吳魯中狀元——營錢頭吳魯，字肅堂，號且園，晉江池店鎮錢頭村人，於清代光緒十六年（一八九○年），經殿試一甲第一名，高中庚寅狀元。這是我國歷史文化名城泉州的最後一位狀元。吳魯中狀元，名揚天下，無限風光，不僅自己榮宗耀祖，而且使其出生地錢頭村榮耀非凡。吳魯中狀元——榮錢頭，說的就是這個意思。又因為閩南語：「榮」與營利的「營」諧音，所以，便有吳魯中狀元———營錢頭。錢頭，雙關語，「營錢頭」即賺大錢的意思。九甲仔飲燒酒——幹「九甲仔」也叫高甲戲，是晉江、泉州一帶的地方戲種之一，為老百姓所喜聞樂見。「九甲仔」的戲中角色在表演飲燒酒時，都是伴隨著喜慶的嗩吶聲，做喝酒動作，然後將酒杯傾斜，大喊一聲「幹」，即閩南語音「嗒」，也就是喝盡之意。因此，便有歇後語：九甲仔飲燒酒——幹。此歇後語常用於譏諷那些亂花錢很快把錢花光了的人，別人就挖苦地說：「這下子，可就九甲仔飲燒酒——幹啦！」或者對那些理屈詞窮的人取笑地說：「無話可說了吧，九甲仔飲燒酒——幹。」 冷水泡茶——無味 晉江人歷來有飲茶的習慣。一旦有親朋好友來家探訪，首先就以泡茶（沏茶）接待客人。如果是招待貴賓，那就更加講究。要用上等的茶葉，將清澈的泉水燒得滾燙滾燙的，然後衝泡。而且，選用精巧的茶具，依照茶道的程序運作，捧給每人一盞茶細品，清香撲鼻，沁人心脾，使人渾身清爽，精神振奮。於是，就有歇後語：冷水泡茶——無味。因為用冷水來泡茶，茶葉不會開，自然沒有茶味。 在生活中，常用它比喻某事物沒有滋味，或單調枯燥，沒有趣味。例如：某篇作品缺乏真情實感，內容非常單調，語無倫次，總之，冷水泡茶——無味 番仔刣加叻——亂來從前，晉江人稱外國人為「番仔」。「加叻」，就是生活在深海裡的真鯛，也稱加級魚，身體側邊紅色，有稀疏的藍色斑點，背部稍微凸起，頭大，口小，側線發達。而「刣」魚即殺魚，整治魚。「刣加叻」魚，通常是去除魚鱗及內臟，洗淨。然後，放入鍋裡煮。可是，番仔不懂得這樣做，將魚胡亂洗一下，切一切就下鍋煮，這樣自然又苦又澀，很難吃。這就是歇後語：番仔刣加叻——亂來的由來。在生活中，人們常用此歇後語比喻辦事說話沒有規矩，違反常理，胡鬧亂來。例如：嚴冬臘月，天又下著雨，寒風刺骨，人們都穿上厚厚的冬衣。唯有年輕人小林身穿短衣短褲，大家批評他番仔刣加叻——亂來。 窗護油漆——新店晉江人稱做生意為「做生理」。俗話說：生理若要做，窗護須油漆。說的是舊社會的鄉鎮小商店都設窗護櫃，便於做買賣。窗護油漆，即把店面刷新以招徠客人。由此產生歇後語：窗護油漆——新店。新店，現為晉江市池店鎮的著名華僑村。僑胞關懷桑梓，積極投資，因而企業發展，經濟騰飛。新店成為有名的億元村，曾榮膺「泉州市農村綜合實力百強村」的獎牌，可見其「身份」非同一般。 上元丸包鐵籽——不會浮正月十五元宵佳節，晉江人稱其為「上元」，而稱上元的應節食品湯圓為「上元丸」。上元丸的做法是把糯米泡水磨了瀝乾做皮，用白糖、花生末、芝麻和蜜冬瓜片做餡，包好了，放入一鍋滾滾的熱水裡，不一會兒，又圓又白的上元丸漂浮在水面上，誘人眼饞，吃起來清甜爽口。「上元丸包鐵籽」，因為鐵籽比重大，自然浮不上來，所以說，上元丸包鐵籽——不會浮。而閩南語：「浮」與浮頭的浮（漂亮、風光，出人頭地的意思）諧音，在生活中，常用此歇後語譏諷那美中不足的人。 放尿攪沙——不相黏合舊中國落後、貧窮，尤其是農村生活更加艱難。幾個小朋友在一起通常是玩泥土。為了圖方便，隨時放尿（撒泡尿）攪拌泥土，然後，捏成泥人或各種動物形狀，大夥也就心滿意足了。歇後語「放尿攪沙」，因為沙沒有黏性，儘管用力攪拌，也不會黏結在一起，所以說：放尿攪沙———不相黏合。 如今日常生活中，常用此歇後語批評那些無法合作辦事業的人，或嘲笑那相互結合不了的人。有時，也用它說明此事與彼事毫無聯繫。 刺腹裡摘花——難下手晉江人稱刺窩叫「刺腹」。