北京雖然是首都，以北京語音為基礎普通話雖然推廣到全國，但是只有真正的老北京才知道，現在有些老北京文化已經瀕臨滅絕，甚至比大熊貓還瀕危，老北京文化的傳承是一件迫在眉睫的事。
世居北京四百年的趙振華老師（網名：一把駁克槍），研究北京文化多年，他將老北京傳統文化分為11個種類。在今後一段時間，趙老師將每周六晚上八點到九點，在「舊京圖說」讀者群中，分門別類地講述老北京文化。
他說，做這個分享的目的，一方面是想讓更多人了解老北京文化；另一方面，也想對老北京文化的傳承，起到拋磚引玉的作用，使更多的有識之士來出謀劃策，群策群力，眾人拾柴火焰高，讓老北京傳統文化的傳承真正落到實處。
「舊京圖說」也將會將講座內容整理出來以饗讀者。
今天我講第一類——語言文化類，也就是老北京的語言。
有關老北京的語言文化，我準備分五個方面來講，一是近千年以來，老北京語言的幾次重大變化；二老北京語言今後發展的趨勢，發展的可能性；三老北京話的分類，我把老北京話分了幾大類，每類各有特點；四為什麼要傳承老北京話，有哪些必要性；五怎麼傳承。以上就是我的講座中有關語言文化類的五大方面。
近千年來老北京語言的幾次重大變化
說到老北京的語言，為什麼我要從近千年開始來說呢？實際上，北京地區有人類居住，就開始有了北京的語言，那是幾千年前的事兒，已經不可考了。
別說幾千年前，就說從北京建城，據有些專家認為，北京有個建城史，有個建都史。建都是從遼、金的都城開始（註：遼代，北京作為陪都，成為遼的南京，後來金攻陷遼，遼南京經過修繕，擴建成為金中都）。建城史呢，到現在接近3000年了。可是這3000年前的語言，現在已經不可考了，有文字，但沒有語言，文字變不了聲音，所以我是從北京建都開始，講北京的語言。
遼金老北京話什麼樣已不可考
在建金中都之前，契丹人和女真人先後來到了北京，或者說叫佔領了北京，將北京建成了都城——陪都（註：北京曾先後成為遼的陪都，以及金的國都），而契丹人和女真人，他們的語言和原來北京當地人的語言是不一樣的，區別是非常之大的。契丹人和女真人，這兩個種族的語言也不同。
西城區金中都街頭公園。龐錚錚攝
位於昌平縣下莊公社西湖村西面的銀山古塔，建於遼金年代，這裡松柏常青，古塔顯得更加雄偉壯觀。劉瑞聰攝於1980年。
他們一個是屬於蒙古語系的，另一個屬於早期滿語的，他們先後到了北京之後，和北京本地的語言進行了碰撞和融合。經過了將近300年的交融之後，究竟融合到什麼程度？還留下了哪些痕跡？目前不太可考，但是我認為，這次就是北京地方語言與外來語言的一次大的碰撞和融合。
因為契丹人和女真人，來到北京有二三百年，時間長；另外，進來了不少的契丹人和女真人，參與管理和建設遼南京和金中都，所以使語言發生了變化。這應該算是老北京語言的第一次大的改變。
「胡同」：蒙古話給北京語言留下的印記
第二次大的變化，那就是出現在元朝。元朝忽必烈，挺進中原，在北京建立了元大都。雖然元朝在中原的統治不足百年，但是對中原的文化產生了深刻的影響。
在語言上，它的影響可不止百年。為什麼這麼說呢？因為元朝蒙古族人佔領北京是在1215年，而將北京設立為元大都是在1267年，中間歷經50多年。從他佔領北京，到元朝覆滅，有150年的時間，在這150年裡，蒙古人在北京，使蒙古語和北京的語言，再一次發生了大的碰撞，產生了融合，使得無論在文字上還是在語言上，都留下了深刻的歷史痕跡。比如，「胡同」就是蒙古語的音譯，這已被專家廣泛認可的。
元大都遺址公園
我在這方面也進行了調查、研究和分析。我認為蒙古語言和北京話的融合，是有一個時間過程的，這個過程是從1215年成吉思汗的蒙古軍隊攻陷北京之後，數十萬軍隊，絕大多數沒駐紮在廣安門一帶的金中都，因為廣安門一帶有幾十萬的老百姓，所以他們是駐紮在現在北京城的內城一帶。
東便門外大通橋、通惠河(在外城東段北垣外這段即為外城護城河)、內城護城河(近處)。大通橋內外是漕運轉運碼頭，可見橋西側的駁船。
他們駐紮在這一帶，是因為大量的給養要通過大運河、通惠河運過來。另外，有糧，還得需要有水，軍隊也不可能都駐在河邊，那麼他們就得打井。
我認為現在留下的胡同名兒，有一部分是最早期佔領北京的蒙古軍隊，在1215年之後，沒有建成元大都之前，他們在北京的駐紮地，自己打井，打井後，這個井的名稱，後來逐漸變成了胡同名稱。他們打井的時候，那時還沒有胡同呢，但是留下了井名兒，變成了胡同，留到了今天。
現在有些胡同可能拆遷沒有了，但是這些胡同在清朝、民國，有的甚至到解放之後還有呢。現在胡同留下來的就很少了。
錫拉胡同幼兒園飯前阿姨給孩子們洗手，攝於1959年。
