竹葉青:中國茶文化——從一杯竹葉青開始

2021-01-09 驕陽網

中國茶,文化博大精深,底蘊深厚。一片小小的神奇樹葉,從藥用、飲品到文化儀式的承載和象徵,歷史千年的蛻變,在一杯茶湯裡,折射出中國的歷史文明。

從神農時代,在《神農百草》中記載"神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之"其中的"荼"就是指今天的"茶",那時候的茶,是作為藥材來使用。到當代社會,隨著經濟的發展,消費升級和生活的習慣,高品質品牌茶被市場需求。中國高端綠茶領導品牌竹葉青的出現完全符合了現代人們對高品質茶的追求,竹葉青的出現也帶動了中國茶文化的傳播。

竹葉青是綠茶,是中國的傳統飲品。竹葉青的原產地在我國四川省的峨眉山上,外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,成幹茶色澤嫩綠油潤;衝泡後香氣嫩慄香、濃鬱持久,湯色嫩綠明亮,小酌一口,滋味鮮嫩醇爽,杯中葉底完整、黃綠明亮。竹葉青由於不經發酵,保留了更多的營養物質,受到了眾多茶客的喜愛。

竹葉青茶生長在海拔600-1500米峨眉高山茶園,常年沐浴著溼潤多霧的空氣。所謂"高山雲霧出好茶",因為高山茶受到雲霧的影響,茶樹接受光照時間短,強度低,漫射光多,有利於茶葉中胺基酸含量的增加。早在唐朝的時候就已經有文獻記載:"峨眉山多藥草,茶尤好,異於天下",這裡產茶的歷史非常悠久聞名。

"高山、明前、茶芽"的三大標準,讓這杯峨眉高山綠茶品質恆定、四季如新,茶氨酸、茶多酚、咖啡鹼等豐富的營養物質,造就了這杯竹葉青茶的鮮爽回甘和健康,所以一杯竹葉青茶,從口感到營養成分上都更為豐富,品質更高。

竹葉青從1998年創牌至今,這杯春茶,已經陪伴了大家20餘年。一杯竹葉青,成了很多人生活裡的習慣。寒冷冬日裡,泡上杯竹葉青,杯中茶芽遇水直立、上下沉浮,三五個好友,一起喝茶、品茶,感受茶香瀰漫滿屋的氣息和冬日裡帶來的溫暖。

