飼料是畜禽養殖的基礎，是畜產品產業鏈條的壓艙石。穩定飼料生產供應，才能確保畜產品全產業鏈條的高效有序運轉。4日，記者採訪我市飼料生產、養殖場戶、屠宰企業了解到，這條完整的產業鏈已開始運轉起來，有些企業的產能已經恢復7成……
臨沂太合中慧飼料有限公司：
2月底，產能恢復到年前7成
從1月30日開始，我市對各縣區畜牧系統推進飼料生產企業復工復產情況和存在問題困難實行日報告制度。期間，市畜牧獸醫局、市畜牧發展促進中心針對個別飼料生產企業復工難問題，先後組織人員分赴各縣區實地調查了解情況，宣傳貫徹省市有關文件規定，指導協調解決儘快按有關程序和標準要求復工復產，保障畜禽飼料生產企業正常生產。
臨沂太合中慧飼料有限公司總經理李方其說，自2月1日復工復產起，公司攜手魯南聚落其他公司，積極響應當地政府號召，立足市場，全力生產，為畜禽養殖保駕護航，為當地畜牧業穩產保供提供重要支撐。
「在復產保供的同時，魯南聚落各公司嚴格執行集團疫情防控工作實施方案，成立以公司負責人為組長的新冠肺炎防控小組，做到疫情防控、生產發展兩不誤。」李方其告訴記者，2月初時，公司日發貨量在1000噸左右。「平時日銷售量一般在800多噸。」李方其說，由於一開始養殖場戶對飼料需求量比較大，前段時間的日銷售普遍增長。
隨著3月份的來臨，大量肉雞肉鴨出欄，飼料需求量開始下降。「現在日產650餘噸。」李方其表示，2月份飼料銷量近2萬噸，其中肉雞料7000餘噸、肉鴨料7000餘噸、豬料5600餘噸，覆蓋200萬隻肉雞、240萬隻肉鴨及7萬頭生豬。「2月底之前，產能恢復到了年前的7成。」李方其說道。
山東希牛農牧飼料發展有限公司：
年前年後跟「過山車」一樣
總體影響不大
創立於2002年的山東希牛農牧飼料發展有限公司，是集飼料研發與產銷、原料貿易、特色養殖及「生態、風味、健康」品牌肉連鎖店為一體的綜合型農牧企業。
據總經理陳作亮介紹，公司前幾年一直生產豬飼料，近幾年開始生產家禽等飼料。按照往年常態，年前放假，年後初六復工，到原材料產地進貨，加工生產。今年，由於原材料準備不足、交通運輸、人員返工等因素，導致復工時滿負荷生產。
「一天生產鴨飼料500噸，雞飼料產量一直供不應求。」陳作亮說，養殖場戶手上有活禽，無法第一時間出售，造成2月份飼料供小於求。3月初，肉雞和肉鴨大量出欄，飼料需求量大幅度下降。
陳作亮表示，為抓好復工後續工作，市畜牧獸醫局、市畜牧發展促進中心還實地抽查調研復工後飼料生產企業各項工作落實情況，一方面指導企業做好疫情防控工作，一方面幫助解決實際困難。「雖說年前年後銷量像坐過山車一樣，但是整體影響並不大。」陳作亮說道。
臨沂華頤肉雞養殖合作社：
養40萬隻肉雞賠了80萬元
臨沂華頤肉雞養殖合作社董事長孟祥陽告訴記者，從2011年開始從事肉雞養殖，2019年市場行情很「微妙」。「去年肉雞養殖場的數量比2018年增加30%。」孟祥陽說，2018年上半年雞苗的平均價為4元/羽，下半年飆升到8元/羽，2019年月平均價高於10元/羽。
「最離譜的是去年10月底，雞苗價格達到了13.5元/羽。」面對如此「突變」的行情，很多養殖場戶措手不及。「活禽收購價最高達到7元/斤，最低3元/斤。」說起去年的走勢，孟祥陽感嘆道，從體重為42克的雞苗餵養到6斤可以出欄，需要將近45天。
由於很多屠宰廠復工時間為2月11日以後，導致養殖場戶的肉雞無法及時屠宰。「原來餵養45天出欄，一天餵養4-5次，現在得餵養60天。」孟祥陽說，料肉比太高了，他們從2月24日陸續開始將肉雞出欄。「收購價為3.4元/斤，比之前價格有了很大提高。」孟祥陽表示，從去年年底至今，肉雞的收購價從1.5元起慢慢恢復，也讓養殖場戶的損失得到了控制。
「年前上了40萬羽雞苗，估計得賠80萬元。」孟祥陽說，養殖業有很多不穩定性，他在今年1月7日又購進了一批雞苗，按照2.8元/羽價格購進，希望這批雞苗等出欄時能賣個好價錢。
山東郯潤生態食品有限公司：
屠宰一頭豬賠100元
從2月11日復工復產，山東郯潤生態食品有限公司總經理張慶石表示，產能相比去年下半年，只恢復了5成。「一天能屠宰800-1000頭生豬。」張慶石說，現在生豬養殖戶減少，收購成本在增加，目前生豬收購價為18.5元/斤。
由於飯店、食堂暫時不營業，豬肉消費量、屠宰企業輸出量減少。「屠宰一頭豬賠100元錢。」面對現在的嚴峻形勢，張慶石說，接下來什麼時候迎來生豬屠宰企業的「春天」，並不知曉，只希望這段時間不要持續太長。
文/片 臨報融媒記者 王曉 通訊員 馬文奎 毛 磊