歇後語「刺腹裡摘花——難下手」，說的是在荒郊野地長滿荊棘的叢林中，盛開著色彩豔麗、芳香誘人的山花，但要從長著很多刺的枝條上摘花，難以下手。在日常生活中，常常用來比喻事情不好辦。例如：某工人對老闆說：「那事我幹不了，簡直是刺腹裡摘花——難下手，實在難辦，你還是另請高明吧！」 溝邊洗菜頭——一個一個來新中國成立前，晉江農村沒有自來水，一切洗刷都是利用村前或村後河溝裡的水。你看那位大嫂提著一小籃菜頭（蘿蔔）放在身邊，人蹲在溝邊把菜頭一個一個地放在水裡用雙手搓洗乾淨。於是，就有了歇後語：溝邊洗菜頭——一個一個來。此歇後語常常用來比喻做事或處理問題均按部就班，很有秩序地進行。例如：買東西的人很 多，張大爺詼諧地說：「大家排好隊，不要亂擠，溝邊洗菜頭——一個一個來。」 隱龜趴車軔——吃力不討好晉江人稱駝背為「隱龜」，稱翻跟鬥為「趴車軔」。歇後語「隱龜趴車軔」就是駝背翻跟鬥，說的是盡心盡力幫助別人做事卻得不到對方的理解和肯定，因而慨嘆地說：「我真是隱龜趴車軔———吃力不好看。」有時，人們對待得不償失的事，往往也會十分幽默地說：「那事我才不幹呢，隱龜趴車軔———吃力不討好。」 李固見員外——無言可答在晉江民間中，流傳著一句歇後語：李固見員外——無言可答。其故事出自《水滸傳》。李固，原是東京人，因到北京投奔相識不著，凍倒在盧員外門前。盧員外即盧俊義，綽號玉麒麟，他救了李固性命，養在家中，並讓李固做管家，人稱李都管。後來李固為了霸佔盧員外的家產和老婆，恩將仇報，到官府首告盧員外勾結梁山泊宋江，致使盧員外身陷囚牢。李固又多次用重金買通牢卒，欲暗殺盧員外，未遂。接著，梁山好漢下山劫獄，救出盧員外，並活捉李固上梁山。至此，李固的一切罪惡敗露無餘，見到盧員外當然無言以對。最後，盧員外親手殺死李固。在日常生活中，人們遇到理虧，不能辯解的事或不願回答的事，往往說：「李固見員外——無言可答」。 惠安查某穿衣——日日見財改革開放後，喜慶嫂在小山鄉開了一家食雜店。開張那天，鞭炮連天響，硝煙瀰漫山村。王大伯來到店門前作揖道：「開門大吉，惠安查某穿衣——日日見財，恭喜，恭喜！」喜慶嫂滿臉春風地答道：「謝謝，謝謝！」這裡說的「惠安查某」就是惠安婦女。她們的服飾較奇特，上衣特別短，肚臍外露。而閩南語「臍」與「財」諧音，所以，就有「惠安查某穿衣——日日見財」。據《晉江縣誌》記載：「北宋太平興國六年（公元九八一年），析縣東鄉十六裡置惠安縣。」說明惠安縣原是晉江縣的一部分。所以，時至今日，這個歇後語依然在晉江老百姓中流傳。 楠木當柴燒——不識貨改革開放前，晉江經濟落後，人們煮飯燒菜，大多以木柴稻草為燃料，尤其是山鄉更是如此。大家知道：「楠木」是常綠大喬木，是貴重的建築材料，也可供造船用。可是，有的人不懂得其價值，把它當一般柴火用於燒火做飯。於是，就有歇後語：楠木當柴燒——不識貨。在生活中，人們常用此歇後語譏諷對方不懂得物品的好壞，或者用於批評用人不當，大材小用。例如：某人到店裡要買皮鞋，出價一雙十五元。賣鞋的人笑著回答：「你這是將楠木當柴燒——不識貨，那是牛皮製的，十五元一雙沒地方買。」 五店市乞火——啥奇都有五店市是青陽的舊稱，五店市後塘村有座創建於南宋末年的佛廟，相傳為青陽莊氏開基祖莊右孫所建，廟裡祀奉觀世音菩薩。青陽莊氏尊稱之為祖佛祖。有一年，祖佛祖要到浙江普陀山南海佛祖宮去謁祖進香，為鄉裡祈求平安，俗稱乞火。當時人們認為此乃關係到五店市老百姓生存和發展的大事，因而各村落諸姓氏男女老幼全出動。村民抬著各村所供奉的境主公佛，敲著各式各樣的鑼鼓，打著五顏六色形式各樣的旗幟，扮著拍胸舞、踩高蹺、騎驢探親、公背婆、龍閣和肩上閣等節目，花樣百出、無奇不有，熱鬧非常。特別是各色各樣的旗幟迎風招展，光豔奪目，引起觀眾的極大興趣。觀眾讚賞不絕，都道：「五店市乞火，什麼旗都有。」