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  • 揭秘:竹葉青為何成為了國茶經典?
    竹葉青既有綠茶發源地峨眉山的天然基因,又是精湛工藝和科學創新的產物,它承載著傳承千年的茶文化傳統,又運用現代品牌的語言。它作為中國高端綠茶的代表,跨越歷史和現代,融合傳統和科技,就像當今中國的面貌。如果茶是最中國的一張名片,竹葉青現在就是中國的國茶經典。
  • 峨眉山竹葉青
    現代峨眉竹葉青是20世紀60年代創製的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。竹葉青茶竹葉青是中國國內最具爭議的茶葉品種品牌商標擁有者,也是最具潛力的國內茶葉企業,"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱。1985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評選會上,榮獲國際金質獎。
  • 我與竹葉青的故事
    長大後,逢年過節爺爺總是把自己珍藏的一瓶通體翠綠的酒瓶拿出來喝兩杯,說是一個老....朋友送的,叛逆的我曾偷偷的咪過一小口,那股特殊的藥味我至今難忘... 後來才知道竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。
  • 看懂竹葉青
    長期以來竹葉青酒在中國酒業中偏於一隅,在汾酒集團的業務版圖中也只是一個小板塊。2020年開始,竹葉青酒這種尷尬的地位正在被扭轉,在「雙輪驅動」戰略下,竹葉青酒迎來了新的生機。今年3月,汾酒以現金方式對竹葉青公司增資6億元,隨著《山西竹葉青大健康產業項目改革方案》進入執行階段,竹葉青品牌宣告重啟。楊波掛帥,正式開啟了竹葉青的改革。
  • 竹葉青酒基本介紹
    1.3全國性品牌基因竹葉青酒是中國保健酒中唯一的「國家名酒」。縱觀竹葉青酒的發展史,其成名於魏晉南北朝,馳騁於唐宋,叱吒於明清,縱橫酒罈1500年,曾連續3次榮獲「中國名酒」的稱號、5次蟬聯國際金獎,凝聚了千年智慧,成為中國酒文化歷史長河中一朵耀眼的奇葩。
  • 竹葉青 - 竹葉青_中國經濟網——國家經濟門戶
    公司成立於1998年,註冊資本6500萬元,是以生產「竹葉青」系列名優茶為主,集茶園栽培管理、初制生產、精製加工、產品研發、國內外銷售、茶文化觀光旅遊為一體的經濟實體。經過近幾年的快速發展,現已擁有總資產6.5億元,年生產各類名優綠茶4000多噸,年銷售收入6億多元,目前是農業產業化國家重點龍頭企業。
  • 上市當天增長 74.3%,竹葉青何以成為 2020 年春茶「爆品」?
    不難看出,綠茶藥用早在神農氏時期就已經開始,而早期綠茶也僅當做藥材使用,直到漢魏兩晉南北朝時期,才慢慢形成中國特色的茶文化。中國營養保健食品協會精準營養專業委員會副主任委員孫貴範在2月發布了《精準營養助力防治新型冠狀病毒感染系列科普二營養補充劑的作用》中指出:「綠茶藥用有 4000 多年歷史,其含有的強效抗氧化劑表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)在流感防控中發揮多種有益作用。」
  • 竹葉青的功效與作用 竹葉青的功效與作用及禁忌
    竹葉青的功效與作用竹葉青茶的功效與作用?竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘,備受人們的喜歡,那竹葉青茶的功效與作用有哪些?功效:竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。
  • 世界高山綠茶論道峨眉 竹葉青三大優勢成就領先之位
    3月3日,由峨眉山市人民政府主辦、四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司及峨眉高山綠茶研究協會協辦的「世界綠茶看中國,中國綠茶看峨眉」首屆世界高山綠茶論壇暨峨眉高山春茶節在峨眉山市召開。眾多嘉賓齊聚深挖竹葉青峨眉高山綠茶領軍高端綠茶成因,以之為標杆,研討中國高山綠茶未來發展之趨勢。
  • 竹葉青:以養生文化託起健康中國夢
    中國經濟網北京9月13日訊  竹葉青順應了現代消費者追求天然、崇尚健康的養生需求,是現代人的「調養專家」。近年來,不斷發力提升的竹葉青酒,是一個「受尊敬、具使命感和責任感」的價值型品牌,竹葉青酒引領了一種「厚德載物、正心養生」的中國養生保健酒新文化,在推動中國養生保健酒「產業進步」和「文化復興」的歷史進程中扮演了重要角色。
