微波爐加熱饅頭外面軟裡面硬?告訴你三個小技巧,饅頭軟又松

2021-01-08 客官來碗雞湯吧

現在生活水平逐漸提高了,家家戶戶都有微波爐,它方便了我們的日常生活,比如我們一般買饅頭的時候會買好幾個,但是家裡人吃不完的時候放到冰箱,之後再拿出來的時候放到微波爐,感覺是熱氣騰騰的,咬一口,發現外面的確很軟,但裡面是硬的,根本沒有熱。

很多人其實都有一個疑問,為什麼裡面是硬的呢?正常情況下,一般微波爐加熱的時候不是應該把東西都給加熱了嗎?其實這與它的工作原理是分不開的,加熱饅頭的時間越長,饅頭裡面的水分就減少,所以裡面就變硬了。有什麼辦法能解決這個問題呢?

方法一:用小火加熱,注意時間

在微波爐裡加熱饅頭的時候,要用小火,這樣饅頭裡面的水分不會流失的過快,假如是剛買回來的涼饅頭,一般加熱1分鐘左右;要是在冰箱中冷藏的話,要加熱2分鐘;在冰箱中冷凍過的話,加熱3分鐘就足夠了。

方法二:往碗中加入一點水

需要一大一小兩個碗,饅頭放到小點的碗裡,然後把小碗放到加入了一點水的大碗中,適量就好,不要太多,弄好之後放到微波爐裡就行,最後的效果很好。

方法三:使用保鮮袋子

把饅頭放到保鮮袋子裡之後放到裡面一點水,蒸出來的饅頭是比較鬆軟可口的,這個方法不管是剛買回來的饅頭還是放到冰箱過的饅頭都是可以使用的,不過也需要注意一點,那就是放入的保鮮袋子一定是要能放入微波爐的,否則會溶解,清理起來特別麻煩。

以上就是3個微波爐加熱饅頭的方法,包子和餃子都可以這樣加熱,實際效果很不錯,但是加水之後進入微波爐一定要注意加熱好之後儘快拿出來,避免饅頭的表面被熱氣弄軟,到時候和被水泡過一樣,影響口感。

生活中的小妙招其實挺多的,但是關鍵在於你能不能發現並加以利用,這些小妙招讓我們的生活更加簡單直接,不用再吃冷饅頭或者硬饅頭了,知道了上面幾個簡單的小技巧,讓饅頭變軟也是非常容易的。

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