快過年了，學幾道花式菜品，四喜福袋不僅好吃，營養豐富，寓意好
時間真快，一轉眼就已經到了2021年了，歲月匆匆，總是在不經意之間溜走，感覺生活沒有多少的變化，唯有美食在不斷的變化。還要不到一個月的時間就是中國最大的節日新年了，過年是每個孩子的期盼，記得小時候一到了冬天就最盼望著過年了，因為過年就有很多的好吃的，還有很多好玩的，還有新衣服穿。
現在長大了，這些東西都不再是期盼了，變成了我們的孩子的期盼了，我們現在能做的就是滿足孩子的期盼了，快過年了，多學幾道花式菜品，快來學這道四喜福袋，不僅好吃營養還非常豐富，寓意也是特別好的，學會了再年夜飯的時候給家人露一手。
我家孩子以前非常挑食，我也會換著花樣給他做東西吃，這道四喜福袋也是我常做的，因為食材是非常豐富的，對於這樣挑食的小朋友來說，眼前會使一亮，感覺很新鮮，我會將她不喜歡的蔬菜剁碎，揉進餛飩、肉丸等她平時愛吃的菜式裡。
開始時少放一些，慢慢增加量，慢慢就習慣這些曾經不愛吃的蔬菜味道了。今天做的這道福袋主要就是用百葉做袋，福袋不僅造型討巧，而且餡料自由搭配，在唇齒未輕啟之前，還真不知裡頭是啥，味道和口感全憑想像。
【菜品】：糯米四喜福袋
【烹飪食材】：糯米200克、玉米30克、幹香菇5個、胡蘿蔔半根、肉糜100克、生抽1勺、老抽半勺、料酒適量、豆腐皮（千張）1張、小蔥適量
【烹飪步驟】：
1、準備要用的所有食材，將胡蘿蔔切成小丁備用。
2、糯米可以提親一天晚上浸泡，這樣口感會很好。
3、香菇也是需要浸泡的，直到泡軟了之後就可以用了，將香菇切成小丁，然後玉米洗乾淨備用。
4、肉糜準備好，加入一勺生抽和適量的老抽還有一勺料酒攪拌均勻之後醃製半個小時。
5、然後把浸泡好的糯米也放入肉糜中，再將其它切好的配菜也放入其中攪拌均勻備用。
6、蔥葉用熱水燙一下，這樣就不會很脆了，再做系帶的時候也很容易系了，將做好的餡料用千張包起來，然後用蔥葉系好，千張提前也用溫水泡軟一點，這樣比較容易操作。全部做好之後將做好的福袋 放入蒸鍋中，蒸大約50分鐘的時間，時間到了就可以取出來食用了。
【烹飪小貼士】：
1、蔥葉要用熱水燙一下，燙軟了之後就比容易系好了，千張也就是豆腐皮需要用熱水燙一下，這樣就會很軟，操作起來也比較容易了。
2、糯米要用清水浸泡最好是提前一天晚上就泡上，直到泡軟了再操作，這樣口感是非常好的。
【文案編輯】目海食王小廚