用玉米面做個好吃的,粗糧細做,既能當主食也可以當零食!

2020-12-05 愛吃美食的閔

愛美食的人的人內心都是積極向上的,這裡是美食重置,每天分享不一樣的美食小技巧,快速又方便,很適合上班族喲。

今天用玉米面做個好吃的,粗糧細做,既能當主食也可以當零食,這也是200克玉米面,再加入200克普通麵粉,打入兩個笨雞蛋,一勺白糖,先把蛋液和麵粉混合均勻,再加入300克純牛奶,邊加邊攪拌,最後攪成這種細膩無顆粒的麵糊狀就行了。蓋上蓋子醒發半個小時,請發好的麵糊裡加入一把黑芝麻,適量的白糖,喜歡吃鹹口的可以放點鹽,攪拌一會兒拍一下裡面的空氣,鍋裡油溫升到5層改小火,先把勺子放油裡加熱一下,倒入大半勺麵糊,然後把勺子浸泡到油裡,讓它自動脫模,重複這個步驟。

直到把所有的麵糊全部做完。炸的過程中要勤用筷子翻動一下,保證受熱均勻,全程用小火,一直炸到表面金黃酥脆就行了。撈出來控一下油,粗糧的小油膏就做好了,看著就很有食慾,吃起來外皮口感特別的酥脆,這樣用麵粉搭配玉米面比只用麵粉做得更香,營養也更全面。掰開一個看一下,非常鬆軟細膩,而且裡面並不稀有,個人感覺比油條還要好吃,全程手不用沾面,算不算懶人做法?還有濃濃的奶香味,喜歡的朋友可以收藏一下。

