集成灶怎麼選,帶蒸箱的集成灶好還是帶蒸烤一體機的好

隨著現在各類小型廚房電器的誕生以及人們對飲食生活更加熱情的探索，廚房裡早已經不是只有油煙機、燃氣灶這種廚電了，而另一方面，廚房空間狹小是個普遍問題，買太多小電器不好放、也不好安裝，這種情況蒸烤一體機集成灶更加齊全，是最好的選擇，能代替蒸箱又能代替烤箱，集成電器越來越多，也越來越受歡迎。

蒸箱是根據傳統的蒸鍋改變而來，利用高溫蒸汽烹飪美食，對於當代年輕人的烹飪習慣蒸箱只能蒸菜，功能單一，滿足不了多元化烹飪需求。從功能上看，蒸烤一體機集成灶具有蒸箱所不具備的功能，比如蒸烤一體機的高溫蒸就是用蒸汽和加熱管輔熱來烹飪食物，溫度可以達到150甚至200度，這個功能能夠更快速蒸製不易熟的食物，比如蹄筋、雞爪、豬蹄等，而普通蒸箱是無法達到那麼高蒸汽溫度。其次普通的蒸箱無法發酵麵包，而蒸烤一體機很巧妙地化解了這個瑣事，從而達到1+1>2的效果，同時，蒸烤一體機集成灶的出現還能節省一個櫥櫃的空間，可以說是小型廚房的福音。

蒸烤一體機本身是一臺多功能烹飪家電，與集成灶集合後瞬間是強強聯合，上下獨立的模塊化結構，煙灶和蒸烤一體機獨立運作，互不影響，不僅上用灶具煎、炒、炸、燉等等，還能利用下置的蒸烤箱進行烘焙、燒烤、蒸食，一機盡享花樣美味。可以同時烹飪多種食物，特別是家裡人比較多的家庭，使用蒸烤一體機集成灶有效的提高烹飪效率和做菜的速度，它憑藉60L大容量的優勢，不僅代替了單獨蒸箱的存在還可以當作消毒櫃使用，相當於一臺集成灶消毒櫃，蒸烤一體機熱風功能完全可以高溫100-200度來烘乾消毒餐具，餐具消毒後再存放餐具，既環保又健康，實用性特別強。

由於蒸烤一體機集成灶是剛起步發展階段，很多消費者可能擔心他的烹飪效果，其實只要選好一款適合自己的款式其他都不是問題，高端款蒸烤一體機集成灶滿足專業的烘烤配置，上下加熱管和熱風烤的配置，再加上新一代直噴式蒸發器技術，例如專業蒸烤一體機品牌凱度，凱度蒸烤一體機集成灶共有八大烹飪功能，採用蒸汽動態平衡技術，鮮蒸美食急速鎖鮮，口感鮮美並保留食物中的營養物質。19m/分鐘強風力從源頭上籠絡油煙，油煙一出現瞬間被吸走，廚房零油煙煩躁，早灶具方面，凱度集成灶火力高達5.0KW，同時計提大範圍調節火力，不管是文火燉靚湯還是猛火炒佳餚，都能輕鬆實現，一級能效更環保節流。

最後從搭配上看，嵌入式蒸箱必須嵌入櫃體，而蒸烤一體機集成灶的安裝更簡單，只需要預留1平方米的位置即可，代替了櫥櫃的位置，黑色機身搭配更自由，不需要設計櫥櫃開孔。對於80後和90後而言，廚房不僅僅是烹飪的地方，更加是裝點生活的地方，哪怕是一臺廚電，也希望可以實現搭配自由。