因為「旗」和「奇」同音，所以後來人們遇到新奇的事，便道「五店市乞火——啥奇都有」。 靈水菜脯——大掌很久以前，在晉江老百姓中流傳著一句俗語：「靈水菜脯，莦下查某（婦女）」。說的是東石鎮莦下村的婦女特別會經商做生意，無論是肩挑擺攤的小商販，還是開行坐店的大老闆，都是婦女。而安海鎮靈水村出產的菜脯又香又甜又脆，聞名海內外。靈水菜脯為什麼那麼著名呢？主要是醃製的功夫。它區別於其它地方的菜脯是菜頭留的鬃（蘿蔔秧）特別大。所以人們都說靈水菜脯——大鬃。而閩南話「大鬃」與「大掌」諧音，於是靈水菜脯——大掌，便成為膾炙人口的歇後語。人們在日常生活中，要責備對方自作主張，大主意，就說：「你真是靈水菜脯——大掌」。或者某事由某人總管，便讚嘆道：「老兄今天是靈水菜脯啦！」 惠安老童生——有可無不可惠安縣原是晉江縣的一部份。據《晉江縣誌》記載：「北宋太平興國六年（九八一）析縣東鄉十六裡置惠安縣。」在封建社會，惠安的讀書人和別地的一樣，十年寒窗勤苦讀，為的是一舉成名天下知。可是有的青燈苦讀，皓首窮經，卻屢試不第，連半個秀才都沒有撈上，人們稱之老童生。其中的辛酸悲憤可想而知，因而萬念俱灰，對科舉考試已不抱任何希望，採取無所謂的態度：有考無不考。因為「考」與「可」閩南話諧音，所以時至今日晉江老百姓中還流傳著這樣的歇後語「惠安老童生——有可無不可。」 庵秋嬸打女婢（喳某簡）——剛剛好就好解放前，秋嬸出生於書香門第，知書識禮，性格爽朗，思想開放，熱心社會公益事業，鄉裡人尊稱她庵秋嬸。庵秋嬸認為家裡的女婢做了錯事，必須進行鞭笞責罰，但責罰要有度。若打輕了，不會痛，她不能記取教訓；若打狠了，打傷了還得給她治療，甚至耽誤了做工。因此，剛剛好就好。這事很快就流傳開了，後來成為人們勸說那些待人處事太過份的人的通俗歇後語：「庵秋嬸打女婢（喳某簡）——剛剛好就好。」 那是安海粗桶——長甲（長搭）晉江人稱那用於裝肥料、裝尿或裝水澆莊稼的木製桶為粗桶，而鉤住粗桶兩邊的襻的竹柄叫粗桶甲。安海鎮的粗桶甲比別地的長，於是便有歇後語：安海粗桶———長甲。「長甲」，閩南話語意雙關，它的另一語意是協作的人，即老搭檔的意思。例如有人問：他們配合得怎樣？答道：沒問題，那是安海粗桶———長甲（長搭）。 漁網墜鐵——無緣通常漁網都是墜鉛，而漁網墜鐵表示沒有鉛。因為閩南話「鉛」與「緣」諧音，所以便有歇後語：漁網墜鐵——無緣。即沒有緣分。人們在日常生活中，常用此歇後語對不如意的婚事表示婉言謝絕。例如：你是一個好姑娘，只可惜漁網墜鐵——無緣。又如：他們從小青梅竹馬，情深意切，天生一對。可是後來由於某種原因，未能成為眷屬。人們為之惋惜地說：他們是「漁網墜鐵——無緣」。 乞食灶——不嫌好歹柴丐，晉江人叫乞食。舊社會，乞食走街串巷，上山鄉下漁村，四處乞討，住無定點，吃無定時，在荒郊野地需要做飯時，隨便撿三塊石頭或磚頭架起鍋來就是灶，至於燒飯的柴火，更是就地取材，不管是樹枝、竹片或雜草，只要是燃料就可以，不嫌好壞。歇後語：「乞食灶——不嫌好歹柴」便由此而來。此歇後語常用來表示對事物不挑三揀四，好壞都可以接納。例如：張大爺把幾個小孫吃剩的都倒在自己碗裡，然後邊吃邊自我解嘲地說：我是「乞食灶——不嫌好歹柴」。 晉江對南安——現睹現據《晉江縣誌》記載：「唐代開元六年（公元七一八年），從南安縣析出東南部置晉江縣。」說明晉江是從南安析出來的，晉江和南安接壤，分界明顯。「晉江對南安——現睹現」，「現睹現」即明擺著的事。在生活中，常用它說明事實無可掩飾，很容易看清楚。例如，楊大嬸說：「要說比條件，你家二牛還比不上茶花呢！怎麼茶花沒被『需要』上哩？哼，晉江對南安——現睹現。照我看啊，當幹部不管做什麼事，要手心手面一個樣啦！」 老鼠穿草鞋——腳較大身草鞋，即用稻草和細繩編織成的鞋。