養貓是一件很快樂的事情,但其實也是一件很累的事情。且不說平常飼養貓咪的方方面面,單單就說有關貓咪的這些疾病吧,作為非專業人士的我們光是聽聽名字就已經很頭痛了,更別說是深入去了解。
這也在一定層面上導致了我們上網搜索貓咪的疾病時,會發現每一種疾病的討論當中都會分出很多派別,吵來吵去如同一團亂麻。比如說那個無數次被人提起,又無數次被人爭吵的疾病——貓咪腎衰竭。
關於貓咪腎衰竭吵架的方面有很多,什麼平常的飼養啦,喝不喝水啦,更有人開玩笑說,如果想和自己的朋友絕交,那就和它談論腎衰竭吧。這不,最近我又聽到了一場關於腎衰竭的爭吵。
爭吵的主題也是老生常談,那就是平常到底能不能給貓咪餵食高蛋白的食物?這邊廂有人高呼絕對不能給貓咪餵食高蛋白的食物,高蛋白會導致貓咪的腎功能負擔加重,最後導致腎衰竭。而這一邊卻有人堅持可以給貓咪餵食高蛋白的食物,高蛋白無罪。好,那麼問題來了,到底誰是對的呢?
誰對誰錯,僅憑我自己當然是無法評價的,但人是有主觀能動性的,我們的知識儲備不足,可我們也能夠去搜集資料,完善自己的知識儲備。於是我又通宵達旦地查找了資料,直到最後揉了揉自己發紅的眼睛,對著一堆文獻不由得感嘆了一句:
「原來這麼多年我們都錯怪高蛋白食物了,導致貓咪腎衰竭的幕後元兇另有其人!」
關於高蛋白食物與腎衰竭的風風雨雨
正如我之前所說,腎衰竭一直是大家熱烈討論的問題,像高蛋白食物會導致腎衰竭,只是說法其實也由來已久。但我現在就要告訴大家,這種說法是沒有科學依據的,是謠言。
當然在闢謠之前,我們不妨先來看看這些謠言究竟是怎麼說的?
一、謠言所認為的
這個謠言乍一看很有道理,許多人認為蛋白質進入貓咪身體後,再轉換成能量的過程當中會產生含氮的廢物,而根據身體的循環系統,含氮的廢物最終是要交由腎臟將其混進尿液,最後排出。
這樣說來,貓咪攝入的蛋白質越多,所產生的含氮廢物也就越多,腎臟的負擔也就越大,自然就會比普通的貓咪更容易患上腎臟類的疾病。
這樣的邏輯看起來很順暢,所以一些鏟屎官對此都深信不疑。然而世界上有許多獸醫和科學家致力於腎衰竭的研究,而這些研究結果卻狠狠的打了那些傳播謠言的人的臉。
二、實際情況是怎樣的?
1.高蛋白並不會誘發貓咪的腎衰竭
早在上世紀90年代,國外的許多公司和研究團體就開始進行了高蛋白與貓咪腎衰竭的研究。比如在美國喬治亞大學的研究中,患有慢性腎臟疾病或只有單側腎臟的貓咪食用34%蛋白質比例的食物後並沒有產生不良反應。
而與此同時,在大衛博士的實驗當中,研究人員將貓咪分為食用低蛋白、中蛋白、高蛋白三組,而最後的研究結果表明高蛋白質的貓咪腎臟檢測結果與其他組相比並沒有什麼不同。
另外像《營養與腎臟功能》、《今日繁育者》等雜誌也刊登了相關的報導,報導指出所謂的高蛋白食物會導致貓咪腎衰竭的言論是沒有任何臨床和實驗數據支撐的。而且有大量的實驗結果表明,高蛋白食物對貓咪腎臟功能並不會造成太大的影響,甚至有學者認為,患有腎病的貓咪更應該食用高質量、高消化率的蛋白質,而不是一味的食用低蛋白。
憑藉這些科學文獻,我們已經能夠有力地反駁「關於高蛋白會導致貓咪腎衰竭」的謠言。不過各位別急,本著買一送一的精神,我想和各位再談一談一個延伸的問題,那就是當貓咪已經患有腎病時要不要限制蛋白的攝入呢?
