11月20日,記者從新疆維吾爾自治區質監局了解到,2013年,國家質量監督檢驗檢疫總局已經正式審批「阿勒泰狗魚(喬爾泰)、博斯騰湖鯉魚、博斯騰湖草魚」為地理標誌保護產品。
據介紹,「三條魚」產品的獲批,是新疆水產品(魚類)首次獲得國家地理標誌保護。截至目前,新疆獲批國家地理標誌保護的產品已有26個。
阿勒泰狗魚供不應求
據阿勒泰地區水產局副局長渠泓介紹,11月14日,國家質檢總局批准對阿勒泰狗魚實施地理標誌產品保護。繼阿勒泰羊之後,阿勒泰狗魚成為阿勒泰地區第二個地理標誌產品。
阿勒泰狗魚分布於亞洲、歐洲和北美,產於新疆北部額爾齊斯河流域。因為這種魚生長速度快、肉質堅韌少刺、味道鮮美,且觀賞性強,一直被中亞各國視為魚中「軟黃金」。2001年之前,阿勒泰狗魚一直處於野生狀態,年年的捕撈,使阿勒泰狗魚的數量急劇減少。
隨著近幾年阿勒泰地區旅遊的升溫,全國各地的遊客大批擁入,在飽覽阿勒泰秀美山水的同時又品味到阿勒泰狗魚的美味。目前,阿勒泰狗魚已經遠銷北京、上海、廣東、天津、四川等省市。
「現在,阿勒泰狗魚的年產量達400多噸,遠遠不能滿足市場的需求。隨著市場的緊缺,狗魚的價格也不斷攀升,已從2007年的每公斤30元,上漲至現在的每公斤70元,節慶期間每公斤價格甚至突破了100元。」渠泓介紹,為了滿足市場的需求,2001年,上海水產大學與新疆額爾齊斯河特種魚類繁育場聯合攻關,率先在國內實現了阿勒泰狗魚的人工繁殖和苗種培育。
阿勒泰狗魚產地範圍在阿勒泰市、福海縣、富蘊縣、哈巴河縣、布爾津縣、青河縣6個市縣。渠泓表示,阿勒泰狗魚成為國家地理標誌保護產品後,將進一步提升阿勒泰狗魚的市場競爭力及附加值,推進阿勒泰狗魚品牌建設。
博斯騰湖草魚、鯉魚有了「身份證」
博湖縣的特產——「博斯騰湖草魚」和「博斯騰湖鯉魚」於今年成功成為國家地理標誌保護產品。據博湖縣質監局相關負責人介紹,博斯騰湖草魚和博斯騰湖鯉魚在博斯騰湖完全自然生長時間不低於3年,純野生的生活環境和博斯騰湖清澈寬廣的湖水造就了博斯騰湖草魚無與倫比的品質特徵。經過多年的品牌運作,博斯騰湖鮮活草魚早已覆蓋全疆市場,其加工產品則遠銷山西、北京、天津等地。
據介紹,博斯騰湖鯉魚年產量300多噸,年產值近1000萬元,特級產品市場價格可賣到每公斤60元,休漁季節,常常有價無魚。博斯騰湖草魚年產量500多噸,年產值近1500萬元,特級產品每公斤可賣到100多元,休漁季節,也常常出現鮮活草魚一貨難求的現象。目前,博斯騰湖的「兩條魚」主要供應全疆市場,部分產品已進入北京、天津等地市場。
博斯騰湖鯉魚魚體體態修長,腹部平緩(繁殖季節雌魚除外),鱗片金黃,體色鮮亮,尾鰭、臀鰭淡紅,肉質鮮嫩,味道鮮美而醇厚。博斯騰湖草魚體態勻稱修長,腹部平緩(繁殖季節雌魚除外),體形較大,體色略帶淡金黃色,有光澤,口感肉質細嫩、有彈性、香鮮甜美。
據自治區質量技術監督局政策法規處處長劉新義介紹,目前,博斯騰湖魚市場較混亂,養殖魚假冒博斯騰湖草魚矇騙消費者的情況比較嚴重;此外,魚的市場價格混亂,沒有形成合理的價格機制,擾亂了博斯騰湖草魚正常的生產經營秩序。為了規範博斯騰湖草魚生產銷售行為,今年2月,自治區質監局申請博斯騰湖「兩條魚」為國家地理標誌保護產品。19日,國家質量監督檢驗檢疫總局正式公布「兩條魚」為國家地理標誌保護產品。
「現在博斯騰湖的魚有了自己的『身份證』,只有從博斯騰湖打撈上來的魚,我們才會給它一個身份認證,這樣就避免了市場上假冒魚的出現,促進博斯騰湖漁業的健康發展。」劉新義說。(完)
作者: 何玲 來源: 人民網 轉自:新華網