美食家常菜推薦:土豆燉牛肉,番茄火鍋雞,可樂雞翅年糕超美味喲

2021-01-08 橘子味的玫瑰撻

哈嘍,大家好~今天給大家推薦幾道簡單好吃到爆的美食家常菜,超下飯喲,做法也特別簡單!還被不少人稱讚為家常美食呢~營養均衡又美味可口,還非常下飯,喜歡的朋友快來看看吧。

【土豆燉牛肉】

食材以及調味料的準備:

牛肉,土豆,胡蘿蔔,蔥蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,香葉,桂皮,鹽。

烹飪製作步驟:

1、牛肉洗淨切小塊,冷水入鍋,加一勺料酒,煮出血沫撈出備用。

2、熱鍋入油,放冰糖炒出糖色,加入牛肉翻炒均勻。

3、加入蔥蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、適量熱水沒過牛肉,加入桂皮,八角,香葉,大火煮沸轉小火燜煮40分鐘左右。

4、倒入切好的土豆、胡蘿蔔,加少許鹽,再煮10分鐘左右即可。

小小提示:燜煮過程中湯汁少了可以再加點,注意不要乾鍋哈~

牛肉口感鮮嫩多汁,土豆軟糯入味,拌飯簡直絕了,做法簡單,喜歡的趕緊學起來吧~

【番茄火鍋雞】

食材以及調味料的準備:

雞腿2隻,蔥姜,花椒,八角,桂皮香葉,各種丸子,李子柒番茄火鍋底料1包,料酒,生抽,老抽,蠔油。

烹飪製作步驟:

1、雞腿切成小塊,冷水下鍋放入蔥姜,一勺料酒煮出浮沫,撈出來備用。

2、鍋中放油,放入各種香料炒出來香味,放入雞塊,加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油翻炒上色,倒入番茄底料,再次翻炒均勻。

3、加入沒過雞塊的開水,大火燒開,轉中小火燉20分鐘左右,加入自己喜歡吃的丸子煮熟。

4、最後撒上一些蔥花即可。

超級簡單又美味的番茄火鍋雞就完成了,超濃鬱的番茄湯汁包裹著鮮嫩的雞肉真的是太好吃,做法真的是超級簡單,趕緊來學呀~

用到的底料是李子柒家的番茄火鍋底料,顏色正,味道贊,用起來超簡單,看的見的番茄果肉,而且裡面還有糯糯的豌豆粒,口感綿綿沙沙的,煮出來的湯汁特別濃鬱,用來煲湯、煮麵、打火鍋等等都是非常不錯的選擇喲~

【可樂雞翅年糕】

食材以及調味料的準備:

雞翅,可樂,年糕,蔥姜蒜,辣椒,桂皮,八角,料酒,生抽,老抽,鹽,白芝麻。

烹飪製作步驟:

1、首先把雞翅洗淨兩面改刀,冷水下鍋,加入薑片、料酒焯水撈出瀝乾水分。

2、起鍋入油,加入雞翅煎至兩面微黃。

3、加入蔥姜蒜、辣椒、桂皮、八角炒出香味。

4、再加入一罐可樂,加入一勺生抽、半勺老抽、半小勺鹽燜煮五分鐘。

5、最後加入年糕繼續燜煮五分鐘至湯汁濃稠即可出鍋,出鍋後撒上白芝麻即可食用。

百吃不厭,好吃到舔手指的可樂雞翅年糕就做好啦,年糕軟糯,雞翅鮮香入味,年糕和雞翅還包裹著濃濃的醬汁,真的是好吃到爆,喜歡吃的,可以試試看喲,相信你們一定也會愛上的喲~

