農村大媽教大家做野菜糰子,健康營養,無任何添加!

2021-01-13 妞妞美食屋

今天跟大家分享菜糰子的做法,做法簡單,健康衛生,無任何添加,下面是製作過程:

1.準備一把小白菜,用清水洗淨,然後放在鍋中焯2分鐘左右。

2.然後放在涼水裡投一下涼,攥幹水分,用刀切碎放在碗中備用。

3.在碗中打入2個雞蛋,然後朝著一個方向攪拌均勻。

4.起鍋開火,鍋中倒入食用油,把攪拌好的雞蛋放在鍋中炒成顆粒狀。

5.將炒好的雞蛋放在碗中,放點鹽,胡椒粉,食用油,香油,蝦皮,耗油,攪拌均勻。

6.接下來用手把拌好的餡搓成大小均勻的菜糰子。

7.然後將做好的菜糰子放到玉米面中滾一下,然後再搓一搓,丸子的水分會使麵團變得溼潤,再滾一層玉米面,滾的次數越多玉米面越厚。

8.這樣,我們的菜糰子就做好了。

9.起鍋開火,把水燒開,把菜糰子放在鍋中開大火蒸5分鐘左右。

10.時間到,打開蓋子,健康又營養的菜糰子就做可以吃了。

相關焦點

  • 農村大媽挖一籃子野菜,加一碗玉米面做菜糰子,薄皮大餡看著就香
    春天正是吃野菜的好季節,因為春天的野菜長得又多又嫩,在農村的路旁、山坡、田邊到處都能看到野菜,而且野菜的種類也特別多,像蕨菜、香椿芽、槐花、構樹穗等等,不管是涼拌還是炒食,吃起來都很美味,營養價值也很高,所以近年來野菜也成為一種搶手貨,在市場上賣得比肉還貴呢。
  • 農村自製菜球(野菜糰子),是上一輩人的最愛,不知道你喜歡吃麼
    每次回農村老家,就一定要吃老媽做的野菜糰子,現在這個季節用蘿蔔葉子,前一段時間還吃過苦菜的,去地裡自己挖的,雖然現在市場上也有賣的,但是味道不夠嫩,做法很簡單,就是蘿蔔葉子切碎加上豆面,各家都有自己的比例就是怎麼高興怎麼來。我們家是豆面少的那種,因為豆腥味出不習慣。
  • 棒子麵野菜糰子,味道好吃的很,我恨不得全部都吃光!
    棒子麵野菜糰子這款棒子麵野菜糰子是聽我媽媽回憶起來的,在我媽媽小時候那個年代,國家和社會還比較貧窮,人們的生活條件不好,尤其是在農村,物質資源更加匱乏,能吃飽不餓就是一件很幸福的事了。細糧就更寶貴了,白面饅頭是很奢侈的東西,而這種粗糧的野菜糰子成了餐桌上必不可少的食物了。
  • 它含微量元素30餘種,加1碗糯米粉做成糰子,清熱防暑,營養健康
    大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:它含微量元素30餘種,加1碗糯米粉做成糰子,清熱防暑,營養健康三伏天,多給家人做它吃,清爽怡人,軟糯防暑,我家做一鍋不夠吃。三伏天馬上就要來了,大家都如臨大敵一般,因為三伏天的氣溫特別高,所以大家要提前做好防曬防暑的準備。
  • 多給孩子這樣做南瓜餅,無水無油無添加,營養健康好吃
    哈嘍大家好我是老左,今天給大家用蘋果和南瓜給大家做一個好吃的,蘋果南瓜餅,無水無油無添加營養健康好吃,一次小孩子都能吃3個。10,包裹起來之後沾上一點清水沾上黑白芝麻按壓一下防止芝麻掉落11,全部做好之後放入盤中蓋上保鮮膜二次餳發15分鐘12,電餅鐺不需要刷油直接下入生坯小火慢烙3分鐘13,3分鐘後烙至定型翻面再來烙上3分鐘左右,來回的翻動兩次即可出鍋14,非常營養健康好吃的蘋果餡南瓜餅就做好了
