草莓盒子蛋糕
水果蛋糕盒子~淡奶油買了,打開做了一次抹茶毛巾卷,然後自己生日和妹妹生日都錯過了沒時間做,今兒從冰箱拿出來沒壞,做了水果蛋糕盒子(這些原料做了2個,一個草莓味,一個芒果多),還剩三分之一淡奶油,做點啥呢。
原料:低筋粉、雞蛋、白糖、玉米油、牛奶、淡奶油、草莓、獼猴桃、白糖。
做法步驟:
第1步、備食材。
第2步、分離蛋清蛋黃。
第3步、蛋黃中加入奶,玉米油拌勻後,加入低筋粉。
第4步、蛋白分3次加糖打發至硬性發泡。
第5步、蛋白蛋黃混合後,放入鋪了油紙的方烤盤中。
第6步、烤箱中層200度上下火,烤20分鐘拿出。
第7步、淡奶油打發好。
第8步、蛋糕分成四份,取一份放入盒子。
第9步、擠上層淡奶油。
第10步、放上水果。
第11步、放上蛋糕片。
第12步、擠蛋奶油。。
第13步、放上水果入冰箱冷藏。
來自 美食天下 金鳳棲梧 的作品。