好雞蛋、鳳達產,小白雞是首選

2021-01-13 文娛陶都尉

幾千年中華美食文化傳承和市場需要不斷增加,現今國內廣大消費者都喜歡各自當地的土雞品種雞蛋,各區域老百姓對當地雞蛋品種習慣性地叫土雞蛋、草雞蛋、笨雞蛋、柴雞蛋等五花八門,主要是用這些商品雞蛋名稱代表著地方優質特色雞蛋來區別於進口高產蛋雞所產的雞蛋。

這個高產蛋雞產率高、成本低,但其口感不受國內消費者喜愛,隨著人們生活水平的提高、人們對健康美味營養的雞蛋需求越來越大,所以這幾年各類品牌優質土雞蛋市場份額越來越大。

但國家和行業無土雞蛋等優質雞蛋行業標準,大家對好雞蛋的標準模糊不清。為此榮達公司很多年前就在國內率先推出好雞蛋的三個標準,即「好吃、放心、新鮮」,來引導行業健康發展和消費者的正確消費導向!

一、好吃:土雞源品種

雞蛋品質主要是由母雞品種和放養方式決定的。

自1999年起,我公司搜集各地方傳統優質品種聯合安徽農大、中國農業大學等高校的育種專家經過十幾年的生物育種技術精心培育出的「鳳達」系列優質蛋雞新品種,先後獲省級和國家級畜禽新品種認證,其中國家級畜禽新品種——「鳳達1號」這一國字號優質蛋雞品種,適應我國大部分地區地理氣候飼養,每年向社會提供一千多萬羽雞苗,深受廣大中小養殖農戶和農場的喜愛,其鮮蛋倍受消費者青睞。

二、放心:綠色可追溯

真正的綠色雞蛋是安全的、優質的、健康的,公司蛋雞在舒適生態的養殖環境下使用綠色全價營養飼料。

自建飼料廠並配備高級營養師,保證配方的科學和營養,就跟小寶寶們吃的配方奶粉一樣,維生素吃多少,微量元素吃多少,都有一整套標準。

在飼料原糧選擇方面,精選東北優質玉米、大豆、小麥等原料,依託自有檢測中心,層層檢測,從而在源頭上保證雞吃的又好又安全。

通過科學的生產管理流程,蛋產出後進入蛋品分揀車間,經入廠檢驗、除塵、清潔、裂紋檢測後就按重量等級、批次、生產日期等標準打上產品編碼,經過包裝、檢驗、運輸至各區域市場,保障雞蛋從養殖到加工全程可追溯。

三、新鮮:鮮度有保障

研究表明,雞蛋不宜存放過久。雞蛋存放過久,外殼細菌有可能穿過蛋殼及蛋膜滲入蛋內,存放時間越久,蛋內的細菌就越多,這樣不僅會帶來安全隱患,雞蛋的營養結構也會變差。

鳳達牌雞蛋為了保證雞蛋的新鮮度,確保新鮮期內的營養結構不變,每一枚雞蛋都標有一個精確的產品編碼。

榮達的完全自給農場及全產業鏈的覆蓋模式有效的保證了鳳達品牌系列雞蛋的新鮮度。

多年來,榮達人始終堅守「恆心、誠心、良心」的創心價值觀,倡導健康飲食文化,全心全意奉獻安全營養、優質美味的禽蛋產品。

在行業內率先建立食品安全全程可追溯體系,以誠信潛心經營,以誠信樹立品牌。

真正做到每一枚雞蛋都是放心蛋!每一枚雞蛋都是良心蛋!

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    大廚教你水煮雞蛋的正確做法,掌握5個技巧,雞蛋又香又嫩好剝殼雞蛋是我們日常生活中最常吃的一種營養食材,關於雞蛋的吃法有很多種,最常見的一種吃法那就是水煮雞蛋。雞蛋煮著吃,不僅做法簡單,而且營養豐富又好吃。水煮雞蛋的做法,很好地保留了雞蛋的營養成分,非常適合人們早餐食用。
  • 雞蛋要挑白雞蛋好還是黃雞蛋呢,大的好還是小的好,有什麼差別?
    很多人都愛吃雞蛋,而雞蛋的做法花樣也特別的多,不但可以油煎水煮,還能炒雞蛋做配菜,用作餡料做成點心等,無論哪一種做法,味道都特別好。那愛吃雞蛋的你們平時都是怎麼挑雞蛋的呢?什麼樣的雞蛋會比較好呢?今天醬子就來教教大家怎麼來挑選雞蛋吧。雞蛋要挑白雞蛋好還是黃雞蛋呢,大的好還是小的好,有什麼差別?
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    雞蛋的好處多,烹飪手法也不少,炒、煮、蒸、炸等都很大眾。但還有一種不是所有人都能接受的吃法——生食。  一些人生食雞蛋是跟風,因為相信生食雞蛋的營養價值更高;還有一些人則是因為不同地域和風俗養成的飲食習慣,喜歡在吃拉麵、烤肉、拌飯時搭配生雞蛋。
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    很多鏟屎官都喜歡給自家狗狗餵食雞蛋,雞蛋雖好,但是到底應該怎麼給狗狗餵食雞蛋呢?雞蛋中含有高質量的蛋白質 可以幫助狗狗肌肉增長 更兼具美毛的作用如果狗狗腸胃不好你可以把雞蛋黃添加到狗糧裡因為雞蛋黃含有核黃素
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    農戶孵化山雞蛋要調控好溫度,和普通雞蛋有所不同,養殖方式也不同山雞現在也成為了一種很不錯的養殖品種,農戶養殖出來以後產量雖然現在還不是很高,但是餐廳的需求量一直都很高,和普通的雞蛋還是有比較大的區別的,它本身的營養成本還是比較高的,相對於普通雞蛋來說這就是一個很大的優勢。
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