在舊社會，凡是乾重活、走遠路的挑夫、轎夫、車夫等都穿草鞋。而如今在晉江，已見不到年輕人穿草鞋了。「老鼠穿草鞋——腳較大身」，腳比身大，枝節大於主體，比喻不相稱或不合算。也就是說，付出的代價比得到的大得多。例如，王大伯批評虎子哥：「特地乘車去泉州城買來五元錢的東西，車費卻花去十元錢，真是老鼠穿草鞋——腳較大身。」 呼豬食泔——贏贏從前，晉江農家養豬，都是天一亮就把豬放到野外，隨它在山坡草地尋覓食物。直到中午時分，才由養豬的老阿婆手拿餵豬的木盆走出家門，大聲呼叫：「營！營營，營！」豬聽到主人呼叫的聲音，即使在遠處，也會馬上跑回家。因為閩南語「營營」和「贏贏」諧音，所以就有歇後語：呼豬食泔——贏贏。人們在日常生活中，互相打賭，自以為穩操勝券，往往說：那是「呼豬食泔——贏贏」。 鹽館秤錘——鹹加澀在舊社會，晉江人稱食鹽的專賣店叫鹽館。鹽館裡的秤錘整天跟食鹽混在一起，那綁秤錘的麻繩是又鹹又澀，這樣使用時阻力大，不滑。因此，人們在日常生活中，常用它比喻那些吝嗇鬼的行為。例如：村裡要建築馬路，有人提議讓大富戶王鐵捐錢，另一人卻說，你別想得美，那人是鹽館秤錘——鹹加澀。 盤中夾炒豆——一粒一春寒料峭，春雨綿綿，而且時值農閒時節，燙一壺酒，炒一盤豆，邀幾位朋友圍坐在一起，喝酒談天，快活自在。因為都用筷子夾炒豆，每一次只能夾一粒。所以後來便有歇後語：盤中夾炒豆——一粒一。「一粒一」閩南話是十分親密的意思。假設有人問：「他們兩人的關係怎麼樣？」回答道：「那是盤中夾炒豆——一粒一。」既詼諧又生動。 石獅警報——寬寬石獅原是晉江縣的重鎮之一，抗日戰爭期間，敵機不時侵擾我福建沿海一帶，進行狂轟濫炸。於是，一發現敵機，各地就搖響警報器，告訴老百姓緊急疏散隱蔽起來。當時石獅在鐘樓上吊一口大鐘，以敲鐘為警報，訊號是「哐！哐！哐……」因為「閩南語「哐哐」和「寬寬」諧音，所以就成為歇後語：「石獅警報——寬寬。」人們在日常生活中，有人問「來得及嗎？」對方認為時間充裕，不必慌忙，便回答：「石獅警報——寬寬」。或者有人問：「你能行嗎？」對方認為能力足足有餘，完全能夠勝任，就回答：「石獅警報——寬寬。」 晉江女孩出嫁——只賠不賺晉江當地有一風俗頗為獨特，即女孩子結婚時，娘家都會陪嫁一個存摺，存摺上的錢越多，越彰顯其娘家「有錢」，「嫉妒」之餘遂將其概括為歇後語「晉江女孩出嫁——只賠不賺」。產品經理在既有產品策略的制訂、費用的投向與管理過程中，往往會出現只顧銷量不顧利潤的局面，只想著如何開發「嫁」得快的產品。當企業的產品都在「只賠不賺」的時候，產品經理也就把自己「嫁」出門外了。 窮人娶老某——將就 舊社會，廣大農村的窮人生活非常艱難，衣不蔽體，食不果腹，一年四季為生存而奔忙。有的窮人一輩子打光棍，有的窮人「娶老某」，即娶大齡姑娘為妻。歇後語：窮人娶老某———將就。將就，即湊合，勉強適應不很滿意的事物或環境。 例如，社長說：「當飼養員沒你的份了，早有人啦，當保管員吧。」我說：「保管就保管，窮人娶老某——將就。只要有活幹，總比坐下白吃飯強。」又如：「這件衣服稍微小一點，窮人娶老某——將就著穿吧！」 幼子學走路——一步一步來你見過幼子（幼兒）蹣跚學步嗎？一步一跌，但一步一個腳印，他搖搖晃晃地向前走去，逗人的憨態與童趣煞是可愛。歇後語「幼子學走路——一步一步來」，生動而又深刻地提示了一個普遍的自然規律。它告訴我們：無論是學習還是工作，都要按一定的步驟逐漸深入或提高。因為事物的發展有個循序漸進的過程，只能逐步向前。在日常生活中，人們用此比喻做事須循序漸進，切勿急躁冒進。如：小劉是泥瓦匠胡師傅的徒弟，第一回鋪地板磚就沒做好，胡師傅為他翻了工，小劉感到十分羞愧，胡師傅安慰他說：「不要緊，頭回生，二回熟，多實踐幾回就會做好。幼子學走路——一步一步來麼！」 