在中國，人們進食狗肉已經有2100多年的歷史，自漢朝起我國就有黿汁狗肉的記載。然而近幾年，越來越多的愛狗人士開始反對起了我國吃狗肉這一習俗，不僅如此，甚至還有很多外國人說吃狗肉是不文明的表現。
近日，在美國曼哈頓，一位正在遛狗的華裔女性就受到了當地一名白人女子的辱罵。據悉在當日上午9點左右，受害人黃小姐如同像往常一樣在街道上遛狗，這時忽然過來一名白人女性對著自己的狗說：中國會吃掉你的。不僅如此這名白人女性還一直對黃小姐進行言語羞辱，黃小姐表示自己當時快速拍下了這名女性的幾張正面照，並在快步離開後選擇了報警。
誠然有許多西方國家的部分地區是明令禁止吃狗肉的，因為對於他們來說，狗是寵物，是看家護院的朋友，不應該作為食物。因此他們也把中國人吃狗肉視為不文明的表現。就像上文中提到的美國白人女性，她對於中國人吃狗肉這種行為保持著很大的反對意見。
但是吃狗肉真的就是不文明嗎？當西方國家以狗對人們是有益的為理由斥責中國人吃狗肉的同時，有沒有想過雞牛羊等各種動物對於人們的貢獻呢？他們說狗的忠誠是這種動物最大的優秀品質，那麼這些西方人在吃牛羊肉的時候有沒有想過羊的溫順、牛的勤懇？
美國作為世界上肉類食品攝入量第一的國家，竟然如此大言不慚地斥責我國吃狗肉的習俗。你們美國人不吃狗肉還不是因為美洲大陸地廣人稀，野生動物資源取之不盡，完全不必擔心肉類食品的不足。並且美國人吃的肉類都是在工廠加工好的食物，從外表上完全看不出這是什麼的肉。這是因為美國人覺得如果保留了動物的特徵，那麼他們會產生愧疚感，如此掩耳盜鈴的行徑，簡直是聞所未聞。
事實上吃狗肉的國家並非只有中國，在韓國、瑞士還有法國都有吃狗肉的習俗，那麼為什麼美國和個別西方國家只說中國不文明呢？還不是因為傲慢的美國人認為其他國家就應該效仿自己的行為準則，認為自己做的就是正確的。更何況美國人也並非都不吃狗肉，在美國的堪薩斯就有狗肉節的存在。
西方國家宣揚中國人吃狗肉不文明，無非就是想說：我比你高級，我比你文明。他們在乎的根本不是什麼狗肉的問題，他們在乎的只是在中國人身上獲得優越感。對此，小編想說：大自然是弱肉強食的，我們人類作為地球上生命的最高形式，自然有權利決定自己要吃什麼，不同的飲食文化在各個國家都有其一定的原因和形成的過程，而用自己的道德標準來要求其他國家人民這本身就是一種不文明的體現。
文明與否並不是某一個國家或者某一個民族來決定的，如果有其他國家和民族試圖以這樣的批判標準來對我國習俗橫加幹涉，那麼這根本與文明無關。
中國狗肉2100多年的歷史，不知道2100年前美國在哪裡？如此悠遠的習俗還輪不到這些外國人指手畫腳！