成雞蛋液備用。再準備一個小碗，碗裡放一些麵包糠備用。再準備一個小碗，碗裡放一些玉米澱粉備用就可以了。
第二步：
鍋裡加入適量的食用油，油要稍微多一些，因為是油炸香蕉，所以油不能太少，否則不好炸。把油燒熱一些，大約7成熱以上，然後就把香蕉裹上一點澱粉，然後放進雞蛋液的碗裡，裹上一些雞蛋液，再裹上適量的麵包糠，就可以放進鍋裡炸了。依次按照順序步驟把所有的香蕉都按這樣的步驟放進去炸。
第三步：
香蕉炸好之後，大約會是金黃色，金黃色酥脆之後，就撈出來備用。撈出來之後先用篩網瀝乾油分，然後再用來裝盤。裝盤的時候，要用專門吸油的那種託盤紙墊著，可以吸一些油，吃起來不那麼油膩。吃的時候，最好是冷一會再吃哦，否則太著急著吃，容易上火，口腔起泡什麼的。吃的時候也別吃太多，要適當的喝點涼茶，防止上火哈！
以上這道自製炸香蕉，大家都學會了嗎？歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點讚哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！
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