辣椒樹就是我們平常看到的牛角椒、長辣椒、小米椒等等，屬於茄科辣椒屬，是一種一年生或者有限多生年的植物。所謂一年生，就是植株從種子發芽、生長、開花、結果，就到枯萎死亡，整個存活周期只有一年。所謂有限多年生，就是植株可以存活三年到五年。
對於辣椒樹能活幾年的感觸！
南方：涼子從小生活在氣候相對溫暖的廣西靈山，雖然這裡不是什麼辣椒之鄉，但是每個家庭都會栽種幾株辣椒。按其生理特性種植，一般都能存活3~5年，只是時間越久產量就越少，只能滿足家庭的食用量。
北方：一次偶然的機會，涼子來年氣候寒冷的北方出差，那時正好進入深冬季節，看到田裡的辣椒樹的枝葉已經枯萎發黑，問了朋友才知道辣椒樹在北方是一年生的植物。涼子對於南方與北方的辣椒樹的壽命十分深刻。
按照辣椒樹的生理特性，土壤、氣候與栽培技術符合植株生長之時，那麼就是有限多年生；若是與植株生長背道而馳，那麼就是一年生，甚至更短。下面，我們來說說如何種植，才能延長辣椒樹的壽命。
土壤要優質：
雖然辣椒樹是一種十分普通的植物，但是對於土壤的要求比較嚴格。如果使用板結的鹼性土壤種植，就會阻礙根部正常的呼吸，同時無法提供鐵元素給枝葉，時間一長自然就會出現生長不良的情況，或者縮短植株的壽命。
因此建議使用偏酸或中性的土壤種植，比如陽臺種植辣椒的時候，使用腐葉土加粗沙的混合土壤，不僅滿足植株生長對於鐵元素的需求，而且還能利於水分的排水。
氣候要合適：
辣椒樹原產於氣候比較暖和的地帶，比如墨西哥，長期生長在這樣的環境之中，已經形成畏寒的生長習性，也是涼子看到北方辣椒樹枯萎的主要原因。如果冬季溫度長期低於5攝氏度以下，加之霜凍的傷害，植株很快就會被凍傷。
因此要想辣椒樹活長几年，就要將其擺放溫暖舒適的位置養護，比如北方使用花盆種植，冬季溫度降下的時候，移到暖氣房內養護，這樣就能得到有限多年生的辣椒樹。為何涼子家裡的辣椒樹都能活很多年，這就是主要的原因，氣候溫暖。
養護要科學：
哪裡都能看到辣椒樹，我們都會覺得它的生命十分頑強，其實並不是這樣子。如果養護上面不當，植株也會無法成活、無法結果。
如何養護管理，才能延長植株的壽命？一是光照可以不強烈，但是需要陽光充足，這樣才能促進植株生長，並且變得強壯。二是土壤不能過溼或者積水，需要等到土壤乾燥才能澆水，雨天需要及時排水。三是營養不可以缺少，也不能肥料過濃、過於頻繁；建議春夏兩季之時，使用營養豐富的餅肥水養護，經過清水兌開之後，間隔20天施肥一次。
寫在最後，辣椒樹可以活一年，可以活3年，也能活5年，具體時間取決我們的養護管理，以及當地的氣候條件。如果要想延長植株的壽命，就要按其生長習性進行養護。另外品種也會決定植株的壽命，建議大家選擇抗害能力強的品種。