現在是一個非常方便的時代，很多科技都運用在我們的生活當中，都是逐漸進化而來的，剛開始的時候還沒有手機而是傳呼機，再後來就有了磁帶收音機，黑白電視機，彩色電視機，冰箱，微波爐，烤箱之類的東西，更讓人省心的還有全自動炒菜機和洗碗機，每一個時代的人在貪圖安逸上面都是讓人看著就覺得驚訝的。雖然各種科技增多，給我們的經濟上帶來了壓力，但是確實給我們減少了很多麻煩。
以前上學的時候，家人都很忙，平時只有我自己一個在家裡，如果有剩飯菜的話我一般都是會再回鍋熱一遍，如果沒有的話就自己煮碗面，或者直接吃泡麵。但是更多時候我都是懶得熱飯而選擇吃泡麵，因為熱飯的步驟很麻煩，熱了飯菜之後還要再清洗一遍鍋，對於一個不愛洗刷鍋碗的人來說我真的是充滿了拒絕。那個時候就已經出現了一種可以快捷熱飯的機器，微波爐。
當時的微波爐還只有簡單的熱飯功能，就是按下一個鍵，然後把涼了的飯菜放在裡面等個幾分鐘，就能吃到充滿熱氣的飯菜了，但是那時候電器設備還沒有完全普及，這種高科技微波爐是很不划算的，而且還有人傳出用微波爐的輻射很大，吃了裡面熱出來的飯菜會影響身體健康。但是隨著科技的發展越來越快，現在電器基本上都普及了，冰箱微波爐幾乎家家都有。
而且功能也越來越齊全，電視除了可以看直播的節目外還能通過網絡搜索一些連續劇或者電影，而微波爐也開始不僅僅用作於熱飯菜了，甚至煮飯，蒸雞蛋，還有熱牛奶都是可以的，雖然現在的人們仍然把微波爐當做一個單純的熱飯機器來看待。日前的生活中，仍然經歷著吃冷凍食品的心酸，但是有了微波爐就更加方便了，如果說熱飯菜可以用鍋炒。
那麼熱饅頭和包子之類可就麻煩了，這是一種不能下鍋炒的東西，如果再次上鍋蒸的話，水汽會把包子和饅頭外面的皮都浸溼，吃起來一點柔韌的口感都沒有，這個時候微波爐的用處就提現出來了。很多人為了吃早飯方便會買上很多饅頭，或者不想吃米飯的時候用饅頭墊一下肚子，剛買來的時候還是熱的，放一晚上後就涼了，這個時候放進微波爐加熱半分鐘到一分鐘就行了。
但是我在加熱的過程中發現一個問題，就是每次你把饅頭放進微波爐裡加熱的時候，外面都是外軟內硬的，外面的表皮都被加熱好了，但是饅頭裡面還是那種堅硬幹燥還帶點冰冷的感覺，但是再次加熱就會讓饅頭更幹，相信很多人都遇到過這種問題。其實這都是因為你加熱的方法錯了，用正確的加熱方法熱出來的饅頭，裡外都很綿軟，就跟剛剛蒸出來的一樣。
那就是在加熱饅頭的時候不要直接就開火，可以往饅頭的表面上灑上一些水，或者你用一個可加熱的杯子裡面裝一點水放進微波爐裡一起加熱也可以，這樣加熱出來的饅頭不管熱多長時間都不會出現外面熱了裡面還很硬的情況，這是就是因為水汽和微波爐裡的乾燥中和了，饅頭才有這種軟糯的口感。所以想要不出現外軟內硬的情況，不要用錯方法就可以了。