買榴槤時,要挑有這3個標誌的,皮薄肉厚,老闆看你是內行

2021-01-17 關子君的美食世界

人們對於榴槤這個水果的意見可是天差地別的!不喜歡並且接受不了它的人會認為聞著榴槤的味道就想要去吐的,但是喜歡它的人就會認為,榴槤吃起來的軟綿細膩,就好像在吃冰激凌一樣軟糯,尤其是從冰箱裡拿出來以後。而且聞起來也是很香的。超市中或者是賣水果的小攤販上就經常會有很多的榴槤放在一起去讓大家進行挑選,經常會出現一堆人圍著挑選的時候。如果是超市的話,可能只能自己去決定要如何購買,但是有一些賣水果的商販是可以幫你挑選的,下面和大家說一個小技巧,有了它商家就不敢欺騙你,看上去就是一個行家,不會再被欺騙哦。

動物是有公母之分的,但是大家應該不知道其實有一些水果也是有公母之分的。就比如我們想要選擇外面殼比較薄,裡面的肉厚的榴槤,那就需要去吃「母」榴槤。因為這一種的榴槤外面長得是看起來圓滾滾的樣子,代表著皮很薄,所以選擇它的話是沒有錯誤的,那麼公榴槤就是看起來長長的一個,而且還有一個尖尖突出來的那一種。如果你買到這一種的話,可算是虧大了。裡面不僅僅沒有什麼肉,而且吃起來的味道也不濃鬱。想要吃榴槤的時候就去和商販說要母榴槤,那它一聽就能知道你是個行家,不會再欺騙你了。

【看刺】

自己挑選的時候也需要擦亮眼睛了,因為選擇榴槤的時候我們第一個看見的就是它身上的刺了,所以首先需要看這個榴槤的刺怎麼樣。要看整個榴槤的刺多和不多,如果刺是比較少一些的也代表果肉多一點,反之則果肉少。所以不要去選擇購買刺多且密集的榴槤。再一個就是如果你買回去以後想要直接吃掉的話,可以捏一下相鄰的兩個刺,要是可以捏動的話,那就說明已經成熟的比較好了,是我們可以去吃的。但是刺很硬的話,著急吃的就不要購買了,這一種還需要等待幾天才可以成熟的更好。

【不要開口】

因為榴槤吃之前將外皮扒開的時候大家可能覺得有些困難,因為殼是很硬的而且外面又都是刺。所以如果在購買的時候看見了有一些榴槤已經有開口的了,就覺得回家處理起來比較的方便,就會優先選擇這一種了。但其實這樣的選擇方式是大錯特錯的!榴槤如果開口了的話,很可能就會將果肉暴露在口氣中,熟過頭自己裂開了以後就很容易在空氣裡和灰塵去接觸,甚至還會出現滋生細菌的情況。尤其是天氣比較熱的時候,會招來一些的蟲子。如果僅僅只是有一個很小的縫隙的話,那還是可以的。但是,開口很大的時候就千萬要去避免開哦。

【母榴槤】

經常吃榴槤的人都知道,榴槤在打開了以後都是一瓣一瓣分開的,而且肉也不是連在一起的,反而是隱藏在這些瓣當中。選擇母榴槤最大的一個好處就是它圓滾滾的瓣數很多,而且裡面幾乎都是實心的。如果你不會選擇榴槤的話,那就是一場賭博。你別看它外面很大的,但是打開以後就會發現,裡面很多的瓣不僅僅很少,而且還有一些是空的情況,這樣就非常不值當了。這種情況經常出現在公榴槤當中,所以一定要注意榴槤的外形,要選擇圓滾滾的,這樣肉才可以更加的飽滿好吃。也不要覺得拿起來沉甸甸的就有豐富的果肉,其實也很有可能是榴槤的障眼法,殼厚也會拿起來很沉。

上面就是選擇榴槤的一些小方法了,希望大家都可以選到果肉飽滿,而且吃起來軟綿細膩的榴槤。榴槤是屬於熱帶的水果,很多的女孩子們都很愛吃。我身邊有個女性朋友經常吃榴槤,她說自己開始也是接受不了的。但是榴槤吃下去以後可以散發熱性,這樣就可以讓身體活血起來,還能將裡面的寒氣給散發掉,尤其是對於腹部經常會著涼的人來說非常好。

榴槤的價格也不是很貴,而且還對女人的身體有這麼大的好處,大家可以都嘗試一下,我也和我老婆說了,她也逐漸的接受起來。其實吃習慣了以後也不感覺它的味道難聞了,相反會覺得吃起來很香的。要敢於嘗試一些!在選擇榴槤的時候和商家說要母榴槤,這樣它就不會再坑你了哦。因為這也算是一種暗語了,只要說出這個的人,就一定是個行家!

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