2.患有腎病的貓咪也不必限制蛋白質的攝入
就像就像上面提到的美國喬治亞大學的研究,即使是患有腎病的貓咪,攝入了高蛋白的食物也並不會發生不良的反應。
事實上,傳統的治療方法當中,之所以要對患有腎病的貓咪限制蛋白質的攝入,不過是為了減少貓咪血液中的血氮,防止血氨症的出現。也就是說只要將貓咪的血氮水平維持在一定指標以下,就算是攝入了高蛋白那也只會是有益而無一害。
這裡允許我引用一下Patricia Schenck博士的言論:有關高蛋白飲食會加重患有腎病的貓咪腎臟負擔的言論是沒有任何科學證據支持的,只有當貓咪的腎病極其嚴重時,即血氮指標超過80mg/dl,同時肌酐指標超過2.5mg/dl時,才有必要限制貓咪的蛋白質攝入。
在貓咪腎病的治療期間,最關鍵的是要控制血氮的水平,而非是食物當中蛋白質的含量。
可這樣我們不免又有了一個新的問題,既然這些學術的大牛們都一致認為高蛋白並不會導致貓咪的腎衰竭,那貓咪腎衰竭的發生就真的沒有原因嗎?
還真不是這樣,如果說之前關於貓咪腎衰竭的原因還尚未明確的話,那麼2016年東京大學宮崎教授所發表的一篇文章就為我們揭示了貓咪腎衰竭的秘密。
誰才是幕後元兇?
宮崎教授及其研究團隊在文章中指出,貓咪的AIM有益於其他生物,也正是由於貓咪AIM的與眾不同,所以導致了它們極容易患上腎衰竭。
要不怎麼說是教授呢,說出來話讓人一下子都無法看懂。那麼我就來為大家解釋一下,什麼是AIM?
一、何為AIM?它又是如何造成腎衰竭的?
AIM的全稱是,翻譯成中文叫做巨噬細胞凋亡抑制因子,它是生物體內轉化生長因子β超家族中的重要成員。
在生物的正常生長過程當中,腎臟難免會出現不同程度的損傷,受到損傷之後,腎臟當中的的尿路通道也就是腎小管會被因損傷而剝落的「細胞垃圾」所堵塞,這樣就會帶來腎功能的降低和腎衰竭的風險。
如果是我們人類,當腎臟出現這樣的情況時,平常浮遊在血液當中的AIM將會活化,並轉移到尿液裡清除垃圾,最後解除腎小管堵塞和改善腎臟功能。
但前文說道,貓咪的和人類的其他動物不同,就算是發生了腎臟損傷,它的AIM也不會轉移到尿液裡去清除細胞垃圾,最後的結果只會是,細胞垃圾越積越多,腎功能越降越低,最後演變成腎衰竭的出現。
二、AIM可以反過來拯救貓咪嗎?
正所謂成也蕭何,敗也蕭何。貓咪雖然因為AIM的異常,導致它們極容易患上腎衰竭,但反過來,也可以拯救貓咪的腎衰竭。
宮崎教授的研究團隊將小白鼠的AIM轉化為與貓咪相似的AIM,最後發現轉化後的小白鼠無法清除堵塞腎小管的細胞垃圾,出現了腎功能持續惡化最後腎衰竭的情況。而當研究人員回過頭去注射原本的AIM時,小白鼠的腎衰竭立刻得到遏制,從原本的致死率100%降低到了20%。
根據以上的實驗,宮崎教授指出了貓咪腎衰竭可以由AIM進行治療的可能性。而我也相信,在不久的未來貓咪們可以擺脫腎衰竭的煩惱,我們鏟屎官也可以不再為了這一問題而相互爭吵。
當然,話是這麼說,但我們也不能光是等著別人來拯救自己。作為要對貓咪負責的鏟屎官,我們更應該沉下心來去了解相關的知識,這樣就不至於因為網上的爭吵而人云亦云,也能避免因錯誤的選擇而害了貓咪。我想,這或許就是我們鏟屎官應該擔起的責任吧。
參考文獻:[1]Finco D R,Brown S A,Brown C A,Crowell W A,Sunvold G,Cooper T L. Protein and calorie effects on progression of induced chronic renal failure in cats.[J]. American Journal of Veterinary Research,1998,59(5).
[2]Adams L G,Polzin D J,Osborne C A,O'Brien T D. Effects of dietary protein and calorie restriction in clinically normal cats and in cats with surgically induced chronic renal failure.[J]. American journal of veterinary research,1993,54(10).
[3]Sugisawa Ryoichi,Hiramoto Emiri,Matsuoka Shigeru,Iwai Satomi,Takai Ryosuke,Yamazaki Tomoko,Mori Nobuko,Okada Yuki,Takeda Naoki,Yamamura Ken-Ichi,Arai Toshiro,Arai Satoko,Miyazaki Toru. Impact of feline AIM on the susceptibility of cats to renal disease.[J]. Scientific reports,2016,6.
[4]肖華平,黃忍,任橋.犬貓慢性腎衰竭綜述[J].山東畜牧獸醫,2019,40(05):72-73.
[5]王文龍,王會玲,張金元.從蛋白質代謝異常角度探討慢性腎衰竭營養不良的發病機制[J].中國中西醫結合腎病雜誌,2009,10(12):1106-1108.
*部分圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫刪除