全職媽媽堅持為家人做早餐,整個九月每天不重樣!

2021-01-09 魔多廚房

#多媽家的早餐#2017.9.1:番茄蛋湯、醬油炒飯、巧克力麥芬蛋糕、薯條、棒棒奶酪。昨晚被生病的老二折磨了一夜,快天亮了才昏昏沉沉的睡著,手機又被我調了音量,導致五點半的鬧鈴我到六點半才醒。還好家裡有剩米飯,還有昨天打包回來的一個小蛋糕,一個灶燒水煮湯,洗個土豆切切扔進空氣炸鍋,再趕緊炒個米飯,20分鐘,全都好了!送完多多進學校,回家伺候老二去!

#多媽家的早餐#2017.9.2:蘋果梨汁、南瓜雞肉焗飯、蘋果派、煎地瓜片、白煮蛋。周末不用著急做早餐,不過我還是六點就起床了,對於倆娃的媽來說,只有娃沒醒和娃睡著的時間是自己的[捂臉]焗飯是用昨天做的南瓜雞肉飯,早上直接在飯上撒了奶酪放進烤箱180度20分鐘。地瓜切片用電餅鐺煎熟,蘋果派是昨晚做的,大的要帶走參加活動,所以多做了一個小的早上嘗嘗,味道不錯哦

#多媽家的早餐#2017.9.3:稀飯、麻醬花卷、炒菜心、煎蛋、小鹹菜。周末早餐,好久沒自己做花卷了,今天起早點,蒸了盤花卷出來,技不佳還需多練習。

#多媽家的早餐#2017.9.4:南瓜汁、白煮蛋、蒸玉米、豆沙包、清炒西蘭花、火龍果。周一,上學愉快[呲牙]

#多媽家的早餐#2017.9.5:綠豆燕麥粥(稀飯)、珍珠丸子、花饃、玉米、地瓜、雞蛋。昨晚揉了面想蒸圓饅頭的,臨時起意換了造型,只為早餐時給自己和家人一個顏值較高的主食!都是面做的,吃到嘴裡都是一樣的味道,但換了形狀,感覺就不一樣了!生活也是這樣,如過它一成不變,讓自己枯燥乏味,那就主動改變一下吧!我想如果我把放在吃上面的時間用來運動,我也就不會是個胖子了

#多媽家的早餐#2017.9.6:芒果奶昔、雪梨獼猴桃汁、拍黃瓜、發麵餅、煎蛋、奶酪、玉米、地瓜。每天早上送多多上學,是我和多多單獨的美好時光,我也能小自由一下下!沒有調皮搗蛋的妹妹,看著她蹦蹦跳跳的小模樣,這種美好對於二胎媽媽來說是很難得的[愉快][愉快]!等回到家,繼續帶老二下樓玩。

#多媽家的早餐#2017.9.7:紅棗堅果糯米豆漿、牛奶(多多的)、胡蘿蔔戚風蛋糕、蔓越莓幹、獼猴桃、棒棒奶酪、脆片。多多說今早要吃蛋糕,昨晚烤的,被我睡著了遺忘在烤箱裡,等醒來去取的時候已經溫了,無可避免的下陷了!不過還能吃,湊合吧!記住,戚風蛋糕烤好後要立即取出在晾網上倒扣![捂臉]壞情緒走開,我要迎接新的一天了!

#多媽家的早餐#2017.9.8:小米山藥紅棗粥、南瓜絲煎餅、雞蛋、玉米、紅薯、獼猴桃、小鹹菜,還有多多的棒棒奶酪。周五啦,別人都盼著過周末,但我一點也不期望周末,因為有個小姑娘不上學,小姑娘的爹還要出差。

#多媽家的早餐#2017.9.9:菠菜雞蛋疙瘩湯、蔓越莓奶香發糕、煮玉米、雞蛋、鹹菜、桃。多多點的疙瘩湯,我又蒸了一盤發糕,不會揉面蒸饅頭的可以試試發糕,用筷子攪拌攪拌就可以了,我這個是一袋243ml牛奶加約300g麵粉,3g酵母粉,用筷子攪拌成稀軟但還可以成型的面,雙手蘸水揪出一塊面,團成圓形,放進模具裡,上面擺上蔓越莓幹做裝飾。全部放好後,放蒸箱發酵至兩倍大,再蒸15分鐘,蒸完悶兩分鐘再取出來就可以了。

#多媽家的早餐#2017.9.10:獼猴桃酸奶、麻薯蔓越莓軟歐。我的感冒加重,渾身沒勁,一覺睡到八點鐘才醒,多多說她餓了,看我沒醒沒去叫我,趕緊的熱了麵包,切了獼猴桃拌酸奶,十分鐘不到就吃上了。昨晚把手挑破了,我舉著手指頭說我沒法洗碗了!多多說我刷吧!閨女比她爹強[嘿哈]今天教師節,一大早各群都在送祝福,我在這裡也祝我朋友圈裡的老師們節日快樂!你們辛苦了

#多媽家的早餐#2017.9.11:紅棗紫薯米糊、扇貝夾餅夾煎蛋、空氣炸鍋炸塔木尖、玉米、脆桃。又到周一了,昨晚睡前揉了一塊面冷藏發酵一夜,早上起來再揉均勻做成扇貝夾餅,同時蒸了玉米。紫薯去皮切小塊,和紅棗、大米、燕麥米一起放進放入豆漿機裡,加水打成米糊。塔木尖第一次吃,收拾乾淨後用一點鹽、白酒醃製一晚,早上刷上一層薄油放進空氣炸鍋,200度15分鐘,中間翻一次面,嚼起來很香,因為第一次吃這個,怕做不好,只炸了七條,被多多一個人吃光了,下次多做點。

#多媽家的早餐# 2017.9.12:紅棗豆漿、蛋黃酥、饅頭、香菇油菜、雞蛋、火龍果。中秋臨近,圈裡的好友都在曬月餅曬蛋黃酥,實在忍不住,昨晚我也烤了一盤蛋黃酥,熱量太高,只能早餐解解饞!

#多媽家的早餐#2017.9.13:南瓜小米粥、豬肉香菇白菜包子、雞蛋、蛋黃酥、鹹菜、脆桃。一大早起來發麵包包子,估計也就我這麼上癮吧,前天就惦記著包包子,小白菜、香菇、豬肉都買好了,就是沒空。五點半不到早就起床,做餡、揉面,一次發酵法,六點半蒸好,可惜多多非常不給面,人家沒吃包子,中間還出了點小插曲,妹妹醒了[捂臉]還好吃了兩口奶就又睡著了!

#多媽家的早餐#2017.9.14:南瓜汁、豬肉白菜香菇包、蛋糕卷、拌海帶絲、蒸貝貝南瓜、紅薯、紫薯、玉米。一不小心今天做的量多了些,不過沒關係,中午可以不用做飯了[呲牙]看著挺多其實很省事,蛋糕卷是昨天做的,包子也是昨天的,把包子、紫薯、紅薯、玉米、貝貝南瓜放蒸箱,一盤解決!黃南瓜切小塊放豆漿機裡製作。泡個幹海帶絲,開水燙一下拌拌就可以了!

#多媽家的早餐#2017.9.15:奶茶、雞蛋羹(姐姐的)、黑芝麻貝果三明治、紅薯、蔓越莓幹、白煮蛋(妹妹的)。本來很美好的早餐,結果被我失手打翻了雞蛋羹,濺的到處都是,還好沒燙著多多。愛吃雞蛋羹的姐姐只好喝酸奶。貝果第一次做,發酵、整形,收口都沒控制好,沒關係,繼續做,總能做好的!不過味道還不錯,不愛吃黑芝麻的多多小朋友也說這個麵包好吃

#多媽家的早餐#2017.9.16:紫薯燕麥米糊、番茄炒雞蛋、涼拌秋葵、蛋糕卷、饅頭、藍莓果醬。周末愉快!

#多媽家的早餐#2017.9.18:紅棗黑芝麻枸杞燕麥米糊、秋葵雞蛋沙拉、香菇青菜包子、蒸雞蛋羹、蒸貝貝南瓜、蒸玉米、紅薯。又是周一,又一個新的開始,和老朋友度過了一個美好的周末,我們共同生活在這座城市裡,各自為了生活和夢想而努力,或許到我們老的那一天,真的可以合住在某個鄉村的大院裡,相互陪伴,做一群充滿歡樂的老頭老太太。

#多媽家的早餐#2017.9.19:小米粥、黑芝麻貝果、炒雞蛋、貝貝南瓜、酸奶。今天起晚了,鬧鈴不知道被誰關了沒有叫,睜眼發現天色大亮,心想不好,看時間已經六點十五了[捂臉]趕緊起來把昨晚剩的小米粥熱熱、炒了雞蛋,家裡還沒有油了,用香油炒的。冰箱裡有麵包就是救星啊,十幾分鐘就搞定早餐了[耶]!

#多媽家的早餐#2017.9.20:枸杞玉米豆漿、白煮蛋、煮毛豆花生、蔥花餅、蛋糕卷、藍莓醬、蘋果天鵝。全職媽媽也是一份工作,我不過是認真對待自己的本職工作罷了。做飯這件事,如果不是特別喜歡,真的沒必要勉強,把時間和精力用在自己喜歡的事情上,會得到更多的快樂!早上好,今天天氣不錯,蔥花餅很好吃!

