在山的那邊，水的那邊，有一群可愛的李子，清晨與朝露相觸，傍晚伴著彩霞，藏於蔥蔥綠葉枝蔓中。
待的山花爛漫時，小李子們從枝頭落下，迎著七月的烈日，翻越秦嶺，奔向五湖四海，走向千家萬戶，或許就來到了你身邊。
筆者說的就是黑布林啦，它們憨態可掬，晶瑩剔透般，酸甜多汁，在這火爐般的7月，來上幾顆冷藏過的黑布林，頓時感到身上的熱氣散去不少！
可愛的黑布林要下地了黑布林也是李子大家族的一員，果樹矮小，適宜密植，單位面積產量較高，深受果農的喜愛，果實酸甜爽口，也很受消費者的歡迎。
根據資料，布林這個好聽的名字，其名源自英語「black plum」的音譯，即黑李。plum在中國港臺地區和東南亞的華語世界裡，多被音譯成「布林」，故該果實被譯為黑布林。其果皮顏色呈紫黑色，故也可叫做「黑李子」，不過雖然黑布林的外觀呈紫黑色，但它的果肉是黃色的，果汁非常多味道清甜，糖度達13度以上。
其果皮顏色呈紫黑色陝西位於中國內陸腹地，橫跨黃河與長江兩大流域，平原地區氣候優越，無霜期長，四季分明，雨水充沛。
很多年前，黑布林在陝西扎了根，位於關中平原，地處秦嶺北麓，氣候優越，在當地陽光雨露的潤澤之下，種出來的黑布林水潤甘甜，個大飽滿，表皮十分的輕薄，肉多核小，還透著一股淡淡的果香，咬上一口，甘甜中帶點酸味，色澤如寶石般鮮豔，口感細膩，味道酸中帶甜，夏天吃非常解渴。
個大飽滿，酸甜多汁現季節也是陝西黑布林大量上市的時候，很多果園也在網上開拓銷售渠道，現摘現發，新鮮直達。
在枝頭上呆足時日，果園現摘現發筆者尋得陝西一家銷量口碑均不錯的網店正做活動，限時優惠，領券後不到20元就可買到足足10斤布林，果園現摘現發，買過的網友評價道「斤數夠，個頭大，大小均勻，新鮮，好吃」。
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溫馨提示：收到黑布林後，其中有些比較硬略酸，更喜歡吃甜的話可催熟，
一種催熟方法是把黑布林和香蕉放在一起，一般2-5天就可以熟透，熟軟後再放入冰箱冷藏，味道上佳哦。
除了鮮食，還可以變著花樣吃呢！例如，做成果醬。請問這個夏天你吃上布林了嗎？關於花樣吃布林，你有喜愛的做法嗎？歡迎您留言分享！