相關焦點

  • 美食家常菜推薦:可樂雞翅,紅燒魚塊,荔枝肉(咕嚕肉)美味下飯
    哈嘍,大家好~今天跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,喜歡的朋友快來看看吧。【可樂雞翅】食材以及調味料的準備:雞翅,可樂,姜,蒜,小蔥,食鹽,醬油,老抽,料酒。烹飪做法步驟:1、雞翅洗淨,用牙籤在雞翅上扎些小洞備用;姜、蒜和小蔥切碎。
  • 巨下飯的番茄燉牛肉,美食教程來了,好吃到湯汁都不剩
    番茄燉牛肉,可以說是一道備受大人小孩喜愛的家常菜,燉煮軟爛的牛肉和西紅柿,湯汁濃鬱,尤其是在燉的過程中,散發出的香氣,簡直太誘人了,而鮮美的湯汁,好吃到用來泡飯都特香。這次做的番茄燉牛肉稍微改動了一下,除了牛肉和西紅柿,裡面沒有加土豆,而是加了茄子丁,配以青辣椒,紅辣椒,出鍋的番茄燉牛肉,色澤飽滿特誘人。
  • 美食家常菜推薦:紅燒土豆,香菇炒油菜,尖椒炒肉絲,超下飯喲
    哈嘍,大家好~今天跟大家推薦幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,非常特別適合上班族的首要選擇喲,喜歡的朋友快來看看吧。
  • 番茄土豆燉牛肉,營養好吃好吸收,孩子的開胃增高家常菜,超簡單
    牛肉含有豐富的蛋白質,搭配維生素滿滿的番茄、土豆,不僅營養豐富,燉過之後還軟嫩可口,特別好吸收,促進鈣質吸收。牛肉吸收了土豆、西紅柿的香甜,土豆吸收了肉湯和西紅柿的酸甜,變得粉糯香甜,孩子們特別喜歡這個味道,每次吃飯都能再多吃一碗飯。
  • 家常土豆燉牛肉很簡單,這樣做肉香湯濃,土豆軟糯入味,太下飯了
    說起適合冬季的營養家常菜,我家最常做的就是土豆燉牛肉,寒冷的季節裡,一盤熱乎乎的土豆燉牛肉端上桌,別提有多饞人了,燉足火候的菜餚牛肉酥爛,土豆軟糯,湯汁也相當濃鬱,實在是太下飯了。我家的土豆燉牛肉是家常做法,步驟簡單,配料也易得,下面,就把具體做法分享給大家,喜歡的朋友也可以試試這樣的做法。
  • 天冷了,冰鎮可樂少喝點,搭配雞翅燜,醬甜肉鮮嫩,吮指都不夠
    可樂不冷不好喝,冰鎮過的可樂,喝下冷的腸胃都受不了,那麼不妨用可樂搭配雞翅製作美食,製作一道值得每一位廚房新手學習的——可樂雞翅。◇ 「可樂雞翅&材料清單」:雞中翅1斤,可樂1瓶,蔥姜,料酒,八角,桂皮,紅燒醬汁,海鮮醬汁◇ 「製作過程」:步驟1|冰凍雞中翅泡水解凍,洗淨後在雞翅兩面開花刀,調入1勺紅燒醬汁,2勺料酒,少許白胡椒粉,抓勻醃製1~2小時。
  • 孩子愛吃的家常菜,土豆燉排骨,做法簡單,營養好吃,天天吃不膩
    簡單又好吃的家常菜土豆燉排骨的做法寒風凜凜的冬天,就想吃點熱乎乎的,吃貨饞嘴們估計周一就把周末想吃的美食給預定好了,什麼火鍋了,燒羊肉了,反正哪個熱量高就吃哪個。排骨做法很多,像什麼糖醋排骨、清蒸排骨、紅燒排骨、油炸香酥排骨,都嘗試過,但最愛的還是土豆燉排骨,超簡單,超好吃,超營養,經過細熬慢燉,土豆軟糯香酥,排骨香嫩美味,配上大米飯,讓你一碗吃不夠,給個神仙都不換。
  • 西紅柿土豆燉牛肉,肉嫩,汁香,三碗飯
    轉角遇到愛,這就是命運,如果西紅柿和土豆遇到肥牛呢?桂澤蒸米飯,如果能見面,再經過雷鳴般的烹調,西紅柿土豆燉牛肉,嫩肉汁,米飯拌三碗,簡單的做法,沒有快速翻滾。。一頓好的晚餐有「三不輸」,他在外觀、營養和味道上都不失,如果我們做到這三點,那一定是一頓豐盛的晚餐。
  • 可口可樂雞翅怎麼做家常菜,小編教你快速上手可樂雞翅!
    各位吃貨朋友大家好,我們都知道可樂雞翅的做法有很多,而且很多人對可樂雞翅也很感興趣,而且每天在家做菜的時候,很多人都不會選擇做可樂雞翅,畢竟這道菜聽起來很複雜,今天小編就為大家解惑,到底該如何做一道家常菜可樂雞翅呢?
  • 你知道嗎,韓國的歐巴雞翅,就是我們的可樂雞翅喲
