草莓盒子蛋糕,原來製作如此簡單!

2021-01-14 美食天下

草莓盒子蛋糕

水果蛋糕盒子~淡奶油買了,打開做了一次抹茶毛巾卷,然後自己生日和妹妹生日都錯過了沒時間做,今兒從冰箱拿出來沒壞,做了水果蛋糕盒子(這些原料做了2個,一個草莓味,一個芒果多),還剩三分之一淡奶油,做點啥呢。

原料:低筋粉、雞蛋、白糖、玉米油、牛奶、淡奶油、草莓、獼猴桃、白糖。

做法步驟:

第1步、備食材。

第2步、分離蛋清蛋黃。

第3步、蛋黃中加入奶,玉米油拌勻後,加入低筋粉。

第4步、蛋白分3次加糖打發至硬性發泡。

第5步、蛋白蛋黃混合後,放入鋪了油紙的方烤盤中。

第6步、烤箱中層200度上下火,烤20分鐘拿出。

第7步、淡奶油打發好。

第8步、蛋糕分成四份,取一份放入盒子。

第9步、擠上層淡奶油。

第10步、放上水果。

第11步、放上蛋糕片。

第12步、擠蛋奶油。。

第13步、放上水果入冰箱冷藏。

來自 美食天下 金鳳棲梧 的作品。

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