我為什麼這麼說呢？比如說，在王府井，往北，西邊有個錫拉胡同（註：文字中的胡同名稱，如與音頻中的不同，以文字版為準）。
錫拉胡同，按蒙語說就是「黃色的井」。為什麼是黃色的井？那麼就說明，他們打這口井時，挖出的土是黃土，所以叫錫拉胡同。錫拉胡同是北京話按蒙語的音譯，而且有關部門了解，確實在錫拉胡同附近土地是黃色的。在那附近，有原來的黃土坑，也是個老地名，有黃土崗，都印證了那一地帶的土是黃色的。
還有流傳下來的一個地名，叫「螞螂胡同」。螞螂胡同是在東直門裡邊，往南，還沒到朝陽門。螞螂胡同意思就是「飲牲口的井」。因為那邊有他們的糧倉，運河運來的糧食，下了船之後要用馬車，或者是駱駝，運到糧倉。那些牲口要喝水，所以他們打一眼井，專門用來飲牲口。
還有其他的，像新街口往西往北，新街口四條那邊，有個屎殼郎胡同。屎殼郎胡同，有人還說，可能是當初那裡是個大糞場子，所以屎殼郎多，就叫屎殼郎胡同。這都是瞎推測。如果按蒙古話說，那個意思就是甜水井。確實西直門往裡的那一帶，水是比較甜的。
有甜水井，就有苦水井，像在北新橋的西北角，曾經有一個鼓稍胡同，這鼓稍胡同清朝時還有，到民國後就沒了。它是什麼意思？就是苦水井。
還有像秦老胡同，秦老胡同的意思就是石頭井。
我認為，這些都是蒙古軍隊剛來到北京的時候，親自打井，把這個井叫了這個名字，後來才成了胡同。
還包括扁擔胡同。扁擔胡同按蒙語是什麼意思呢？是軍用，這口井是軍用井。
這些井，我認為是蒙古軍隊打的，為蒙古軍隊軍人以及牲畜飲水所用。後來還有蒙語起的胡同名兒，但是「胡同」這兩個字，過了幾十年之後，已經不作為井的概念使用了。
那麼，我經過分析認為，比如像西直門裡頭的巴兒胡同，就是後來的大安兒胡同，現在還有呢，南大安兒、北大安兒，在西直門裡那裡。巴兒胡同蒙語的意思就是老虎，因為那邊確實有個老虎廟。
老虎廟的事兒，我以後還會跟大家詳細說，今天不細說。元朝有老虎廟、有巴兒胡同的時候，這「胡同」兩個字，已經不代表「井」了。
蒙古軍隊來到北京，過了幾十年，也許是二三十年，我估計啊。後來有巴兒胡同，紗絡胡同。紗絡胡同，就是那兒有珠寶市，這個「紗絡」就是蒙語「珊瑚」的意思。
1977年，茶食胡同小學一年級學生認真上好語文課。司馬小萌攝
還有取燈兒胡同，取燈兒就是火柴的意思；茶食胡同，現在宣武區還有茶食胡同，是蒙語紙張的意思。
這些個胡同的名兒，那是蒙語音譯過來的，而「胡同」這倆字也是音譯，但已經不是「井」的概念了，而是現在的胡同概念。
由這兒著再往後，就是發展到完全使用融合後的北京話來命名地名。比如，西四有個磚塔胡同。
元雜劇《張生煮海》中梅香自述「我家住磚塔兒胡同」。「磚塔兒胡同」即現在西四南大街西側的磚塔胡同，胡同得名於一座磚塔——萬松老人塔。萬松老人是對金元間高僧行秀的敬稱，成吉思汗的股肱之臣耶律楚材曾拜教於他三年。行秀去世後，耶律楚材建此磚塔以紀念，磚塔胡同也是文獻中提到的最早的胡同名之一，是北京城布局變遷的見證。現在的九層磚塔砌於清乾隆年間，內中包裹著元代的七層密簷塔。
2014年，萬松老人塔開闢為正陽書局。路豔霞攝
這磚塔胡同，很多專家認為是北京城裡很早很早的一條胡同。元雜劇裡，有一個《張生煮海》。在這齣戲裡，張羽問梅香：「你們家住哪兒啊？」梅香就說，「我們家住磚塔胡同」。這是元朝的一齣戲，那麼就證明了在元朝，磚塔胡同就已經有了。
元朝的磚塔胡同，那麼大約什麼時候有的？我分析，首先這個磚塔就是萬松老人塔是什麼時候建的？現在沒有文字記載。可是，萬松老人是死於1246年。1246年還沒建元大都呢。我估計是萬松老人死後，也就是十年之內，塔建起來的，也就是1256年左右。1256年建成塔了，又過十年左右，應該就有這個胡同了，也就是在1266年左右。
忽必烈建元大都是1267年。從1267年一直建了18年，到1285年，基本上把元大都的城建起來了。就下令把金中都，也就是廣安門那邊的老百姓，尤其是有錢的遷往元大都。所以我認為，他下令居民遷居的時候，就是北京城胡同大量建設、興起的時候。
老北京語言和胡同的演變，有一個連帶關係。我分析，元朝蒙古的語言和北京原有的語言，發生了碰撞，產生了融合，而徹底的融合，應該是在1267年之後。
蒙古族人從1215年佔領北京，到1267年開始建元大都，這有50多年的時間，五十年，算起來能有三代人，這三代人對老北京語言的變化，起了很重要的作用，留下了很多體現那個時代語言變化的胡同的名和地名。
第一代，就是完全用蒙語命名；
第二代，是把胡同這個蒙語的「井」，音譯變成了胡同；
第三代，完全是用融合後的北京語言，來叫這些地名。