首先，我先百科下什麼是真皮頭層皮，真皮二層皮和人造革並圖解真皮頭層皮，真皮二層皮和人造革的切面。
真皮頭層皮
頭層皮是由各種動物的原皮經過去毛，鞣製等工藝直接加工而成，或對較厚皮層的牛、豬、馬等動物皮脫毛後橫切成上下兩層，纖維組織嚴密的上層部分則加工成各種頭層皮。頭層皮結實耐用，穿後不會發生斷裂。
從切面可以看出，頭層皮由又密又薄的真皮層及與其緊密連在一起的纖維組織層構成，底下還有絨毛，且絨毛與纖維組織層是緊密相連的。
真皮二層皮
嚴格意義上的二層皮是指用牛，豬，馬等厚皮用片皮機剖層而得，上層為頭層皮，下層為二層皮，下層經過塗飾或貼膜等系列工序製成二層皮，所以也稱貼膜皮。二層皮仍然保持皮的特性，但耐穿性及耐折強度與頭層皮相差甚遠。由於羊皮較薄，所以不存在二層皮。
但市場上存在把頭層皮剩下的邊角料經過化學處理，粉碎，壓制，然後塗層或貼膜而成的二層皮，這樣的二層皮更差，與人造革基本沒啥區別。如果商家和你說他的羊皮是二層羊皮的，那就是這樣的壓制二層皮。
二層皮則有疏鬆的纖維組織層（網狀層）。只有在噴塗化工原料和磨麵後才能用來製作皮具製品。層次明顯，纖維疏鬆。
人造革
人造革是一種外觀、手感似皮革並可代替其使用的塑料製品。通常以織物為底基，塗覆合成樹脂及各種塑料添加製成。人造革也叫仿皮或膠料，是PVC和PU等人造材料的總稱。
從人造革切面圖可看到細微的氣泡孔、布基或表層的薄膜和乾巴巴的人造纖維。
頭層皮、二層皮、人造革各有不同，只要我們了解其結構就很容易區分。
但是，平時我們買皮衣也不太可能去仔細的觀察切面，很多包邊的衣服也沒有切面給你看，所以，我們只能通過眼觀，手摸，聞味，滴水的感觀方式去鑑別。
大多數的二層皮的表面是塗層和覆膜的，所以感觀上和人造革是沒有任何區別的，通過感觀方式是無法區分人造革和二層皮的，只能把二層皮當人造革來處理。要想區分二層皮和人造革，只能通過切面或背面或燃燒法。
但如果只是磨麵的二層皮，在正面也能看到毛孔和纖維，也能聞到皮革的清香味，只是沒有頭層皮的那種紋路感和粒面感。
檢查背面 真皮有許多絨面革纖維，而人造皮革則有織物處理或合成纖維。
點燃：從真皮革和人造革背面撕下一點纖維，點燃後，凡發出刺鼻的氣味，結成疙瘩的是人造革；凡是發出毛髮氣味，不結硬疙瘩的是真皮。
眼觀：真皮革面有較清晰的紋路和毛孔，而且紋路和毛孔分布不規則，但人造革沒有毛孔，有也是仿出來的，分布比較均勻。
手摸：即用手觸摸皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺就是真皮；而一般人造合成革面發澀、死板、柔軟性差。
用手指按壓人造革或二層皮皮面，沒有明顯的毛孔皺紋，如按壓後有皺紋，也不會明顯自然消失。而真皮頭層皮按壓後有明顯皺紋，鬆開後會很快恢復原樣。
嗅味：二層皮和人造革常會有較強的刺激性氣味，這是因為二層皮的表面和人造革都是化學製品合成的。頭層皮只有皮材本身的淡淡清香，絕不會讓人頭疼。
滴水： 真皮吸水，淺色調的皮革表現得更加好，在所有水分蒸發之前都會出現黑點並保持不動，水分會滲透到皮裡面，因為有毛孔。人造革或二層皮不會吸收水分，其顏色也不會改變。當然這種方法只有回家自己試驗，買的時候賣家是不會給你去滴水的。
通過上面的分析，大家應該對真皮與人造革，頭層皮與二層皮的鑑別心中有數了，但皮革比起皮草來說，其加工工藝更多，加工程序更複雜。後期我還會專門針對皮革這一塊寫文章與大家一起學習探討，比如說如何區分不同動物的皮面，按照加工工藝分，真皮有哪些品類和怎麼區分他們等內容，希望大家能一直關注我的文章。