香菇肉丸冬瓜湯,好吃有營養的美味湯菜,秋天必備的滋補美食

2021-01-08 騰訊網

現在有很多人比較喜歡吃冬瓜,但是冬瓜這種東西一般是用來做湯才會比較好吃的,所以這個時候我們就可以去嘗試一些冬瓜的新鮮的做法,就像是我在最近一段時間就嘗試一個冬瓜的比較不常見的做法,這就是香菇肉丸冬瓜湯,今天我也是來在做完了之後給大家分享一下我做這種東西的一些體驗,希望能夠給大家帶來一些幫助,讓大家自己就能比較輕鬆的做出來一個很好吃的香菇肉丸冬瓜湯。

首先我們需要準備一些豬肉和香菇,然後就是冬瓜再準備好這些東西之後,我們就可以開始製作了,第1步是把豬肉裡面放進一些蔥花薑末,然後加入醬油等東西,再加入一些料酒去腥,用手將這些東西朝一個方向攪拌,等到攪拌均勻的時候就可以將其他的食材開始處理了,先在鍋裡面放一些清水,然後把香菇冬瓜等東西切成小塊,把香菜也切碎一點。

把鍋裡面放進熱水,然後水燒開之後加入香菇和東莞,隨後把肉丸擠進去擠肉丸,這個步驟大家可以去嘗試一下,是非常簡單的,所以在這裡就不多說了,在出鍋之前加入一些蝦皮,胡椒粉,少量的鹽和香菜,我們的這一道美味並且好看的香菇肉丸,冬瓜湯也算是做好了。

這個菜餚吃起來非常的有意思,冬瓜吸收了肉丸的香味之後,讓自己吃起來也有了一股肉的味道,並且搭配上了一些美味的,湯菜和香菇之後,能夠讓這個湯的味道更加的鮮美,這幾樣東西結合起來了以後才是很多人夢裡面的那種味道,很多人都是說自己做出來的冬瓜湯不好喝,原因就是沒有學會食材的搭配,如果會用一些特殊的手段把食材搭配好的話,就能夠有一個很好的體驗了。

總體來說,這樣的一個材料真的是非常的簡單並且方便,大家如果有興趣的話可以去嘗試一下,基本上非常輕鬆就能夠將這些東西給做好了。平時大家如果在吃飯的時候覺得比較幹的話,稍微把食材準備一下,然後去下廚,不到10分鐘的時間就能夠將這些東西給做好。有時候在傍晚的時候,如果不知道晚上要吃什麼,就可以選擇一個這樣的菜餚,吃起來不僅是味道會非常的好,更是能夠給我們帶來一個很不錯的體驗,大家如果有興趣的話可以按照我的這種方法進行嘗試,基本上都是不會出錯的。

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