微波爐熱饅頭時,很多人把「第1步」做錯了,難怪總是「硬芯」

2021-01-08 美食小鋪

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隨著生活水平的不斷提高,現在廚房裡面各式各樣的家用電器也是越來越多,而在生活當中最常用的電器就是微波爐,因為微波爐不僅能夠烹飪食材,並且還可以加熱一些放涼後的食物, 特別是很多人早上懶得做早餐,就會買很多饅頭回家,這樣不管是搭配粥品一起食用,還是菜品一起都非常的美味。

雖然饅頭好吃又營養,但買多了一下子吃不完就會放涼,或者不少人還會將饅頭直接放到冰箱裡面,那麼在下次食用的時候,肯定是需要將其加熱的,而加熱食物最好的電器就是微波爐,不過很多人微波爐熱饅頭的時候,經常會出現一個現象,那就是熱出來的饅頭總是硬芯,大大降低了食用的口感,這其中到底是什麼原因呢!很多人為此都非常困惑,那麼咱們就來了解下具體情況。

微波爐熱饅頭時,很多人把「第1步」做錯了,難怪總是「硬芯」

相信平時很多人在用微波爐熱饅頭的時候,不管是冷藏的饅頭還是自然放涼的饅頭,第1步都是直接放到微波爐裡面進行加熱,這樣就導致了饅頭熱出來硬芯,其實想要饅頭熱出來鬆軟可口,咱們首先要了解微波爐加熱食物的原理,一般微波爐在運行的過程中,它主要是將食物由內之外進行加熱,所以等到饅頭表面熱乎了,饅頭裡面的水分就會被烤乾,自然就會出現硬芯的情況。為了避免再次出現這種情況,今天小編就給大家分享下微波爐加熱饅頭的最佳做法。

【微波爐熱饅頭的最佳做法】

1、自然冷卻的饅頭

很多人早上買饅頭回家後,因為沒有及時食用,所以導致自然冷卻,那麼這個時候,咱們就可以將饅頭放到保鮮袋中,接著往裡面撒入少許的清水,再把保鮮袋放到微波爐當中進行加熱,這裡需要提醒大家一點,那就是不要將保鮮袋密封,不然就會引起爆炸的情況。

1、冰箱冷藏的饅頭

其實這種饅頭的加熱方式和自然冷卻的差不多,同樣也是採用保鮮袋,有一點不同的就是在饅頭表面塗抹上一些清水,這樣處理後放到保鮮袋中,再利用微波爐進行加熱,大概2分鐘即可,但是上面的情況,大概1分鐘就行,千萬不要熱過了哦,那樣也會容易造成脫水情況的。

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