鯽魚跳咧溪沙博——乾乾死從前，工業不發達，農田耕種也沒有使用化肥，生活環境不受汙染，空氣清新，水質清淨。晉江沿海一帶的鄉村，河湖溝溪裡都有好多魚蝦。農曆五六月間，甚至水稻田裡都有成群的小鯽魚在遊動。歇後語「鯽魚跳咧溪沙博——乾乾死」，說的是溪裡的鯽魚躍到溪水邊的沙灘上，因為沒有水，且風吹日曬，時間一長，就會活活乾死。在生活中，人們用此形象地比喻生活環境惡劣，或缺乏生活來源，因而難以生存。如：柳大伯批評三順子道：「叫我怎麼說呢！小錢不願賺，大錢又賺不來，年輕力壯的，整天遊手好閒，坐吃山空，將來靠什麼生活呢？豈不是鯽魚跳咧溪沙博——乾乾死？ 六月芥菜——假有心舊社會，老百姓把醃製的芥菜作為大半年的菜食。晉江人於農曆十月間栽芥菜，至第二年的一月，人們陸續把摘下芥菜大葉食用，芥菜於二月間開花，抽心。因為六月不是芥菜的生長季節，即使栽種也長不大，哪來的菜心？所以說「假有心」。在生活中，人們用此歇後語，譏諷某些人對待人貌似很關心，實際是虛情假意。例如：王大伯對著劉存厚一本正經地說：「老弟，我給你提個醒：黃廣財一向殘酷壓榨長工，貪得無厭，做盡缺德的事，怎麼一下關心起你二妞的工作來？恐怕是『六月芥菜——假有心』！」 飲燒酒配番薯——飽兼醉晉江人稱喝酒叫「飲燒酒」，而「配番薯」就是把番薯作為下酒的菜料。在舊社會廣大農村，「燒酒」多數是用番薯釀造而成，俗稱番薯酒，喝多了會醉。而下酒的菜還是番薯，吃多了會飽。這就是歇後語「飲燒酒配番薯——飽兼醉」的由來。在平日人們的交流中，此歇後語有褒貶兩種用途。褒義，即比喻吃飽喝足而感到十分滿意；貶義，即比喻因單調乏味而感到非常厭倦。例如：張立興在縣城遇到翁大叔詢問道：「聽說前天晚上歌舞團到咱們村演出，好看嗎？」翁大叔回答道：「那簡直是飲燒酒配番薯——飽兼醉。都是蹦蹦跳跳的，老是那麼幾個動作，一點也不新鮮，沒勁！」 瘦帳肥算盤——積少成多改革開放前，晉江市場還沒有電子計算器，更沒有計算機收款機，商店、市場買賣計算都是用算盤。歇後語「瘦帳肥算盤——積少成多」說的是：「瘦帳」即小的數目，零零星星，三元五角的；「肥算盤」就是小的數目經多次累計，在算盤上顯示大的數字。意思是一點一滴地積累，就會從少變多。俗話說：聚少成多，積小致巨。在生活中，人們常用此歇後語提醒人家不要小看小項的錢數，或者說不要嫌少。例如：黃大伯說：「別看這每天三角蔥兩元菜的，日積月累，瘦帳肥算盤——積少成多，一年的花費也很可觀。」 補鼎——盡講空舊社會，晉江農村十分貧窮，生活困難。人們節衣縮食，修舊利廢。家裡那個做飯炒菜的鼎（鐵鍋）因多年使用，已有幾處破孔（洞），還捨不得拋棄。於是，請補鼎師傅修補好，繼續使用。而當時補鼎是以破幾個孔來論工價的，又因閩南語「孔」與「空」諧音，所以，就有歇後語「補鼎——盡講空」。「講空」就是說大話的意思。在生活中，常用此歇後語譏諷那些誇誇其談，言過其實，盡講大話、空話的行為。 十二月南風——現報這是晉江民間流傳的一句反映本地氣象的歇後語。它說的是農曆臘月常颳大風，天氣寒冷。上午一旦出現南風天，風平浪靜，氣候暖和，但一到下午就「現報」了，即馬上「報頭」，也就是颳大風，天氣突然變冷。這句歇後語本來是用於提醒大家在十二月遇到南風天，出門要帶上禦寒衣物，以免受涼。後來有用它比喻立即回報對方的指責，或比喻作惡者很快遭到報應。 暗螟照鏡——無影晉江人稱黑夜叫「暗螟」，說「無影」就是沒有這回事的意思。在生活中，此歇後語既樸素又形象地否定對方沒有事實根據地瞎說。例如：張三對李四說：「聽說你最近中了體育彩票特等獎，發了大財！」李四回答道：「聽誰說的？這是暗螟照鏡——無影（沒有這回事）。 竿縛背巾——大抈 成年人在做飯或洗衣服時，圍在身前的巾，稱之圍巾，而圍在幼童身後的巾叫「背巾」。背巾因常浸泡兒童的便尿，所以不能登大雅之堂。洗刷乾淨後，一般晾在偏僻處。