#多媽家的早餐#2017.9.21:紫薯燕麥豆漿、腰果拌菠菜、蛋煎饅頭片、蛋糕卷、蒸芋頭、蒸紫薯、雞蛋。買的紫薯太多,要儘快消化掉,做了紫薯燕麥豆漿,還蒸了好多出來,準備做紫薯餡。周四了,這一周很快就要過完了!

#多媽家的早餐#2017.9.22:小米紅薯粥、紅糖刺蝟饅頭、黃瓜拌木耳、白煮蛋、薯條、香蕉奶昔。多多昨晚說想要吃幼兒園的甜饅頭,還要喝香蕉奶昔,大晚上的跑出去買了香蕉和牛奶,等娃睡覺以後又用紅糖揉了一塊面,冰箱裡冷藏發酵,一早起來做了甜甜的刺蝟饅頭,合理要求可以滿足[呲牙]

#多媽家的早餐#2017.9.24:大肉餛飩、奶油蛋糕、火龍果酸奶奶昔。今早是拼湊風,六點多把老二重新哄睡,起來給朋友做生日蛋糕,還要小心翼翼的別把老二吵醒了!拆了兩個蛋糕卷給多多做了個小奶油蛋糕,多多愛吃甜食的特性完全是遺傳我啊,蘑菇妹倒是對奶油沒興趣,她吃的沒奶油的蛋糕卷。

#多媽家的早餐#2017.9.25:百香果飲、酸奶、蒸蛋羹、冰皮月餅+桃山皮月餅、蒸貝貝南瓜、炸小魚、煮花生、玉米。周一,有點兒涼,我們仨的早餐,有點兒多。月餅是前天活動時做的,花生和玉米是最晚煮的。小魚叫什麼我又忘了,昨晚收拾好,今早用空氣炸鍋裡炸的焦焦的,吃起來很香,魚骨頭都炸酥了。雞蛋羹、玉米、南瓜蒸箱裡一起做的,看著種類多,其實沒我啥事,全放鍋裡以後我還刷牙洗臉順便把地板全擦了一遍!然後叫老大起床。老二還是那麼勤快,我擦地的時候她已經自己下床坐在一個角落裡玩上了,還把我嚇一跳![捂臉]

#多媽家的早餐#2017.9.26:紅棗枸杞燕麥豆漿、蔥花餅、蛋黃酥、胡蘿蔔炒雞蛋、棒棒奶酪、柚子、番茄、黃瓜。豆漿機做豆漿,電餅鐺做蔥花餅(面是睡前揉好的)、炒菜是冰箱裡剩的一點食材拼湊的。貌似都不對多多胃口,小學生吃了一碗豆漿,一個奶酪、一點柚子就走了。還不如妹妹吃的多!

#多媽家的早餐#2017.9.27:小米南瓜粥、生煎包(豬肉蔬菜餡)、拌豆絲、空炸烤慄子。還有倆白煮蛋忘了拍了。天氣漸涼,終於有了秋天的感覺,這個月馬上就要過去了,月初的計劃還沒有完成,看來需要抓抓緊啊!早上做生煎包很方便,睡前揉好面等待發酵,調好餡,早上起來現包現煎就可以了。我的平底鍋沒有鍋蓋,所以我用了平底的雙耳不沾湯鍋來煎,很好用。

#多媽家的早餐#2017.9.28:奶香玉米汁、炒雞蛋、老式麵包、奶酪、藍莓果醬。某人昨晚又出差去了[捂臉],早上沒人看娃,還好我早有準備,昨晚烤了麵包,今早當早餐配果醬配奶酪都非常省事。豆漿機做豆漿,在用香蔥、培根、榨菜一起切碎和雞蛋一起炒了一盤,小妞終於很捧場,吃了不少。

#多媽家的早餐#2017.9.29:南瓜汁、肉鬆飯糰、蒸貝貝南瓜、蒸芋頭、桃、酸奶。早上暈暈乎乎的,忘了已經蒸了貝貝南瓜了,看到冰箱裡還有塊老南瓜,又打了南瓜汁。芋頭、南瓜、米飯都是早上現蒸的,一盤全出來了,蒸好的米飯拌點鹽和醋,配上黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、肉鬆一起做成飯糰,用一張海苔託著,上面再撒點肉鬆,就完成了。

#多媽家的早餐#2017.9.30:山藥粥、饅頭、黃瓜拌豆絲、肉鬆、雞蛋、蛋黃酥、月餅。九月的最後一天,多多不用上學,起的晚一點兒。多多很喜歡朋友送的星巴克的月餅,還喜歡我做的的肉鬆拌粥裡吃。

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