12月25日至27日，由故宮博物院、中國工業設計協會、浙江省文化和旅遊廳聯合指導，中國民間文藝家協會主辦的第三屆中國匠人大會在杭州隆重舉行。大會以「匠心初地，玉汝於成」為主題，深入探討傳統中國文化如何從「人類生活的總集」轉型成為具有經濟價值、可消費的文化產品等議題。
作為現代派中國茶企的代表，小罐茶憑藉著對匠心精神的深刻理解、好茶品質的極致追求，在此次大會中榮獲「中國匠人大會匠星獎」，同時小罐茶創始人、董事長杜國楹被授予中國匠人大學特別理事榮譽。
小罐茶攜手制茶大師共創的卓越品質也受到中國匠人大會高度認可，作為官方唯一指定用茶，與茅臺、中糧長城等國內知名品牌，聯合創製「中國匠·年年旺」匠星晚宴，傳達對中國傳統文化「薪火相承，生生不息」的美好祝願。
圖：第三屆中國匠人大會
以創新思維守護匠心，為中國傳統文化賦能
本次大會，小罐茶與比亞迪、飛亞達、蓋婭傳說等知名品牌共同出席「國潮背景下的中國設計與中國智造」論壇，圍繞企業通過設計創新、智能化促進中國文化開發與滋養、建構以傳統手工藝為特色的文化商品平臺。
論壇現場，小罐茶品牌與公關總監張澤以《非遺「新物種」——小罐茶創新傳統中國茶之路》為主題發表演講。談到企業對匠心精神的傳承與守護，張澤表示：「非遺是中國人祖祖輩輩傳承的文化精粹，是匠人手藝以及國人精神的終極表現形式。小罐茶聯合八位制茶大師、非遺傳承人，希望用創新的現代化方式傳承好茶技藝，守護匠人匠心，通過商業為中國傳統文化賦能。」
圖：小罐茶品牌與公關總監張澤發表演講
縱觀中華文明幾千年的發展進程，文化的傳承都在不斷地進行「守正創新」， 在非遺誕生的時代，非遺同樣是創新與前沿的文化。前不久舉行的2020首屆中國非物質文化遺產論壇大會中，國家級非物質文化遺產項目黃山毛峰製作技藝代表性傳承人、小罐茶制茶大師謝四十分享了百年制茶世家的技藝傳承理念。他講道：「時代在發展，環境在變化，人也在改變，我們每一代制茶人都要在傳承中都融入了自己的理解和創新。只有不斷地堅守，創造性傳承，才能讓非遺文化得到更有效地保護與延續。」
圖：小罐茶八位制茶大師、非遺傳承人
不僅是謝四十，小罐茶合作的每一位制茶大師都秉承著創新傳承觀點，積極順應時代潮流，以延續中國非遺制茶技藝為己任，他們以一輩子的時間淬鍊匠心，對茶葉品質有著極致的追求，從容獨立、執著專一；以一輩子的精力打磨技藝，用雙手賦予每一杯茶匠心溫度，腳踏實地、精益求精；以一輩子的執著沉澱匠魂，傳承傳統制茶技藝，不忘初心、牢記使命。正是這份對制茶的虔誠與熾熱，讓小罐茶與非遺制茶大師們走到了一起，共同守護匠人匠心，讓傳統的中國茶文化煥發出新的活力。
以創新理念傳承非遺技藝，助力中國茶的現代化
在本次大會中，中國手藝發展研究中心主任趙普在發言中提到：對於中國傳統技藝，買賣是最好的保護，使用是最好的傳承，分享是最好的流通。「如果一直以公益捐助、政府補助的方式對待傳統文化，中華民族最瑰麗的手藝必將消亡，企業必須要以商品的、市場的、交換的方式去解決，因為手藝在歷史上本來就是流通的。」
作為中國茶的傳承者，小罐茶始終秉承匠人精神，吸取中國非遺制茶技藝的精髓，致力於以現代化、科技化的表現形式，重現一杯正宗好茶的味道。張澤講道：「對於小罐茶來說，創新是最好的傳承。我們希望通過設計與智造，讓傳統文化進化成為國潮『新物種』，以此更好地守護匠人手藝，也讓非遺更密切地融入現代人的生活場景，讓更多人愛上中國文化。」
圖：小罐茶春節系列國潮產品
基於對傳統中國茶「老、土、奢」的洞察，小罐茶以突破性的設計創新傳統茶文化。 2012年，小罐茶特別邀請日本知名設計師神原秀夫，歷時近3年，經過13稿設計，最終獨創出小罐的包裝形態。全新的小罐包裝讓傳統的中國茶變得時尚、現代，在功能上，既能實現原葉茶在常溫下的長久保鮮，還能為消費者帶來「一罐一泡」的全新喝茶體驗，讓喝茶有標準、更方便。小罐茶以用戶體驗思維去做產品，將複雜的泡茶程序化繁為簡，引發茶行業「罐裝革命」。
要做出一罐現代的中國好茶，不僅要匹配高顏值的設計，小罐茶還通過科技的創新傳承傳統制茶技藝，還原每一杯好茶味。小罐茶將非遺大師制茶時的溫度、溼度等參數進行數位化的記錄，並通過標準化、智能化設備進行還原，將大師的經驗轉化成為高品質、高穩定性、高潔淨度的連續生產。此外，小罐茶在黃山投資15億元建立的全球首家茶葉智能工廠也即將在2021年投產。小罐茶以全產業鏈的創新發展戰略，通過中國智造幫助傳統的匠人技藝得到傳承與更加廣泛的發展，推進了中國茶的標準化進程，也讓非遺茶文化在新時代煥發新生。
圖：中國匠人大會官方指定用茶——小罐茶
小罐茶創新傳統的商業模式得到了清華大學美術學院非遺項目負責人宋立民教授的高度認可，他認為：「文化的傳承並非是複製過去，而是用創新的思想在傳統與現代、東方與西方、藝術與科學的融合中尋求和諧，用創新延續非遺，為中國傳統文化注入新活力。從國家戰略層面來講，企業要幫助非遺項目具備自我生存和造血能力，以現代化產品思維為非遺傳承人賦能；而小罐茶就把中國的非遺匠人和商業模式進行了非常好的對接。」
伴隨著國潮興起，小罐茶等越來越多的品牌開始關注文化傳承領域，承擔作為民族企業的社會責任，探索文化產品的商業賦能新路徑。未來，小罐茶將繼續懷揣著對匠人精神的敬畏之心，探尋中國非遺文化傳承方式，守護匠心精神、傳承匠人之作，助力中國茶文化屹立於世界文化之林。
本文來源：大眾新聞 責任編輯： 陳體強_NB6485