然而，竹竿縛背巾，說的是背巾縛在竹竿上迎風飄揚，仿佛是一面勝利的旗幟，閩南話稱之為「大抈(yuè)」，即自我標榜，大出風頭的意思。人們在日常生活中常用它批評那些誇大其詞、自我炫耀的行為。例如：那是件不值得一提的事，他卻四處宣揚，真是竹竿縛背巾———大抈。 猴騎羊羔——不成人馬即不成人樣。說的是猴子自然不像人，而羊羔當馬騎更是不象樣。此歇後語，十分形象、通俗且又深刻地諷刺某人長相、素質都不好，或者指舊社會某機構的人員不三不四，沒有實力。例如：張老漢說：「那個小偷我見過，猴騎羊羔——不成人馬，長得鼠目狗嘴，骨瘦如柴。」 大炮打「支仔」——大材小用晉江人稱麻雀為「支仔」，早期人們通常都是用鳥弓或者氣槍打「支仔」。而大炮打「支仔」，比喻的則是使用不當。因此，就有歇後語：大炮打「支仔」——大材小用。例如：這樣的活，只要會幾個阿拉伯數字，誰都幹得了，要他這個大學生去幹這一行，豈不是大炮打「支仔」（麻雀)——大材小用嗎？ 布袋放炮——陳埭晉江人稱麻袋為「布袋」。在布袋裡燃放鞭炮，袋裡自然會發出響聲，即「響袋」。因為閩南話「響」與「陳」，「袋」與「埭」諧音，所以便有歇後語：布袋放炮——陳埭。陳埭是晉江鄉鎮企業發展較早較好的名鎮，是製鞋業的主要產地，有「鄉鎮企業一枝花」的美譽。改革開放之前，陳埭鎮盛產蟶子。俗話說：「擔籃去陳埭是為了裝蟶子。」例如：有人問老張：「大清早，你擔著籃去哪裡啊？」老張幽默地答道：「布袋放炮——陳埭。」 閹雞趁鳳飛——不自量力在晉江流傳著一句歇後語：「閹雞趁鳳飛——不自量力。」閹雞，通常是長得又肥又大，所以飛不起來。而鳳是古代傳說中的百鳥之王，羽毛美麗，會飛翔。閹雞想要跟著鳳一起飛翔，這是自不量力的表現。在日常生活中，往往用此歇後語譏諷、批評那些不顧客觀條件不同，執意攀比的行為。 腳踏水車——假進步水車，是舊時提水灌溉的工具，有龍骨水車、管鏈水車等。晉江人所使用的是龍骨水車，用帶有葉片的鏈帶借人以腳踏的力轉動，將河、湖的水從低處提升到高處灌溉農田。因為人用腳踏水車時，雖持續不斷地跨步，卻始終在原地。於是，就有歇後語：腳踏水車———假進步。在社會生活中，人們常用歇後語譏諷那些言行不一、弄虛作假、做表面文章的行為。 蚊子飛入校場——稀稀校場，即古時操演或比武的場地。場地十分廣闊，蚊子與之相比，非常渺小，簡直微不足道。於是，便有歇後語：蚊子飛入校場——稀稀。在生活中，常用它比喻事物內部空隙大。如比喻粥太稀，就幽默地說：「今天早上的稀飯，簡直是蚊子飛入校場——稀稀（稀薄）。」或者用它比喻事物出現少，如有人問：「今天，大劇院放映電影，觀眾多嗎？」答：「蚊子飛入校場——稀稀（稀少）。」 海內落雨——歹僻改革開放之前，晉江沿海漁村，青壯年強勞動力，或駕船在海上捕魚，或下地耕作莊稼。而婦女與少年則到海灘抓小魚小蝦，俗稱「討小海」。一旦遇到落雨（下雨），因海灘相當廣闊，前不著村，後不著店，找不到避雨的地方，於是，便有歇後語：海內落雨——歹僻。因閩南語「避」與「僻」諧音，「歹僻」即怪僻，性情古怪。在生活中，有的人欠別人的錢，雖自己有了錢也不還；有的人一喝酒就醉，就罵人。對此，人們常譏諷他們是「海內落雨——歹僻」。 番仔生鍋——無才古時候，晉江人稱用鋁製的鼎叫「番仔生鍋」。因為本地的鍋都是用生鐵鑄造的，有個澆口，叫「鼎臍」。而「番仔生鍋」是用鋁衝壓出來的，渾然一體，沒有澆口，自然沒有鼎臍。於是，便有歇後語：番仔生鍋——無臍。閩南語：「臍」與「才」諧音，因此，在生活中人們用它譏諷那些沒知識，沒能力的人。謂之：番仔生鍋——無才。 蠅跌落泔缸——老實泔缸裡有腐爛的殘菜剩飯，散發濃烈的酸臭味，蒼蠅逐臭，紛紛飛來，圍住泔缸。那些嘴饞的蒼蠅一旦掉進泔缸裡，翅膀被泔水浸溼而老化，就再也無法飛起來。因為閩南語「翅」與「實」諧音，所以，就有歇後語：蒼蠅跌落泔缸——老實。