今天的分享就到此結束了,歡迎大家的觀看,喜歡美食重置的可以點讚評論+關注,這樣就可以第一時間看到我哦,期待和大家的再次見面。

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    大家好,我是青豆媽,今天我們用玉米面來做個孩子愛吃的小零食,玉米面是很好的粗糧之一,其中含有很多維生素,而且玉米面富含的植物纖維素能促進腸道蠕動。今天分享的這個玉米面銅鑼燒是非常健康的吃法,挑食的孩子也愛吃,做法也很簡單,不放一滴油,手不沾面,輕鬆就搞定,喜歡的朋友可以試試。
  • 玉米面饅頭正確做法
    都說吃粗糧好,可是玉米面太粗了,口感不好,難以下咽,大家不愛吃,可是粗糧有營養啊,健康啊?今天咱們粗糧細做,既簡單,還好吃,關鍵是很健康。今天我們就用玉米面為大家分享一個粗糧饅頭的做法。
  • 吃粗糧,更健康:玉米面菜窩頭,簡單,好吃,有營養
    這個玉米面菜窩頭,不是純玉米面,其中添加了部分糯米粉。純玉米面的窩頭口感粗,硬,紮實,我們家小先生是不吃的,添加了糯米粉,口感軟糯非常好吃,為了讓孩子多少吃點兒粗糧和蔬菜,我也是夠操心的……那麼,自製玉米面菜窩頭需要用到的食材有:玉米面,糯米粉,芹菜葉,適量鹽。
  • 做玉米面窩頭,不放白面和糖,口感粗糙有嚼勁,這樣的窩頭才好吃
    做玉米面窩頭,不放白面和糖,口感粗糙有嚼勁,這樣的窩頭才好吃看見我這篇文章標題的時候,相信有很多朋友會有個疑問,別人都是會將玉米面窩頭做得鬆軟細膩的,你怎麼會做成粗糙有嚼勁呢?而且這樣的窩頭才好吃?作為一個七零後,我就是吃粗糧長大的,在我小的時候,玉米面就是每天必吃的主食,像玉米面粥,玉米面餅子,玉米面窩頭,那是天天都要吃的。那時候吃的玉米面窩窩頭,裡面只有玉米面,哪有白面和糖啊,而且吃起來的口感特別粗糙,但玉米面的味道特別濃,雖然口感不是很鬆軟,可越嚼越香,即使每天都吃窩頭,也沒感覺到厭煩!
  • 奶香窩窩頭的家庭做法,玉米面和雜糧的配比很重要這樣做又軟又香
    窩窩頭過去是窮苦人的主糧,用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中纖維素含量特別高,可以刺激胃腸蠕動,還能預防高血壓等病發生。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因為我們平時吃的精細糧太多,偶爾吃點粗糧對身體健康很有好處的,更何況現在的窩窩頭基本上都是粗糧細做,口感也不差。
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    玉米面不一樣的吃法,我每周做2鍋,吃著清香,低脂好吃不怕胖寒冷的冬天,人們習慣吃些高脂肪的食物來抵禦寒冷,這大魚大肉的吃吃吃,不知不覺又胖了,夏天費盡心機減下來那幾斤肉,就這麼吃回來了。提起減肥,估計有人就想著天天不吃米飯也不吃饅頭,就啃點蘋果、黃瓜、蘿蔔啥的,這樣是能很快瘦下來,但是很不健康,會給身體帶來危害,諸如內分泌紊亂,臉色蠟黃等情況。所以咱們還是要科學健康的減肥,多吃高蛋白低脂肪的肉類、蛋類,蔬菜水果當然也不能少,而主食還是要吃的,不過儘量少吃精細的大米白面,而多吃一些粗糧,像是玉米、紅薯、紫薯,以及各種雜糧、豆類都是不錯的選擇。
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    玉米窩窩頭是一種綠色、健康、美味又營養的食物,多吃粗糧對身體有很多好處,因此,在南方的很多餐廳都有這道美食,搭配上一些小菜,真香啊。雖然是北方麵食,在南方,窩窩頭也深受大家的喜愛。多吃粗糧有益於身體健康,不過粗糧的口感比較粗糙,不夠細膩,很多人不愛吃。今天用發麵的做法,把粗糧細做,使之口感更鬆軟香甜,相信這種做法很多人都能接受。玉米窩窩頭如何粗糧細做,需要注意哪些方面?
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    堅持親手為家人做一日三餐,用普通的食材做出美味的食物!喜歡美食的朋友們,歡迎關注我。導語:在家做玉米面窩窩頭,牢記1個竅門,有窩有型,做一鍋好吃不噎人玉米面做麵食最常見的便是窩窩頭,用玉米面和白麵粉做搭配,口感細膩暄軟,好吃不噎人,適當給飲食中添加粗糧,營養更健康,我家人都喜歡吃玉米面,因此這玉米面窩窩頭便也成了我家中時常會做的食物,玉米面窩窩頭的做法簡單,大家將其中的小竅門掌握好,窩窩頭有窩有型,做一鍋都能被家人吃光光,自家做的窩窩頭用料放心,無添加,
  • 自製玉米面菜窩頭,裡面多加點它,喧軟可口,多吃粗糧身體好!
    今天做的這個菜窩頭,我加了一點創新,跟平常的菜窩頭有點不一樣。就是加入了煸掉油脂的豬油渣,不僅增加了新的口感而且也更多了些許的葷香,挺好吃。胡蘿蔔還是要放,口感好而且顏色也漂亮,綠色的蔬菜把小白菜換成了芹菜葉。今天新買的芹菜很新鮮,擇下嫩綠的葉子洗淨焯好和玉米面一起包窩頭。
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    玉米面別蒸饅頭烙餅了,教你營養好吃新做法,開水一衝滿屋飄香最近的天氣是越來越冷了,有時候冷的都不想早起做早餐了,今天就給大家分享一道特殊的美食,玉米是大家都每次喜歡的美食,也是非常好的粗糧食材,今天就用玉米面做一道好吃的美食,這樣做出來存放的時間是非常久的,而且一個月不用早起了,
  • 玉米面窩頭,要想做的好吃,必須掌握這幾點才行
    現在人們生活水平提高了,天天大魚大肉、白米白面,很少有人吃粗糧了,我記得小時候生活都不寬裕,白面幾乎很少,過年過節才吃一頓,天天吃玉米面餅子、窩頭,那時感覺玉米面能吃上就已經很不錯了,但有時也吃膩了,老媽為了讓我們好好吃飯,變一些花樣,讓我們感覺好吃,沒少在餅子、窩頭的配料上下功夫。
  • 玉米面別蒸窩頭,教你新吃法,粗糧細作,手不碰面,5斤不夠吃
    大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:玉米面別蒸窩頭,教你新吃法,粗糧細作,手不碰面,5斤不夠吃玉米面這樣做,香甜鬆軟,營養健康,我家一周吃3次,頓頓不夠吃。玉米面是公認的營養又健康的粗糧,也是我們北方人的主食。
  • 豆面玉米面餅子這樣做不幹不硬不散口,做法簡單,焦香美味又刮油
    作為一種粗糧,玉米面中還含有大量的粗纖維,熱量低,飽腹感強,以它作為主食是具有一定的刮油、減肥作用的。不過雖然玉米面營養豐富,但是它卻缺乏人體必需的一種胺基酸:賴氨酸。而豆面中含有豐富的賴氨酸,所以在用玉米面做主食時最好搭配一定比例的豆面,這樣營養就比較全面了。豆面中含有豐富的蛋白質、維生素和胺基酸,營養價值也非常豐富。
  • 東北玉米面窩窩頭,一種富有年代感的傳統粗糧麵食,有吃過的嗎?
    玉米面窩窩頭是東北地區常見的一種麵食。窩窩頭的歷史淵源可謂深遠,在明朝就有這個名稱的存在了,窩窩頭的樣子就如它的名字一樣,黃燦燦圓錐形狀的身材,錐體的底部有一個向裡面凹進去的小洞口,尺寸大小就不固定了,有大有小,整體形狀是一樣子的。
  • 玉米面誰還做窩窩頭呀!教你壓箱底的方子,粗糧也能做得鬆軟可口
    本文轉載自【微信公眾號:眉眉健康廚房,ID:tbhjkcf】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫玉米是公認的「黃金作物」,維生素B2的含量居穀物之首,其含有大量纖維素、鈣、鐵和不飽和脂肪酸,能預防三高,冠心病、動脈硬化等疾病,還有排毒美容的功效。
  • 玉米面不要再蒸窩窩頭了,把玉米面放在鍋裡炒一炒,吃著更好吃!
    還有很多的小孩子都是不喜歡吃的,但是它的營養價值確實非常的高的,所以有很多的家長也都是會想辦法讓孩子吃一些玉米面的,如果你家裡面也有玉米面的話,就不要再用玉米面來蒸窩窩頭吃了,可以把玉米面放在鍋裡邊來炒一炒吃著會更加的好吃,相信孩子們也都會特別的喜歡的,接下來我們就一起來看一下,詳細的做法吧。