重慶，有很多外號「霧都」、「山城」、「火爐」、「3D魔幻城市」最著名的那便是「火鍋之城」的別稱。火鍋作為重慶美食的代表，深受各地人群的喜愛。名聲更是在全國越來越響亮，特別是在近幾年重慶火鍋的發展十分迅速，全國各地到處可見火鍋的蹤跡。小編作為一個本地人吃過的火鍋那也是數不勝數呀。那重慶哪些火鍋又出名又好吃呢？排名前十的火鍋有哪些呢？
秦媽火鍋：
重慶秦媽火鍋，重慶老一批的火鍋品牌之一，是重慶知名火鍋品牌，火鍋店的裝修以傳統中式為主，深受食客喜愛。
渝味楠老火鍋：
渝味楠老火鍋，重慶正宗老味道的火鍋。渝味楠是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現，結合「火鍋不僅是一種美食。更是聚會文化」的理念，將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閒環境融為一體，形成渝味楠風格傳統老火鍋。這也是渝味楠老火鍋深受大家喜愛的原因。貼心的服務，超多的產品特色，獨具一格的風格。他家的毛肚和麻辣牛肉是最受歡迎的很新鮮，特帶勁！
德莊火鍋：
德莊火鍋是一家實力強大卻十分低調的火鍋品牌，早在多年前就火爆全國，它憑藉「天下第一鍋」迅速遍布各地，是重慶火鍋的代表之一。
不掛科老火鍋：
藉以為學弟學妹們祈禱，望其遠離掛科之苦！沒有掛科，就沒有傷害。因兄弟倆心情愉悅。幾個月後不掛料這-火鍋晶牌迅速紅遍整個熙街，後來無法控制的傳遍整個大學城，那場面真的相當火熱。
渝中記憶老火鍋：
渝中記憶」老火鍋的品牌構想追溯到重慶火鍋的誕生之地，嘉陵江與長江交匯處的朝天門碼頭，因其在渝中區，渝中成為重慶火鍋的縮影,傳統與正宗火鍋的代名詞。火鍋的歷史性發展演變,迄今已逾百年，「記憶」二字懷揣對祖輩火鍋精神的緬懷以及傳承百年火鍋熬製精髓，讓顧客真正地體驗原始碼頭火鍋的味道。
重慶巴將軍火鍋：
巴將軍火鍋品牌始於乾隆十六年（公元1751），由時任巴縣知縣王爾鑑賜名「巴將軍火鍋鋪」。 重慶巴將軍火鍋是一家擁有多種口味鍋底的火鍋品牌，其品牌在經營過程中，不斷壯大，現如今已是一家上市公司。
朝天碼頭火鍋：
朝天碼頭火鍋,是服務員顏值比較高的了,在重慶非常出名的朝天門附近,所以叫朝天碼頭火鍋,也是有道理的。裝修比較有特色的,味道也非常的不錯。
小天鵝火鍋：
小天鵝正宗的重慶老火鍋，從名字不難聽出相當的接地氣。小天鵝的名氣在多年以前便很多人知曉，也是外地朋友常不可少去的一家，只是近幾年公司發展改變了方向，但是名氣依然存在。
劉家佳碼頭老火鍋：
劉家佳碼頭老火鍋傳承了最原始碼頭火鍋的味道，傳承了麻、辣、香、鮮等特點。堅持選用新鮮食材，不敷衍賣出的每一桌火鍋，劉家佳碼頭裝修風格更是復古，將碼頭文化都一一呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。劉家佳碼頭始終堅持：只要顧客只滿意一分，我們願意付出100%的努力。
劉一手火鍋：
劉一手火鍋起步早，曾經在火鍋界叱剎風雲，名氣也是相當不錯，現劉一手火鍋多元化發展，多產品：火鍋、面類、湯類、飲品等。
重慶火鍋代表著重慶的飲食文化，來重慶，一定要吃一次地道的重慶火鍋，感受一下麻辣帶來的味覺上的升華。