  • 農村獨有的野菜「雷公屎」,不僅好吃,營養價值還高,你吃過嗎?
    農村獨有的野菜「雷公屎」,不僅好吃,營養價值還高,你吃過嗎?如果你生活在農村,你就會發現生活在農村的趣事真的是很多,在農村,你可以在下雨過後,去山上挖竹筍,採菌菇,可以在夏天的時候,在小溪邊抓田螺,抓小蝦,可以在山裡頭採摘野果子來吃,樂趣的事情實在是太多了,不知道你們想不想體驗這種生活呢?
  • 大米教你自製年糕,無任何添加,做法簡單一次成功,太過癮了
    大米教你自製年糕,無任何添加,做法簡單一次成功,太過癮了。哈嘍大家好,歡迎來到阿宇愛美食,讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,今天給大家分享一道美味佳餚,食材在市場上非常的常見,在家自己就可以做,學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差,用這種方法做的不僅美味而且營養豐富,老少皆宜,就算你從來都沒做過菜,一看就能學會哦!唯有美食不可辜負,話不多說,接下來就跟我一起試試吧!
  • 農村常見的5種野生蔬菜,城裡人賊喜歡,健康美味有營養
    本文看點:在農村有很多美味的野菜,每逢春天會有大批人組隊去農村挖野菜。有一些家喻戶曉的野菜,大家都認識,並且經常吃。花花很喜歡吃薺菜,做成餡餅很好吃。薺菜在超市裡就有賣,另外,還有一些很美味的野菜,比如香椿、榆錢、紫蘇。這些野菜都被大家喜聞樂見。為什麼這麼受歡迎呢,肯定是好吃,而且無汙染。
  • 孩子餅乾不用買,教你自己做,沒有烤箱也能搞定,無添加更健康
    現在我們的生活水平提高了,所以人們的生活過得越來越精細化,對於許多女性朋友來說,他們特別喜歡自己在家做烘焙,尤其是有了寶寶之後特別喜歡給寶寶,自己在家弄一些非常營養又健康的小零食,而且現在就算是網上也有許多視頻指導我們做烘焙,所以說只要我們有心,也可以做出像外邊賣的一樣的小零食。
  • 教你在家自製柿餅,好吃無添加,做法超級簡單,柿子最好吃的做法
    教你在家自製柿餅,好吃無添加,做法超級簡單,柿子最好吃的做法。一般到了秋天的時候是很多瓜果蔬菜成熟的季節,在我的印象裡一般只要是到了秋天,就是一個農民伯伯豐收的季節,這其實對於所有的農民來說是非常開心的,因為到了秋天眼前一副秋收的景象,突然的就讓我回想起了童年時代,真的是感覺到非常的美好。
  • 薺菜是「花青素之王」,薺菜蘸醬糰子好吃又營養
    蔬菜是我們日常生活中一定缺少不了的一種食材,多吃富含花青素的蔬菜,能夠保護眼睛,今天就有營養師大小來為大家分享一道「護眼菜」。這蔬菜是「花青素」之王,比排骨還貴,強化視網膜,再窮也要吃它!
  • 農村常見的四大野菜,如今成了搶手貨,全都吃過的,妥妥的農二代
    農村不僅有山清水秀的環境,而且也有非常多的「寶貝」,比如說各種野菜。這些野菜看起來並不起眼,但是它對人的身體健康卻有很多好處。現在的人都比較注重養生,吃膩了大魚大肉,反倒對農村的野菜更加的鐘情了。下面這四種野菜在農村當中非常常見,可現在卻成了搶手貨。
  • 教你在家做小餅乾,不要有添加劑,營養健康