在日常生活中，常用它評價某人的為人。例如：你問張三的為人嗎？那是蒼蠅跌落泔缸——老實。 茭志裝日婆——不成鳥袋晉江人稱用鹹草（海草）編織成的短小草袋叫「茭志」，稱蝙蝠為「日婆」。「日婆」是哺乳動物，頭部和軀幹像老鼠，夜間在空中飛翔，自然不如鳥兒。而「茭志」也比不上布袋（麻袋）。因此，就有歇後語：茭志裝日婆——不成鳥袋。因為閩南話「袋」與「塊」（人的塊頭，指身材、相貌）諧音，所以，在生活中，常用此歇後語譏諷那修養差，長相與身材不好看的人為「茭志裝日婆——不成鳥袋（人塊）」。 夜壺飼孤鮐——會活大尾「夜壺」即陶瓷製的尿壺；「孤鮐」魚，身體紡錘形，頭頂淺黑色，背部青藍色，尾部一側有一彎月亮形，生命力很強，所以，放養在夜壺裡也能活。但是，夜壺裡的活動空間太小，且食料缺乏，孤鮐自然不會「大尾」。閩南語稱大條魚為「大尾」魚；又比喻發跡、富裕、升官，也叫「大尾」。例如：在日常生活中，有人問張三：「近來生意興隆？發大財啦！」張三謙遜地答道：「小本經營，夜壺飼孤鮐——會活大尾。」 半路折扁擔———來去不得扁擔，扁而長，用竹子或木頭製成，是放在肩上挑或者抬東西的工具。在舊社會，搬運東西主要都是用扁擔挑，尤其是在山高木密的鄉村。時至今日，還是用扁擔肩挑東西下山上山。歇後語：半路折扁擔——來去不得。說的是：由於扁擔挑的東西太重，超負荷，而斷成兩半，且在半路上，前不著村，後不著店的，來去不得，實在難辦。在日常生活中，常用此歇後語比喻事物在發展進程中，突發事故，遭受挫折，而處於進退兩難的境地。 墓地內放槍——驚死鬼舊社會，老人家一旦逝世，都是土葬。因此，各鄉村都在鄉裡之外的荒郊野地開闢一處墳墓區域。歇後語：墓地內放槍——驚死鬼，說的是在墓地內打槍，只能嚇唬鬼魂，嚇唬不了人，即不驚人。閩南語：「驚死鬼」的另一語意即「不驚人」，也就是嫌少的意思。例如：黃大炮道：李松兄最近在哪兒發財呀？李松答道：在街道旁擺個小攤，賣點青菜蔥蒜罷了，每天也就賺個十元八元的，墓地內放槍——驚死鬼，談不上發財。 猴子穿衫———趁人樣平常，猴子是不穿衣的，只有在耍猴戲時，才穿衣，戴上假面具、帽子，隨著鑼聲滿場跑，表演種種花樣，滑稽可笑。「趁人樣」就是學人樣之意。主要是指在生活方面，不管自己的經濟條件差，卻一味跟人家攀比。例如：年關快到了，小青看見小明添了一套名牌衣服，漂亮極了，就吵鬧著要買名牌衣服。他爸慨嘆地說：「你這是猴子穿衫——趁人樣。也不想一想，我們是一般家庭，哪有那麼多錢？」 雞母屎——半黑白說的是母雞拉的大便，顏色黑白摻雜。在日常生活中，人們常用此歇後語比喻那些講普通話不標準的現象，即所講的普通話中夾雜著閩南語。例如：會場裡，一部分聽眾在交頭接耳，議論紛紛。老孔正在發言：「這系（是）件十分嚴肅的大事，大家要認真對待，不可標俏（玩笑），系不系（是不是）呀？……」會場一片笑聲。會後，大家說老孔講普通話不標準，是雞母屎——半黑白。 雞仔飛上樹——假鳥雞仔，即小雞，一般都是在地上邊走邊覓食，偶爾上了樹，遠遠一望，仿佛是鳥兒呢。於是就有歇後語：雞仔飛上樹——假鳥。因為樹上的鳥兒總是一天到晚嘰嘰喳喳叫個不停，而且「假鳥」，閩南語就是多嘴的意思。也就是此事與他無關，本不該他插話，他卻嘴尖舌利，大呼小叫說個不停，人們就批評他「假鳥」。例如：金大伯正和小山子的父親王新禾商量生產隊裡的農作安排，王新禾還沒有出聲，小山子就呱啦呱啦地說開了。金大伯很不高興地批評小山子道：「大人們商量公事，不關小孩的事，你插什麼話？雞仔飛上樹——假鳥。」 一個人九個尾——好壞還未知「九個尾」：九個，是虛數，表示多之意。尾，這裡指的是結尾，結局。此歇後語說的是人的一生有多種多樣的結局，是好是壞，誰也無法預料。