    今天我們來做一道關於雞翅的美食。雞翅有很多種做法,比如說就有可樂雞翅、酥香炸雞翅等等,今天我們要做一個歐巴的雞翅,都知道歐巴是韓國的說法。今天這道雞翅的材料有雞翅中、白芝麻、大蒜、香蕉、大蔥這些。需要準備的調料有韓式的辣醬、可樂、米酒、醬油、香油還有白糖。
  • 土豆居然有這麼多花樣,細數全球十道土豆美食
    土豆居然有這麼多花樣,細數全球十道土豆美食幾乎沒有比馬鈴薯更稱得上是打遍天下無敵手的蔬菜了!不管什麼菜系、不分高低貴賤、不論是作配菜還是自成一菜,馬鈴薯都是餐桌上讓人白吃不厭的食材常客。現在,我們就來看看土豆做成美食吧!
  • 酸甜香濃的番茄牛腩湯,入秋滋補家常菜,配義大利紅酒超美味
    對於牛腩的配酒,我推薦乾紅葡萄酒,單寧與蛋白質結合會讓口感更加圓潤,給兩者都加分,還特別解膩,一定要試試看! 用料: 牛腩500g,土豆1個,番茄2個,胡蘿蔔1個,姜3片,大蔥1段,鹽適量,生抽1勺,料酒適量。
  • 天冷就愛吃這道肥牛土豆煲,簡單美味的家常菜,太香了
    冬天吃一點熱氣騰騰的美食,整個人也容易暖和,特別是老人跟小孩子。我其實也是挺喜歡吃肥牛的,家裡做肥牛一般還會放上一點土豆一起燜,這樣子做出來的肥牛,更好吃味道也更好。今天就把這一道肥牛土豆煲的做法分享出來給大家,如果喜歡的可以先收藏起來,有空可以試著做一下哦。
  • 幾道家常菜推薦,做法簡單,美味不上火,不管什麼宴會都輕鬆搞定
    幾道家常菜推薦,做法簡單,美味不上火,不管什麼宴會都輕鬆搞定芥末炒肉絲方法:第一步:準備配料調味料,瘦肉300克/擠壓蔬菜200克/洋蔥適當/大蒜3瓣/雞精1茶匙/糖1茶匙/玉米澱粉1湯匙/淡醬油1湯匙/料酒1湯匙/胡蘿蔔
  • 可樂雞翅最好吃的做法,配上米飯,好吃到停不下來,太美味了!
    「hello,歡迎點進教你私房菜,獨家美食個性解說,在這裡,你可以了學到任何您喜歡的菜餚,教你私房菜還會每天為您推出各種健康美味的菜餚的做法,歡迎關注我們哦,記得每天來打卡,關注教你私房菜,小白也能變成烹飪高手。」
  • 雞肉專輯:流傳、品種、挑選、飲食禁忌、16樣美味好菜的雞肉食譜
    那麼面對家常美食原材料的雞肉,是一定要好好的給友友們推薦推薦下的。因此本文包括6個模版,分別是雞肉的介紹、雞的流傳、雞肉品種、雞肉的挑選、飲食禁忌、推薦16樣美味好吃並且在家也能製作的雞肉食譜(可樂雞翅、雞肉卷餅、咖喱雞肉、香菇雞粥、香煎雞肉餅、宮保雞丁、黃燜雞、辣子雞、蔥油雞、土豆燒雞、香菇紅棗雞湯、白切雞、鼓油雞、爆炸雞肉丸、紐奧良炒雞塊、雞肉炒木瓜)。
  • 骨先森私房美食@香菇可樂雞翅
    ▼ 更多精彩原創,請關注骨先森 ▼ 骨先森私房美食 香菇可樂雞翅
  • 簡單好吃的菠蘿香燜雞翅,軟爛脫骨,鮮香營養,老少皆宜的美食
    「大家好,這裡是壹號美食公館,專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食,旨在用美食拓寬生活中的幸福之味。」在我們的日常生活中,雞翅應該是一款老少皆宜的美食,不論是紅燒還是油炸,做出來的美味都是讓人口水直流。雖然筆者也認為這些做法非常的讓人有食慾,但當您看到今天這道菠蘿版香燜雞翅,估計您對於之前的雞翅美食就會有不一樣的看法,沒準會進行家常菜美食榜的重新定位哦。當然啦,今天介紹的這款美食操作方法十分簡單,如果你也想品嘗一下關於雞翅的新奇做法,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。【美食名稱】:菠蘿香燜雞翅。
  • 新式網紅雞翅的做法,雞翅裡塞點這東西,讓你吃雞不吐骨頭
    雞翅是我們都很喜歡吃的一種食材,以前看周星馳的電影,對那個烤雞翅膀印象深刻,感覺雞翅膀和美食是可以劃等號的,雞翅膀的做法每個家庭都有很多種,無論是可樂雞翅,炸雞翅,紅燒雞翅,烤雞翅,人們總能在這種食材上找到最合適的烹飪方法。