    教你在家做小餅乾,不要有任何添加劑,營養健康大家好,我堅持每天自己做飯,你擔心為了明天吃什麼嗎?用料簡單,烹調最美味的家常菜,喜歡做的菜朋友們歡迎關注!希望你喜歡,來向我學習,來謝謝各位!我們分享小餅乾在農村的實踐,酥脆的香香味道好,營養豐富,健康。
  • 6個桃子3勺糖,教你做美味桃罐頭,營養無添加,好吃還不貴!
    6個桃子3勺糖,教你做美味桃罐頭,營養無添加,好吃還不貴!最近街頭小攤販是越來越多,我家附近就有果園,桃子熟了之後,過去都是賣給果農,而最近都是自己開著車,然後裝成小袋,自己開始賣,不僅新鮮,價格還不貴!但是買多了吃不完,我就想著做個桃罐頭!
  • 農村這種野菜,很多人都不知道可以吃,被當成是豬飼料!
    農村這種野菜,很多人都不知道可以吃,被當成是豬飼料!野菜,是集結天地之靈氣生長而來的,是大自然的瑰寶,給予我們的饋贈,隨著人們現在越來越追求食品的安全,約拉越追求吃綠色植物,現在的城市人都十分喜歡吃野菜了,每到了吃野菜的季節,人們都會來到農村,品嘗有著春天味道的野菜,體驗一下摘野菜的樂趣。
  • 野菜和普通蔬菜的營養價值有什麼區別?記者試驗
    原標題:野菜和普通蔬菜的營養價值有什麼區別?記者試驗   薺菜餃子、香椿拌麵、涼拌苜蓿、白蒿麥飯……每年春季,都有不少市民喜歡採集各種野菜,為餐桌增添新鮮。大家愛吃野菜,可野菜的營養到底咋樣?
  • 自製3款調味粉,可代替味精,味道很鮮,健康無添加
    自製3款調味粉,可代替味精,味道很鮮,健康無添加食材需要調料的搭配才會好吃,會做菜的人,廚房裡不只是味精、鹽和白糖,還有各種各種的調料。這世界上,調料的種類很多,多到數不過來,再大的廚房都放不下所有的調料。一般人的廚房裡有味精、鹽、白糖、生抽、料酒等這些調料就夠了。
  • 這5種所謂的「純天然野菜」,可能含有致癌物,別再吃了
    隨著人們的生活條件越來越好,經常大魚大肉不斷,有的人反而追求食用各種野生蔬菜來養生,他們認為這些野生菜生長環境較好,沒有添加任何農藥,比普通蔬菜的營養價值要高很多。確實如此,野生蔬菜裡有很多的營養元素,食用後對身體的健康有很多好處,但是有的野生蔬菜裡也會含有很多的致癌物質,如果盲目的食用這些野生蔬菜,這些致癌物會嚴重損害到人體的健康,所以野生蔬菜雖好,也不能盲目亂吃。那麼就來看一下有哪些野生蔬菜,裡面含有較多的有害物質,長期食用會對人體造成損傷,如果你身邊有愛吃這類野菜的朋友或家人,一定要勸告他們,以免給身體帶來沒必要的傷害。
  • 農村常見的一種野菜,人稱「豬兜菜」,做成美食既美味又健康
    導讀:農村常見的一種野菜,人稱「豬兜菜」,做成美食既美味又健康!我國地大物博,自然孕育著豐富的自然資源,尤其是農村、山區到處長滿了野生花草,不管是在左鄰右舍之間還是在路邊、田間地頭,隨處可見。這些野生植物,莊稼人有些喜歡有些討厭,這是為什麼呢?
  • 這野菜酷似蟲子,做泡菜是一絕,營養不輸人參,出口日本成高端菜
    一般來說,春季是農村裡吃野菜的好季節,因為不少野草都是吃嫩莖葉,嫩芽之類的,但實際上總有一些例外,它們在夏季的時候依然很受歡迎,就如馬齒莧,在夏季就很適合吃,清熱解暑。當然,除了馬齒莧以外,在夏季還有一些野菜也是不錯的,比如薄荷、夏枯草、益母草等都很適合夏季。