人們在語言交流中，用此歇後語安慰那些目前生活艱難、多受挫折的人，將來會好的；或者用它告誡那些因當今生活順利而得意忘形、炫耀自己的人。如，王阿婆安慰金蘭說：「你也不必過於煩惱，不要跟人家攀比。雖然就眼前而論，你的生活和家境大大不如鄰居，但你有兩位會讀書的兒子，一個人九個尾——好壞還未知，說不定將來你的晚年比他們更好！」 冬天吃醋——寒酸數九寒冬，寒風凜冽，氣候寒冷，總而言之，冬天就是「寒」；而醋是「酸」的，這是不言而喻的。所以，就有歇後語：冬天吃醋——寒酸。寒酸，用於形容舊社會窮苦讀書人的不大方的姿態。例如：魯迅先生筆下的孔乙己，當孩子們圍著還要吃茴香豆時，他著了慌，伸開指將碟子罩住，彎腰下去說道：「不多了，我已經不多了。」直起身又看一看豆，自己搖頭說：「不多不多！多乎哉？不多也。」孔乙己這個窮愁潦倒、迂腐不堪的舊時下層知識分子的形象，躍然紙上。人們譏諷他的姿態是冬天吃醋——寒酸。 十八歲查某囡——識價 自古以來，男大當婚，女大當嫁，天經地義。「十八歲查某囡——識嫁」。「查某」即婦女，這裡指姑娘；「囡」，對小孩兒的親熱稱呼。此句歇後語說的是十八歲的姑娘已懂得婚嫁之事。因為閩南語「嫁」與「價」諧音，所以，「十八歲查某囡——識價」，便成為膾炙人口的歇後語。「識價」，即懂得物品的市場價值，泛指善於買賣東西。在日常生活中，人們用此譏諷那些叫價太高的生意人，或出價太低的買家。如：前天上午，王大伯到農貿市場買番薯，賣番薯的農民說十斤番薯要賣十元，王大伯出價八元，然後一再加錢，八元半、九元、九元半，但賣番薯的農民卻一再搖頭。王大伯幽默道：「實在是十八歲查某囡——識價，那你就等著賣別人吧！」 老人吃麻油——鬧熱晉江人說「麻油」就是「芝麻油」，說「鬧熱」就是「熱鬧」的意思。因為芝麻油比花生油的熱量熱能高，所以說，老人吃麻油是「熱補」。又因閩南語「老」與「鬧」諧音，所以，便有幽默生動的歇後語：「老人吃麻油——鬧熱」。 據說，此歇後語在新加坡等東南亞國家的晉江籍華僑中非常流行。如：某晉江華僑走進某老鄉或朋友的店內，與店主見面時的第一句吉利應酬話就是：「唷，老人吃麻油——鬧熱！」在此，「鬧熱」有熱鬧、繁盛活躍的意思，這裡指店內貨色豐富、花樣品種齊全，而且顧客盈門，絡繹不絕，生意興隆。 消膏拆掉——相好晉江人把狗皮膏、傷溼止痛等藥膏都稱「消膏」。一旦患上風溼痛或扭傷等，便將「消膏」貼在患處，傷好時再把「消膏」拆掉。因為閩南話「傷好」與「相好」諧音，就有了「消膏拆掉——相好」的歇後語。 慶仔丟失牛仔——去遠了，沒望啦慶仔丟失牛仔慶仔是放牛娃，生性好玩，尤其喜歡看戲，簡直是個戲迷。他每日早上把牛仔牽到山坡上，將牛繩往樹頭一拴，就自己玩去了。有一天，鄰村做佛生日，唱戲酬神，香菸繚繞，鑼鼓喧天，十分熱鬧。慶仔將牛仔一放就跑去看戲。直到太陽沉西，天色昏暗，慶仔才跑回山坡，不禁大吃一驚，牛仔不見了。慶仔急忙沿著山坡一路找去，逢人便問：「見到我的牛仔沒有？」對方反問：「幾時丟的？」答道：「大半天了。」對方搖搖頭感嘆地說：「去遠了，沒望啦」。結果牛仔沒有找著，消息卻傳遍三鄉五裡。這就是歇後語「慶仔丟失牛仔——去遠了，沒望啦」的由來。 貓糾打電話——受了一次驚在晉江安海一帶，人們若遇到出人意料之外的事，受到驚嚇，就風趣地說：「貓糾打電話——受了一次驚」。這是怎麼回事呢？原來解放初期，只有少數政府機關有電話，私家有安電話的，實為鳳毛麟趾。人們有急事需要打電話，都要到郵電局去打。貓糾是個開小店做小買賣的老實厚道的商人。因為生意興隆，貨物突然脫銷，急需儘快進貨，於是貓糾興致勃勃地跑去郵電局打電話。由於當時設備較差，貓糾又缺乏使用電話的經驗，結果「喂，喂，喂！」喊了大半天，一句話也沒有跟對方說清楚。然而電話費是以通話時間長短來計算的，郵電局開出的電話費數目之大，使貓糾嚇得目瞪口呆。此故事後來便濃縮成為幽默生動的歇後語。