這不是一碗普通的米飯,這是一碗「狗糧」

2020-12-05 便利預定網

這不是一碗普通的米飯，這是一碗「狗糧」

之前劉濤王珂夫婦在《親愛的·客棧》默契合作完成的「黯然銷魂飯」，讓超多人看得是哈喇子流下三千尺~~

後來又再次合作了一個「招牌炒飯」，面對紀凌塵的調侃，劉濤超級無敵驕傲地表示：「我們夫妻就是會炒飯」。這把狗糧撒得便利君無話可說!

現在，便利君為大家送上一碗高級「狗糧」——黃金炒飯，單身狗請接好！

食材：剩米飯·雞蛋·蝦仁·鹽·蒜臺·香蔥·植物油

01

將剩米飯用微波爐加熱1分鐘，攪散，加少許植物油，繼續攪散

02

蒜臺切粒，香蔥切粒

03

蝦仁切小塊，加入少許鹽和蛋清，然後順一個方向不停地攪拌

04

起鍋，熱鍋涼油，小火，放入蝦仁滑炒至變色，盛出備用

05

重新起鍋，鍋燒熱後關火，倒入少許油，放入蛋黃和米飯，不停地推炒，待米飯和蛋黃液包裹均勻後，開小火，將米飯炒到幹香，此時米飯在鍋裡已經開始跳躍了，加蝦仁、蒜臺粒，略炒，再加入適量的鹽，轉大火翻炒均勻，關火，撒入香蔥粒略拌一下，出鍋。

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