  • 竹葉青屬於什麼茶?竹葉青怎麼泡才好喝
    可是竹葉青屬於什麼茶呢?竹葉青,由這個名字可以猜出竹葉青的外形:尖細平直,顏色嫩綠,正如一片竹葉,茶湯清亮,葉底嫩綠。綠葉綠湯,你猜出竹葉青屬於什麼茶了嗎?沒錯,竹葉青就屬於綠茶的一種,屬於名優綠茶。四川峨眉山尤其得天獨厚的地理資源,這造就了竹葉青不可複製的產品資源。竹葉青產自一個完美的生態圈,屬於高山茶。
  • 竹葉青酒攜手頤和園打造綜藝秀,呈現中國傳統文化
    該節目將中國現存規模最大的皇家園林與全新綜藝模式結合,為觀眾呈現不同以往的美學和生活主張,這也與主張「白酒健康態」的竹葉青酒產生共鳴。頤和園和竹葉青兩大IP的攜手也標誌著竹葉青酒「年輕化、健康化、時尚化和高端化」品牌升級戰略的落地。在綜藝中呈現皇家園林《我在頤和園等你》以整合設計、量身定製的方式,為頤和園打造「綜藝首秀」。
  • 竹葉青的分類分析
    從Genebank上下載竹葉青蛇屬下各亞屬的種類的基因片段,通過找出蛋白質序列,採用鄰位相連法建立分子系統發育樹來分析海南產竹葉青的分類問題。對於海南產竹葉青的分類,從兩個方面來做準備。第一步,捕捉海南竹葉青,統計形態學特徵和記錄解剖學特徵。第二步,提取DNA,純化後,做PCR實驗,測得目的基因序列。
  • 竹葉青是蛇?是酒?還是茶?
    假如你聽到竹葉青三個字,第一反應會是什麼呢?是蛇?是酒?還是茶?答案是都對。竹葉青可以是蛇,可以是酒,也可以是茶。當它是蛇時,是色澤青綠豔麗的毒蛇;做酒時,是以山西汾酒作為基酒,加入十多種名貴中藥材後精釀而成的保健養生藥酒;當竹葉青是在稱呼茶時,它則是一款只產自於峨眉山的高山綠茶。
  • 竹葉青:古老文化IP,借「大健康」騰飛
    竹葉青,以汾酒為「底酒」,配以十餘種名貴藥材,並採用獨特生產工藝加工而成。 這一中國古老的傳統名酒,其起源可追溯至戰國時代國。 如今,竹葉青又借國家大健康發展戰略,重煥新機——在汾酒集團「中國酒魂、活態為魂」的新戰略定位指引下,竹葉青正堅定不移地打造「活態健康文化」,實現竹葉青大健康產業的騰飛。 大健康產業已升級為國家戰略性產業,並在《健康中國》、《國民營養計劃》等政策帶動下,呈現出蓬勃之勢。
  • 山西汾酒中的竹葉青酒,曾經一瓶難求,為何現卻被誤認為飲料酒?
    肯定入口綿軟、不上頭、所以很多人在喝酒的時候都會買一些高檔酒水,比如茅臺、五糧液、捨得等知名白酒,其實在中國的白酒中,汾酒也是一款喝起來不錯的白酒,而且知名度廣,受眾群體多,是一款不可多得好酒。但是大家也都知道,現在的白酒市場上假酒也非常的多,如何避免花冤枉錢買到假酒,是所有人最在意的事情,另外在購買酒水的同時,還是應該要相信一些經典的老牌酒水。
  • 如何完美衝泡一杯竹葉青?
    竹葉青茶的衝泡方法竹葉青茶的衝泡,要講究茶具、水質、水溫以及茶量,這樣才能衝泡出一杯好茶。茶具:竹葉青嫩茶的衝泡,大多選用玻璃杯或者白瓷杯來衝泡,這樣一來既增加了透明度,便於人們觀茶,二來也以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。
  • 星巴尋蛇記——遇見劇毒竹葉青
    黃鋒的父親黃接棠是中國著名五步蛇研究專家、曾經是IUCN世界自然保護聯盟物種生存委員會兩棲爬行動物中國專家組成員,在中國防治蛇傷研究領域做出了巨大貢獻。老常先發現它然後招呼我來看,它最開始紋絲不動,我離它只有30公分時也沒有反應,直到我用長杆微型攝像機靠近它約6釐米時才有所反應,但動作幅度不大,沒有一次主動攻擊,更多是在躲避,它從樹枝直接跳進了河裡,遊泳速度很快。這是我第一次見到竹葉青印象很深刻。
  • 疫情之下「不欠款、不裁員、保春茶」竹葉青三大承諾都兌現了嗎?
    中國消費行業在2020年是從「壞消息」開始的:疫情期間,智慧型手機出貨量、乘用車銷量均同比大幅下滑40%;家電、家具、裝修等行業的零售額同比下降超過30%。在整個二月,許多食品飲料行業的代表性公司,營業額甚至狂跌七成。
  • 我國傷人最多的「美女」毒蛇——竹葉青
    今天我們就來講一講這位素有蛇中的美女稱號的毒蛇--竹葉青就像我們會因為認知不足覺得竹葉青就一種顏色一樣,有些人會說竹葉青的毒其實一點也不可怕,咬不死人的,這是真的嗎?竹葉青的排毒量不大,被咬傷者的體質往往決定了症狀大小,因此或許有人被咬了症狀不明顯,但切勿造謠竹葉青的毒不可怕。還有雖然在民間有許多土方聲稱能夠治療蛇毒,這也萬萬不可相信,治癒蛇毒最穩妥的只有一種方式,就是及時就醫注射血清。雖然被竹葉青咬傷沒有生命危險,但是伴隨的劇烈疼痛也會令人感到後怕。