講真，第一眼看到門洞時納悶了一下下，但瞬間就反應過來，原來巴渝焰洞子火鍋的大門是按照重慶那些星羅棋布的防空洞入口來設計的。
防空洞也是重慶戰爭年代的特殊產物，這些當年保命而今都成了美食的聚集地。
重慶人愛吃火鍋，這些接地氣的洞子也就成了最地道的重慶味道。朋友約著到湖裡萬達的巴渝焰洞子火鍋涮火鍋，反正下雨天最配火鍋，走起～
湯底有鴛鴦骨湯、霸王紅油鍋、鴛鴦番茄等等，誰讓有人愛吃變態辣有人吃不了辣，我們選擇了鴛鴦番茄鍋不糾結。
熱氣騰騰的火鍋和大動的筷子是對美食最大在尊重。
這是個稀罕食材，不是每家火鍋店都能吃到的，認出來是什麼了嗎？
沒錯，它就是豬天梯也就是豬上顎，口感爽脆，只是每天限量，想吃趁早。
豬腦花是火鍋必點菜，口感嫩滑，配辣味鍋才好吃。
鵝腸也是招人喜歡的食材，夾著在滾鍋裡涮個幾秒撈起來，口感爽脆彈牙。
香菜牛肉丸子：香菜和牛肉在火鍋裡真是最佳搭檔。
無骨鴨腳：Q彈而富含膠原蛋白。
肥腸軟滑又有嚼勁
蝦滑也是吃火鍋必點的菜，喜歡它脆脆的口感。
重點，吃火鍋哪能沒有肉呢？雪花肥牛、竹籤牛肉、五花肉、嫩羊肉還有……
還有很多……只要你在重慶能吃到的食材，這裡都有！
有肉哪能少了酒，店家這壺荔枝酒想不想試下味道？
傷心涼粉真的好解辣味。邊吃個涼粉都是愛你的形狀。
吃重慶火鍋最後哪能不吃紅糖餈粑呢？
吃了這麼多，也點評下環境：店裡掛滿了老重慶的壁畫，昏黃的燈光和木製的桌椅，沒有過多華麗裝修，卻極接地氣。
巴渝焰洞子重慶老火鍋，以別具一格的"洞子"環境，給你最地道的重慶韻味。讓你舌尖一秒到重慶！