導語：榴槤怎麼挑？牢記「3技巧」，挑到皮薄肉厚的榴槤，不用碰運氣
冬天很乾燥，我們要多吃水果補充水分，別因為怕冷，而很少吃水果，這樣做就不對了，記得小時候家人經常這樣，怕吃水果太冰，都不怎麼買水果，偶爾買一兩次，還限制著不讓多吃，弄得經常上火生病，所以冬天裡也要每天堅持吃水果，這樣才身體棒。
現在我們買水果，不用只吃蘋果橘子了，不管什麼季節，水果店裡的水果都樣樣俱全。榴槤這種水果，只要大一點的水果店或者超市都有賣的，不吃的朋友看到它都會繞道走，嫌它有一股味，喜歡吃的朋友看到它總會多看幾眼，但由於價格太貴了，常常會猶豫不決，怕買的不好浪費錢。
挑選榴槤時，不少人都是賭運氣，挑選的時候不知道看哪裡，只好挑一個看著順眼的，運氣好買到好吃的，果肉又多的，運氣不好買到難吃的，果肉又少的。
買榴槤不同於買別的水果，因為榴槤價格很貴，又特別重，一旦買的不好，花那麼多錢，實在冤得慌，所以要懂得挑選榴槤的方法十分重要，榴槤到底怎麼挑？
下面我來給大家分享一下挑選榴槤的小妙招，牢記「3技巧」，挑到皮薄肉厚的榴槤，不用碰運氣！快來看看具體方法，學會了方法，再去買榴槤更加容易。
技巧一、聞味道
愛吃榴槤的朋友，肯定不怕聞榴槤的味道，猶如愛吃臭豆腐的人，就不會嫌棄臭豆腐的味兒，這是一個道理，那麼選中一個比較中意的榴槤，湊近一些聞一聞它的味道。
若聞起來有甜又有榴槤本身的那種臭味，這樣的榴槤口感比較好。
若聞起來有一股生味，就是那種沒熟的味，這樣的榴槤口感差，不太成熟。
若聞起來有一股發酵的味道，說明這樣的榴槤已經熟過了，不建議選購。
技巧二、看外觀
榴槤有圓的，有尖的，這兩種形狀的榴槤口感差別大，比較圓潤的更好吃一些，而尖的長長的榴槤口感差很多，這種榴槤多半肉很少，花錢買了的話，非常吃虧不划算。
好吃的榴槤，從外觀來看比較飽滿，比較圓潤，這樣的榴槤往往打開後，裡面有著厚厚的果肉，吃起來很過癮美味。
技巧三、摸果刺
榴槤表面有很多果刺，不小心碰到了很扎手，懂行的朋友往往會通過果刺來辨別榴槤的好壞。
一般果刺又大又短的話，這樣的榴槤比較好吃，裡面的果肉很飽滿，皮很薄。
一般果刺又細又長的話，這樣的榴槤比較難吃，裡面的果肉很小，皮厚，還有可能不太成熟，口感很差。
另外味道甜的榴槤，它的果刺可以捏動，這說明榴槤的成熟度高，挑選榴槤時，可以捏捏看。
說到買榴槤，想必遇到了裂口的榴槤，有的朋友不太會挑，因此直接買這種裂口的榴槤，也有的朋友認為裂口的不好，那麼買榴槤，到底能不能買裂口的呢？
其實我們買榴槤時，可以挑選有裂口的，但要注意的是，如果裂口太大，已經可以看到果肉了，裡面的果肉不管多大，還是不買為好，這種榴槤容易沾染細菌，不衛生，而想要買裂口的話，可以買裂口小的，最好是看不到裡面果肉的為佳，這樣的榴槤果肉還是安全的。
結語：榴槤怎麼挑？你都學會了嗎？牢記4技巧，更容易挑到皮薄肉多的榴槤，不用再碰運氣！不妨試試這麼做。分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。